Comment expliquer le changement de couleur des feuilles en automne ?

1. Comment expliquer le changement de couleur des feuilles en automne ? Maude Geissmann & Cyrielle Jougla

2. Expériences • Ce diaporama a pour but exclusif de présenter les photos des expériences que nous avons réalisées , sans explication des résultats , qui eux se trouvent déjà dans le rapport .

3. L’élodée

4. Voici l’élodée , dont on arrache une petite feuille …

5. … que l’on pose sur une lame …

6. … et que l’on recouvre d’une lamelle .

7. Nous observons au microscope .

8. Puis , nous prenons des photos de notre observation à la web-cam.

9. On observe des chloroplastes (les petits points) dans lesquels est concentrée la couleur verte .

10. Préparation des solutions de pigments foliaires verts , jaune et rouge en vue de CCM

11. 1.Préparation de la solution verte (Extraction des chloroplastes)

12. Nous utilisons des blettes pour leur couleur verte prononcée.

13. Nous les hachons au mixeur ménager.

14. Nous broyons la mixture obtenue dans un mortier avec un pilon , en versant de l’acétone .

15. Voici le filtrat obtenu .

16. 2.Préparation des solutions jaune et rouge

17. Nous découpons des feuilles jaunes et des feuilles de chou rouge au ciseau.

18. Nous les broyons avec de l’acétone.

19. Après filtrage , voici les solutions obtenues.

20. Les 3 chromatographies

21. Nous effectuons une petite tâche des solutions que nous venons de réaliser, sur la ligne de dépôt du papier Whatman . Rouge Verte Solutions : Jaune

22. L’éluant est composé de 85% de distillat de pétrole , 5% de cyclohexane et 10% d’acétone.

23. Nous plaçons les bandes dans les cuves à l’obscurité , et attendons la migration .

24. Nos résultats : Vert Jaune

25. La chromatographie de la feuille rouge n’a pas marché !! Nous réessayons avec une autre méthode.

26. Deuxième chance pour le chou rouge !

27. Nous optons pour d’autres techniques : Nous décidons cette fois-ci de directement planter une pique en bois dans le chou rouge et de faire la tâche… … sur une plaque de silice et non plus sur papier .

28. Nous utilisons aussi un nouvel éluant composé de 75% d’acétone et 25% d’eau déminéralisée.

29. On place la plaque dans le bécher rempli d’un peu d’éluant. On recouvre le bécher . On le place sous la hotte.

30. Cette fois-ci , le résultat est bon !

31. Spectroscopie

32. Nous avons étudié les spectres de jus (dilués avec de l’eau) de banane , de kiwi et de raisin rouge.

33. L’appareil utilisé : un spectrophotomètre ; relié à l’ordinateur . Endroit où placer la capsule

34. Grâce au logiciel Regressi, nous pouvons observer les spectres de la solution de la capsule placée dans le spectrophotomètre sur l’ordinateur.

35. Le pélargonium

36. Nous fixons un cache noir sur une partie d’une feuille , afin que cette dernière ne reçoive plus la lumière , Sans Avec

37. La germination des lentilles Nous mettons en place deux cultures de lentilles dans deux milieux différents, pour voir l’influence de ces milieux sur la couleur du futur germe .

38. Différences de couleur . Le germe de la lentille placée à la lumière est vert , alors que celui de celle placée dans un placard est blanc. Germe vert car placé à la lumière Germe blanc car placé à l’obscurité

39. La différence de couleur est bien visible . BLANC VERT

40. - FIN -