1 / 12

CATALASE ENZYME

CATALASE ENZYME. A Ainun Muflika (20512043) Cut Yuliana (20512058) Biochemistry 2012. Content. Struktur dan Reaksi. Penamaan enzim Enzim katalase (EC.1.11.1.6) merupakan enzim kelas oksidoreduktase. Struktur Enzim katalase. Reaksi enzim katalase. ISOLASI.

rimona
Download Presentation

CATALASE ENZYME

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. CATALASE ENZYME A AinunMuflika (20512043) Cut Yuliana (20512058) Biochemistry 2012

  2. Content

  3. StrukturdanReaksi Penamaanenzim Enzimkatalase (EC.1.11.1.6) merupakanenzimkelasoksidoreduktase StrukturEnzimkatalase

  4. Reaksienzimkatalase

  5. ISOLASI Terdapatdalamhatimamalia, peroksisomtumbuhan, semuabakteriaerob, danjamur SalahsatujenisjamuradalahNeurosporacrassa. CAT 1 merupakanenzim yang diisolasidarijenisjamurtersebutdenganmenggunakanteknikkromatografi. Dalamsebuahzymogramterdapat 5 aktivitas pita terdiridari CAT 1a enzim yang tidakteroksidasi, CAT 1e enzim yang teroksidasipenuhsedangkan CAT 1b – CAT 1d enzimdalambentukintermediet. Tingkat keasamanpada CAT 1a lebihrendah (PI 5,45) daripada CAT 1e (PI 5,25).

  6. KINETIKA ENZIM KATALASE Konstantakinetikpadaaktivitasenzim CAT 1a dan CAT 1e dilakukanpadasuhu 22oC denganmenentukankecepatanteramatipadapelepasan gas O2denganmenggunakanmetodeElektroda Clark.

  7. Aktivitasenzim CAT 1a dan CAT 1e diujipangaruhnyaterhadap pH yaitupadarentang pH 3-8

  8. Aktivitasenzim CAT 1a dan CAT 1e diujidenganmenggunakan inhibitor dimanaInhibibitor yang digunakanyaitu KCN dengankonsentrasi yang berbeda-bedadenganrentang 0,4-1mM

  9. APLIKASI

  10. MODIFIKASI

  11. TERIMA KASIH

More Related