ESCOLA EDUCAÇÃO FÍSICA RIBEIRÃO PRETO – EEFERP-USP

1. ESCOLA EDUCAÇÃO FÍSICA RIBEIRÃO PRETO – EEFERP-USP Profa Dra Ellen C F Araújo ecfreitas@yahoo.com

2. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL ATLETAS: **meta** gordura – 14 a 24% Mariana PESO: ALTURA: DOBRAS CUTÂNEAS: mm DIÂMETRO: cm PERÍMETRO: cm Triceps: Subescapular: Suprailíaca: Coxa: Diâmetro umeral: Diâmetro femural: Perímetro braquial: Perímetro da perna:

3. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL • ATLETAS: meta % de gordura – 9 a 12% • Newton • PESO: • ALTURA: • DOBRAS CUTÂNEAS: mm • DIÂMETRO: cm • PERÍMETRO: cm • Triceps: • Subescapular: • Suprailíaca: • Peito: • Coxa: • Abdomen: • Diâmetro umeral: • Diâmetro femural: • Perímetro braquial: • Perímetro da perna:

4. Triceps

5. Subescapular

6. Suprailíaca

7. Dobra cutânea Abdominal

8. Peitoral

9. Coxa

10. U – diâmetro biepicondiliano umeral - cotovelo

11. F -Diâmetro bicondiliano femoral

12. Perímetro braquial - cm

13. Perímetro da perna- cm

14. FÓRMULAS PARA CÁLCULO DA COMPOSIÇÃO CORPORAL

15. 1. DENSIDADE CORPORAL (Dc): JACKSON E POLLOCK HOMENS: Dc = 1,10938 – 0,0008267 (X) + 0,0000016 (X)2 – 0,0002574 (ID) MULHERES: Dc = 1,0994921 – 0,0009929 (Y) + 0,0000023 (Y)2 – 0,0001392 (ID) X = soma das dobras de peito, abdome e coxa Y = soma das dobras de triceps, coxa e suprailíaca ID = idade (anos) 2. PERCENTUAL DE GORDURA (%G): SIRI Homens %G = [(4,95 / Dc) – 4,5] x 100 Mulheres %gord= [(5,01/DC)-4,57]x100

16. Dados pré-competição Peso corporal: 72,3kg %GC= 24,9% MLG= 54,2kg Metas de competição Peso corporal: 60,2 kg %GC= 14% MLG = 54,2kg Exemplo de cálculo do peso corporal competitivo: Atleta nadadora • PASSOS: • Calcular a atual MLG da atleta: 72,3 kg x 0,75 (redução da porcentagem atual – 100%)= 54,2kg • Escolher uma meta razoável para %GC da atleta, baseada em um valor que esteja dentro da variação relatada para nadadoras • Calcular o peso competitivo da atleta, dividindo sua atual MLG pela porcentagem da MLG competitiva (90%): • 54,2 kg/0,90= 60,2 kg • Calcular a perda de peso da atleta, subtraindo o peso corporal competitivo do peso corporal pré-competição: 72,3-60,2=12,1kg.

17. SOMATOTIPO - CLASSIFICAÇÃO • Endomorfia (ENDO) - representa a adiposidade relativa do corpo, que é representada por um número variando de ½ a 16. • Mesomorfia (MESO) – é o segundo componente. Refere-se ao predomínio de ossos, músculos e tecido conjuntivo (De Rose,1984). Este componente é representado por um valor numérico que pode variar de ½ a 12 (Norton & Olds, 1996). • Ectomorfia (ECTO) - é o terceiro componente e seu valor pode variar de 0,1 a 12. As pessoas com alto valor deste componente apresentam um predomínio de formas lineares e frágeis, assim como uma maior superfície em relação à massa corporal (Carter & Heath, 1990).

18. Cálculo ENDOMORFIA • Fórmula para o cálculo: • - 0,7182 + 0,1451 (X) - 0,00068 (X)2 + 0,0000014 (X)3 • Em que X é a soma, corrigida pela estatura, das dobras cutâneas tríceps, subescapular e suprailíaca. Para correção do X é multiplicado por 170,18 e dividido pela estatura em cm. • Ʃ c = Ʃ x 170,18 / E • Ʃc - somatório corrigido • Ʃ - somatório das dobras • E - estatura em cm Ʃ c = Ʃ x 170,18 / E

19. Cálculo MESOMORFIA • 0,858 (U) + 0,601(F) + 0,188(BC) + 0,161 (PC) – 0,131 (H) + 4,50 • U – diâmetro biepicondiliano umeral • F – diâmetro bicondiliano femoral • BC – perímetro braquial corrigido • PC – perímetro da perna corrigido • H – estatura • As correções são feitas subtraindo-se do perímetro do braço em cm o valor da dobra cutânea tríceps em cm, e subtraindo-se do perímetro da perna em cm o valor da dobra cutânea da panturrilha medial em cm

20. Cálculo ECTOMORFIA • Peso • Estatura • IP (índice ponderal) = estatura / raiz cúbica do peso • IP > 40,75 → 0,732 x IP – 28,58 • IP < 40,75 → 0,463 x IP – 17,63

21. PERIODIZAÇÃO

22. PRESCRIÇÃO DA DIETA • 50 kcal/kg/dia • -10%: referente a perda de peso • 8g/kg/dia – CHO • 1,4g/kg/dia – Ptna • Lipideos - ? • Hidratação: • 250 a 500ml – 2hr antes do exercício • 200ml a cada 15min.