Etude sur la filière maïs au Nord et au Sud-Kivu

1. Etude sur la filière maïs au Nord et au Sud-Kivu Etude initiée par la communauté d’Innovation Recherche Action Vulgarisation/AGRI-HUB RD Congo Bukavu, le 15 janvier 2014

2. Problématique • Place du maïs avant le blé et le riz dans la consommation des ménages • RDC 7ème importateur: 45 000 tonnes en 2005, demande potentielle et même réelle • 80.000.000 hectares arables disponibles en RDC • Fertilité de l’Est, terre volcanique propice à la culture • Maladies attaquants le manioc, la banane, produits de base offrent une chance pour la croissance de la demande de maïs • Qualité et produits diversifiés de plus en plus demandés et exigés par les consommateurs •  Contraintes de croissance à tous les niveaux d’intervention

3. Hypothèses • Quelles sont les difficultés le long de la filière maïs qui entravent son développement et sa croissance ? • Ces difficultés seraient: • L’insécurité dans les zones de production • Les voies de desserte agricole en dégradation • La dégénérescence des semences • L’accès aux marchés pour l’écoulement des produits • La concurrence du maïs provenant des pays limitrophes face aux produits locaux (prix bas et bonne qualité)

4. Méthodologie • Les descentes sur terrain  ont été effectuées à dans les territoires de Kabare, d’Uvira, de Fizi, de Walungu et de Masisi ; les villes de Bukavu et de Goma ainsi que leurs marchés offrant plus des informations d’ordre statistique et divers renseignements • Enquête: 82 ménages , ­67 enquêtés ont pu être atteints soit 81% • Entretiens: • Les responsables des unités de transformation : Ferme Malago, Maïserie de Murhesa, Minoterie RHEMA, Groupe LULENGE, UPDI • Les commerçants et transporteurs des marchés Birere, Virunga, Muhanzi • ONG développement et agence de l’ONU : ZOA, GIZ Ascu, FAO-Goma et FAO-Bukavu, DFP, CDC Kiringye, COPABU, APADEF, COOCENKI • Les services étatiques : OCC, le Senasem, les IPAPEL Nord et Sud-Kivu dans les chefs-lieux de provinces et dans les territoires

5. Revue documentaire • Filière: Une filière est conçue comme une combinaison d’activités opérationnelle ajoutant de la valeur à un produit dans une industrie; des activités qui ajoutent de la valeur aux consommateurs (Porter, 1885) • Maïs: Le maïs est une plante céréalière monocotylédone diploïde. Il appartient à la famille des Graminacées, sous-famille des poaceae, portant le nom scientifique Zeamays (Ristanovic, 2001). Cycle allant de 4 à 9 mois selon les variétés, on en dénombre plus de 400 • Textes légaux: • Code Agricole du 24 décembre 2011 • «  l’absence depuis plusieurs décennies d’une politique agricole appuyée par une législation susceptible d’impulser le développement ». • Pendant la période coloniale des décrets royaux réglementaient plus les cultures d’exportation dans le cadre du colonat.

6. Zones favorables • Zones favorables: • Uvira dans toute la plaine de la Ruzizi • Fizi vers Kitete, Malinde • Lubero vers Kipese, Kitumbiro et Lukanga • Béni vers Kasindi et Kabasha • Masisi vers Bweremana • Rutshuru  dans la plaine : Karunga, Kifeguru, Kinyanyonyi, Nyamilima, Tongo • Critères • Physiques: climat tropical sec et humide, sol volcanique et argilo-sablonneux • Stratégiques: communication par les lacs, frontalier entre plusieurs pays, facilités de disponibilité d’intrants et terres facilement emblaver • Humaines: producteurs : population à plus de 70% agricole et consommateurs : densité de la population dans les Grands Lacs • Difficultés: • La connaissance des problèmes d’ordre sécuritaire ; • Les voies de communication terrestre ne relient pas les centres de productions avec ceux de transformation • La concurrence étrangère qui fixe les prix plus bas par rapport aux produits locaux

7. Les acteurs MICRO MESO MACRO

8. Semences et intrants

9. Production • Selon notre enquête, la moyenne de production est à ce jour de 1200 Kg par hectare • Le nombre de ménages concernés par la culture du maïs est de 765 303 pour le seul Sud-Kivu et étant donné que les structures démographiques de deux provinces sont semblables et que le Nord-Kivu est plus habité que le Sud ; 1 500 000 ménages seraient concernés par la culture du maïs dans les deux provinces • Selon toujours l’enquête que nous avons menée, la moyenne de superficie emblavée est de 0,25 hectare par ménage agricole; • Nous pouvons estimer la production du maïs dans les deux provinces en effectuant le calcul suivant : • 0,25 hectare multiplié par 1 500 000 ménages = 375 000 hectares • 375 000 hectares * 1,2 tonnes de rendement = 450 000 tonnes pour chaque saison.

10. Transformation

11. Processus de transformation

12. Commercialisation Dans les deux provinces, plus de 4000 commerçants diversifiant leurs activités seraient concernés par le commerce des produits du maïs.

13. Commerce transfrontalier • le « Corridor nord » via le Rwanda, l’Ouganda et le Kenya • le « Corridor central » qui passe par le Rwanda, le Burundi et la Tanzanie

14. Principales contraintes

15. Rentabilité des producteurs

16. Rentabilité des unités de transformation

17. Rentabilité commerce

18. Comparaison rentabilité

19. Services de soutien • Financement: par les IMFs: • Taux d’intérêt élevé (3 à 5% par mois) comme les commerçants • Échéance courte • Exigence des garanties immobilières • Peu des fonds placés à plus d’un an pour financer les activités agricole • Sortes de crédits en agriculture et leur gestion mal connues • Encadrement (non financier) par les ONGD: • Formations sur les techniques agricoles et actions d’urgence (projet à moins de 6 mois) : distribution des semences, intrants et outils • Démission de l’Etat dans plusieurs zones pour un encadrement continu

20. Recommandations • Eradiquer les semences dégénérées et vulgariser les nouvelles • Regroupement des producteurs en Coopératives: identification, structuration, pour les travaux de champs mécanisés et pour le marché • Promouvoir les liens de cofinancement entre les acteurs en appuyant les unités de transformation • Promouvoir l’épargne pour avoir des fonds placés à long terme et le Financement indirecte des acteurs (payer le fournisseur pour offrir le bien ou le service au bénéficiaire) • Echanger les expériences avec les autres qui ont réussi • Promouvoir l’ élevage intégré à la culture du maïs : poules, porcs, vaches (aliment contre fumier)

21. Place des unités de transformation

22. Partenariat PMEs/ONGs

23. Recommandations

24. Bénéfices sociaux ciblant les pauvres

25. Production mondiale

26. Remerciements • Coordination Agri Pro Focus et ICCO • CIRVA, DIOBASS BKV et Goma • Producteurs, unités de transformation et commerçants entretenus • ONG et Asbl: ZOA, GIZ, GAMF, et FAO • Services étatiques: IPAPELs, SENASEM, OCC Elie BIBEYI Consultant bibeyielie@gmail.com