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ESTRATEGIA SANITARIA DE ALIMENTACION Y NUTRICION SALUDABLE

EVALUACION NUTRICIONAL DE INDICADORES NUTRICIONALES ANUAL 2013 REGION ANCASH. ESTRATEGIA SANITARIA DE ALIMENTACION Y NUTRICION SALUDABLE. LIC. NUTR. LAURA MERINO FLORES HOSPITAL DE APOYO RECUAY. CONCEPTOS. DEFINICIONES. Malnutrición - Desnutrición. Malnutrición:

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ESTRATEGIA SANITARIA DE ALIMENTACION Y NUTRICION SALUDABLE

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  1. EVALUACION NUTRICIONAL DE INDICADORES NUTRICIONALES ANUAL 2013 REGION ANCASH ESTRATEGIA SANITARIA DE ALIMENTACION Y NUTRICION SALUDABLE LIC. NUTR. LAURA MERINO FLORES HOSPITAL DE APOYO RECUAY

  2. CONCEPTOS DEFINICIONES

  3. Malnutrición - Desnutrición Malnutrición: Estado patológico debido a la deficiencia, el exceso o la mala asimilación de los alimentos Desnutrición: Estado patológico resultante de una dieta deficiente en uno o varios nutrientes esenciales o de una mala asimilación de los alimentos

  4. Alimentación - Nutrición Alimentación: Ingestión de alimento para proveerse de energía y elementos para el desarrollo (crecimiento y/o reparación corporal) Ingreso de alimentos al organismo Nutrición: Conjunto de fenómenos involuntarios tras la ingestión de alimentos (digestión, absorción y asimilación) Ingreso de los nutrientes en las células del organismo

  5. EL ROSTRO DE LA DESNUTRICIÓN CRÓNICA Edad: 2 años 6 meses Edad: 2 años 9 meses Peso: 10.7 kg Peso: 11.6 kg Talla: 78.3 cm Talla: 86.4 cm Estado Nutricional: Desnutrición crónica Estado Nutricional: Normal

  6. ¿Porqué Desnutrición Crónica? • Es un marcador de fácil medición y que refleja sensiblemente los desequilibrios de las determinantes sociales • Es un problema altamente prevalente • Su multi-causalidad exige un abordaje multidisciplinario y multisectorial • Está muy asociado al desarrollo individual y social del presente y del futuro del país.

  7. DESNUTRICION INFANTIL CAUSAS INMEDIATAS ALIMENTACION INSUFICIENTE ATENCION INADECUADA ENFERMEDADES CAUSAS SUBYACENTES AGUA Y SANEAMIENTO INSALUBLE FALTA DE ACCESO ALIMENTOS FALTA DE ATENCION SANITARIA CAUSAS BASICAS POBREZA DESIGUALDAD ESCASA EDUCACION DE LAS MADRES FUENTE: UNICEF

  8. Fuente: Arlette Beltrán y JaniceSeinfeld. Identificando estrategias efectivas para combatir la desnutrición infantil en el Perú. Universidad del Pacífico. Apuntes Vol. XXXVIII, N° 69, segundo semestre 2011: páginas 7-54

  9. Situación Nutricional del Niño Menor de 5 Años

  10. Desnutrición Crónica en niños menores de 5 años en América Latina – OMS – 2012

  11. Evolución de la desnutrición crónica en niños menores de 5 años en el Perú – OMS – 2000-2013 Fuente: ENDES 2000, 2004-2005, 2007, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013 (I Semestre)

  12. DESNUTRICIÓN CRÓNICA EN MENORES DE 5 AÑOS POR DEPARTAMENTOS (OMS) – 2012 Loreto Tumbes Amazonas Piura Cajamarca Lambayeque San Martín La Libertad Áncash Huánuco Ucayali Pasco Lima Junín Madre de Dios Lima Cusco Huancavelica Ayacucho Apurímac Ica Puno Arequipa Moquegua Tacna Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática-INEI. Encuesta Demográfica y de Salud Familiar (ENDES) 2012

  13. FUENTE: SIEN 2012- 2013

  14. DESNUTRICION CRONICA A NIVEL NACIONAL . OMS 17,9% FUENTE : SIEN 2012 - 2013

  15. MAPA DE DESNUTRICIÓN CRONICA EN NIÑOS MENOR DE 5 AÑOS POR DISTRITOS REGION ANCASH - ANUAL 2013

  16. Prevalencia de Anemia en niños de 6 a 35 meses de edad por departamentosPerú - 2012 Fuente: ENDES 2012

  17. Anemia por Grupo Etario La anemia es severa entre los niños de 6 a 35 meses, en el momento mas critico para el desarrollo cerebral Fuente:: INEI-Encuesta Demográfica y de Salud Familiar: ENDES 2009, 2012.

  18. Prevalencia de Anemia en niños menores de 3 y 5 años – Perú – 1996-2013 Fuente: ENDES 1996, 2000, 2004-2005, 2007, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013 (I Semestre)

  19. ANEMIA EN NIÑOS MENORES DE 5 Y 3 AÑOS EN LA REGION ANCASH – AÑO 2009 AL 2013 52% 44.4% 39.2% 34.6% Fuente: MONIN Ancash 2006 Fuente: AIS Niño 2009 al 2012

  20. Fuente: AIS NIÑO 2012-2013

  21. Fuente : AIS NIÑO 2012- 2013

  22. Fuente AIS NIÑO 2012 - 2013

  23. Fuente: AIS NIÑO 2013

  24. SITUACION NUTRICIONAL DE LAGESTANTE

  25. Prevalencia de Anemia en MEF y GestantesPerú – 2007-2012 Fuente: ENDES 1996, 2000, 2005, 2009, 2010, 2011, 2012

  26. Fuente SIEN 2012 - 2013

  27. Fuente: SIEN 2012 - 2013

  28. PREVALENCIA DE ANEMIA EN GESTANTES POR DISTRITOS REGION ANCASH ANUAL 2013

  29. Fuente : Materno 2013

  30. 1ra. Medida: • Suplemento con hierro: • 16 semanas • Anemia: • Tx inmediato • 2da. Medida: • Ligadura tardía del CU: • 2 a 3 minutos después de nacimiento • 3ra. Medida: • Lactancia Materna Exclusiva: • Durante los 6 primeros meses • 4ta. Medida: • Suplemento con hierro: • Desde los 6 meses, en < 3 años • 5ta. Medida: • Alimentación complementaria: • Que incluya alimentos de origen animal • 6ta. Medida: • Fortificación de Alimentos: • Consumo de alimentos fortificados Parto 6 meses Embarazo 3 años Periodo de rápido crecimiento • Gestante: • Hb normal • Buena reserva de hierro • Recién Nacido: • Hb normal • Buena reserva de hierro • Lactante: • Hb normal • Reserva de hierro disminuida • Niña/Niño: • Desarrollo cognitivo normal • Capital humano preservado • Desarrollo individual y social

  31. ACCIONES PRIORIZADAS Las intervenciones efectivas que se encuentran en los productos de la Estrategia Sanitaria de Alimentación y Nutrición Saludable, son los que se mencionan a continuación a la que se le debe dar prioridad y el impulso a través del Equipo Técnico de la DIRES - A. y dar una Atención Integral de salud basada en familia y comunidad. • 1.INTERVENCIONES EFECTIVAS Nº1 : CONSEJERIA NUTRICIONAL(Madres de los niños menores de 5 años, gestantes ) • 2.INTERVENCIONES EFECTIVA Nº 2 : PLANES DE DESARROLLO LOCAL PARA IMPLEMENTAR (TECNOLOGIA DECISIONES INFORMADAS.) • 3.INTERVENCIONES EFECTIVAS Nº 3 : SESIONES DEMOSTRATIVAS • 4.INTERVENCIONES EFECTIVA Nº 4 : SUPLEMENTO CON MULTIMICRONUTRIENTES. • 5.INTERVENCIONES EFECTIVA Nº 5 : GESTANTES RECIBE MULTIPLE MICRONUTRIENTES OPORTUNAMENTE. • 6.INTERVENCIONES EFECTIVA Nº 6: PROGRAMAS SOCIALES ARTICULADOS A SALUD (CUNA MAS Y PVL) • 7. INTERVENCIONES EFECTIVA Nº 7: MONITOREO, SUPERVISION Y EVALUACION

  32. ¿Por qué no se acelera la disminución de la Desnutrición Crónica en el Perú? • Hay quienes siguen pensando que es un problema alimentario. • No se hace un abordaje de manera integral desde las determinantes y su multicausalidad • Hay un discurso de articulación multisectorial que en la práctica no se efectiviza y/o es deficiente • Aún persisten intervenciones aisladas no coordinadas • Escasa participación de la comunidad

  33. CONDICIONES BÁSICAS PARA DISMINUIR LA DESNUTRICON CRONICA • NIÑO BIEN ATENDIDO • NIÑO BIEN ALIMENTADO CONDICIONES • NIÑOS CON PADRES PREPARADOS RESULTADO • NIÑOS CON VIVIENDAS SALUDABLES • NIÑO BIEN DE SALUD • NIÑO CON COMUNIDAD SALUDABLE NIÑO BIEN NUTRIDO

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