2008 年 4 月 18 号

生化知识趣味竞赛 2008年4月18号

比赛规则 • 共分三个环节 • 考你没商量 • 我说你猜 • 争分夺秒

第一部分 考你没商量

在此环节，每组选手在5分钟内按次序回答9个问题，第10个问题有本班级其它同学回答，答对一道得10分，答错不扣分，满分100分。在此环节，每组选手在5分钟内按次序回答9个问题，第10个问题有本班级其它同学回答，答对一道得10分，答错不扣分，满分100分。必答题环节

必答题环节 第一组第二组　第三组第四组进入第二部分

第一组题 1. 天然氨基酸都具有一个手性α-碳原子。

第一组题 2. 鸟氨酸与瓜氨酸也是蛋白质的组成成分。

第一组题 3. L-抗坏血酸有活性， D－抗坏血酸没有活性。

第一组题 4. 热力学上最稳定的蛋白质构象自由能最低。

第一组题 5. 腺嘌呤和鸟嘌呤都含有嘌呤环。

第一组题 6.蛋白质变性会引起分子量变小。

第一组题 7. RNA尽管是单链，经热变性后在260nm处的吸光度也增加。

第一组题 8.阳离子交换层析时，带负电荷的物质先被洗脱出来。

第一组题 9.一个酶经过多次纯化过程后，总蛋白减少，比活力增高。

第一组题 10. 肽键的钢性是由于肽键部分双键性质造成的。

第二组题 1. 稀有碱基主要存在于染色体DNA。

第二组题 2. Phe和Lys是必需氨基酸。

第二组题 3.可用8mol/L尿素拆开蛋白质分子中的氢键和二硫键。

第二组题 4. 已知两种酶互为同工酶，它们的分子结构，等电点一定相同。

第二组题 5.脱氧核糖核苷在它的戊糖环3’-位置上不带羟基。

第二组题 6. 如果一个肽用末端检测方法测定不出它的末端，这个肽一定是个环肽。

第二组题 7.细胞质中主要有三种RNA： tRNA， mRNA，rRNA，　其tRNA相对含量最高。

第二组题 8.蛋白质的磷酸化和去磷酸化是可逆反应，该可逆反应是由同一种酶催化完成的。

第二组题 9.氨基酸不具有双缩脲反应。

第二组题 10. 维生素C、维生素E和GSH是天然抗氧化剂。

第三组题 1.血红蛋白与肌红蛋白均为氧载体，前者是一个典型的变构（别构）蛋白，有四个氧结合部位，后者有一个氧结合部位。

第三组题 2.在多肽链分子中只有一种共价键即肽键。

第三组题 3.鸟苷酸和胞苷酸之间联系是由两个氢键形成。

第三组题 4. 叶酸参与体内四氢叶酸的形成，四氢叶酸是一碳单位载体。

第三组题 5.如果来自物种A的DNA其Tm值比物种B的Tm值高，则物种A所含的A－T碱基对的比例比物种B的低。

第三组题 6.所有的辅酶或辅基都是维生素。

第三组题 7.在竞争性抑制中，底物或抑制剂与酶的结合是可逆的。

第三组题 8.酶原通过酶促激活作用，由无活性的前体转变成有活性的酶，这是不可逆的酶活性变化。

第三组题 9. 在原核细胞和真核细胞中，DNA均是双链线形的。

第三组题 10.烟酸和烟酰胺是维生素PP，参与辅基FAD和FMN的形成。

第四组题 1.真正的具有生物活性的维生素D是25－羟D3。

第四组题 2. 血红蛋白与肌红蛋白未与氧气结合时铁是Fe2＋，但与氧气结合后铁变成Fe3＋。

第四组题 3.某蛋白质在pH5.8时向阳极移动，则其等电点小于5.8。

第四组题 4. 沉淀的蛋白质不一定变性。

第四组题 5.脯氨酸能参与α-螺旋形成，可以在α-螺旋内部出现。

第四组题 6.维持蛋白质三级结构稳定的最重要作用力是氢键。

第四组题 7.蛋白质变性作用，破坏了分子中的非共价键

第四组题 8.维生素对于动植物都是不可缺少的营养成分。

第四组题 9.在具有四级结构的蛋白质中，每个亚基都有三级结构。

第四组题 10. 双倒数作图法是以1/v~1/[s]作图，就可以得出一直线，其横轴截距为－1/Km,纵轴截距为1/Vmax。

第二部分 我说你猜

名词解释 • 在此环节，每组派两位选手，其中一位背对屏幕，另一位对屏幕出现的名词用生化术语进行解释，解释中不得带有该名词中的字。由另一位选手猜出该名词。共10个名词，限时5分钟，答对一道得10分，答错不扣分，满分100分。

第一组 第二组第三组第四组

第三部分 争分夺秒

抢答题环节 • 在此环节，共30道题，前1－15题选手抢答， 16－30题非选手抢答。答对得10分，答错扣10分。每题有三次抢答机会。

2008 年 4 月 18 号