Projekt jest współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.

1. Projekt jest współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. Seminarium „Agroturystyka: elastyczny i bezpieczny model zatrudnienia” Projekt pn. „Agroturystyczne perspektywy” realizowany w ramach Priorytetu IX Rozwój wykształcenia i kompetencji w regionach Działania 9.5 Oddolne inicjatywy edukacyjne na obszarach wiejskich Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki Górzno - Dworek Wapionka 29 września 2010 r. Piotr Łęgowski - Koordynator projektu Projekt pn. „Agroturystyczne perspektywy”

2. Projekt jest współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. • Projekt był inicjatywą lokalną skierowaną na podniesienie poziomu aktywności zawodowej na obszarach wiejskich. • Na spotkaniach z mieszkańcami, w tym rolnikami i liderami społecznymi, również przy tworzeniu Lokalnej Strategii Rozwoju dla partnerstwa LGD Trzy Doliny oraz na zebraniach wiejskich związanych z Odnową Wsi – wyłoniono potrzeby mieszkańców związane z rozwojem zawodowym, w tym aktywizacją zawodową, dotyczące m.in. agroturystyki i małej przedsiębiorczości. Projekt pn. „Agroturystyczne perspektywy”

3. Projekt jest współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. • Projekt był również efektem i kontynuacją projektu pn. „Pierwszy krok – aktywizacja zawodowa mieszkańców Gminy Nowa Wieś Wielka” zrealizowanego w ramach działania 6.3 Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki, którego tematyka dotyczyła także zagadnień związanych z agroturystyką. • Koncepcja przygotowania projektu zakładała rozszerzenie jego zakresu o warsztaty i szkolenia praktyczne, pozwalające również na nabycie, utrwalenie lub rozwinięcie umiejętności mogących wpłynąć na jakość oferty usług turystycznych i agroturystycznych. Projekt pn. „Agroturystyczne perspektywy”

4. Projekt jest współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. Uwarunkowania sprzyjające tworzeniu i rozwijaniu agroturystyki oraz turystyki wiejskiej na terenie Gminy Nowa Wieś Wielka: - atrakcyjność przyrodnicza i krajobrazowa (obszary chronionego krajobrazu, rezerwaty przyrody, lasy obejmujące 63% obszaru gminy, łąki Nadnoteckie, jezioro Jezuickie i kanał Nowonotecki), - atrakcyjne położenie (Bydgoszcz, Toruń, Inowrocław), - dobra sieć komunikacyjna: droga krajowa nr 25 (Bydgoszcz – Konin) łącząca się z węzłem w Stryszku (droga ekspresowa nr 10 i 5), droga wojewódzka nr 254 (Bydgoszcz – Żnin) oraz linia kolejowa C-E-65 )Tczew – Bydgoszcz – Inowrocław – Katowice), - mała baza agroturystyczna (tylko 2 gospodarstwa agroturystyczne zarejestrowane na terenie Gminy), - wzrost zainteresowania społeczeństwa turystyką wiejską, turystyką weekendową i agroturystyką jako sposobami spędzania wolnego czasu, - niskiej klasy gleby oraz zmniejszanie opłacalności tradycyjnej produkcji rolniczej. Projekt pn. „Agroturystyczne perspektywy”

5. Projekt jest współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. Cel ogólny projektu: podniesienie poziomu wykształcenia mieszkańców obszarów wiejskich i rozwój usług edukacyjnych na tych obszarach. Cele szczegółowe: - podniesienie wiedzy i umiejętności mieszkańców w zakresie świadczenia usług cateringowych i obsługi gości z wykorzystaniem dziedzictwa kulinarnego wsi oraz rękodzielnictwa i agroturystyki, - zachęcenie do podnoszenia kwalifikacji i kształcenia oraz poszukiwania pozarolniczych źródeł dochodu. Grupa docelowa – mieszkańcy Gminy wiejskiej, w szczególności liderzy społeczni (np. sołtysi), rolnicy, osoby zainteresowane podjęciem i prowadzeniem działalności gospodarczej w zakresie usług turystycznych i okołoturystycznych. Projekt pn. „Agroturystyczne perspektywy”

6. Projekt jest współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. Realizacja projektu: 1) Zarządzanie projektem Działanie obejmowało monitoring, ewaluację, sprawozdawczość i rozliczenie projektu, obsługę administracyjno-techniczną i księgową 2) Informacja i promocja Projekt był promowany przez cały okres realizacji. Informowano społeczeństwo o realizowanym projekcie poprzez umieszczenie artykułów w prasie lokalnej i regionalnej. Ponadto informacje nt. projektu były umieszczone na stronie BIPu, natomiast na stronach internetowych Urzędu Gminy została założona podstrona dotycząca realizacji przedsięwzięcia. Na tablicach informacyjnych przy Urzędzie Gminy i sołectwach ukazały się plakaty informacyjne. Informacja o realizacji projektu była przedstawiana na sesjach Rady Gminy.Projekt został również zaprezentowany w cyklu felietonów „Eurokapitalni” w programie „Pytanie na śniadanie” w TVP2 oraz na konferencji w Żołędowie, zorganizowanej przez bydgoski ROEFS (11.12.2009 r.) Projekt pn. „Agroturystyczne perspektywy”

7. Projekt jest współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 3) „Świadczenie usług cateringowych i obsługi gości z wykorzystaniem dziedzictwa kulinarnego”. W ramach modułu odbywały się zajęcia praktyczne z zakresu przygotowania potraw oraz ich dekoracji, dekoracji pomieszczeń i stołów oraz zajęcia teoretyczne, na których poruszane były zagadnienia technik żywieniowych, sanitarno-epidemiologiczne, a także zasady dekoracji pomieszczeń i stołów oraz obsługi gości. Projekt pn. „Agroturystyczne perspektywy”

8. Projekt jest współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. Projekt pn. „Agroturystyczne perspektywy”

9. Projekt jest współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 4) Kolejnym modułem było „Rękodzielnictwo - alternatywne źródło dochodu” Zajęcia były przeprowadzone w formie warsztatów. Uczestnicy zapoznawali się z techniką wytwarzania wyrobów na bazie papieru(w tym decoupage – zdobienie powierzchni wzorami z papieru) oraz z łatwo dostępnych, naturalnych produktów. Ponadto poznali również technikę wytwarzania wyrobów z masy solnej i makaronu, a także podstawy makramy (wyroby ze sznurka). Projekt pn. „Agroturystyczne perspektywy”

10. Projekt jest współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. Projekt pn. „Agroturystyczne perspektywy”

11. Projekt jest współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 5) Ostatnim modułem było szkolenie "Agroturystyka od podszewki". Tematyka szkolenia dotyczyła przepisów prawa z zakresu agroturystyki i turystyki wiejskiej, tworzenia produktu markowego w agroturystyce, budowy oferty w agroturystyce, marketingu, estetyki i funkcjonalności zagospodarowania zagrody wiejskiej pod potrzeby turystów oraz możliwości wsparcia finansowania działalności agroturystycznej. Zaplanowany w ramach zajęć wyjazd studyjny do przykładowych gospodarstw agroturystycznych w woj. kujawsko-pomorskim miał na celu pokazanie beneficjentom w praktyce, jak funkcjonują w/w gospodarstwa oraz jakie korzyści uzyskują ich właściciele. Projekt pn. „Agroturystyczne perspektywy”

12. Projekt jest współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. Projekt pn. „Agroturystyczne perspektywy”

13. Projekt jest współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. Rezultaty projektu: - udział 41 osób w projekcie, • opracowano ankiety ewaluacyjne i przeprowadzono badania dotyczące realizacji projektu, - wydano 50 zaświadczeń uczestnictwa w projekcie, • zamieszczono 6 artykułów w prasie, w tym 4 bezpłatne, • zamieszczono prezentację multimedialną podsumowującą realizację projektu na podstronie internetowej projektu, • przeprowadzono 60 godzin warsztatów, - przeprowadzono 45 godzin szkolenia, - odbył się wyjazd studyjny, • odbyła się konferencja podsumowująca projekt, • przygotowano broszury informacyjne nt. realizacji projektu. Projekt pn. „Agroturystyczne perspektywy”

14. Projekt jest współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. Osiągnięte rezultaty miękkie: • u min 85% uczestników wzrośnie wiedza i umiejętności z zakresu agroturystyki, rękodzielnictwa i świadczenia usług cateringowych. - min 75% uczestników dostrzeże korzyści płynące z podnoszenia kwalifikacji. • min. 60% uczestników doceni tradycję i rolę dziedzictwa kulinarnego. • Rezultaty miękkie zostały zbadane na podstawie ankiet ewaluacyjnych przeprowadzanych przed i po każdym module oraz na konferencji podsumowującej projekt. Projekt pn. „Agroturystyczne perspektywy”

15. Projekt jest współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. Prowadzący zajęcia w ramach warsztatów: • Hanna Nowakowska-Hapka • Bogusława Laskowska • Barbara Hipnarowicz • Dorota Stanek • Barbara Jasińska • Monika Bauza • Jarosław Domiński Projekt pn. „Agroturystyczne perspektywy”

16. Projekt jest współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. Kadra projektu: • Katarzyna Napierała - koordynator • Piotr Łęgowski - koordynator • Szymon Giżycki - asystent • Dorota Wydran – księgowa projektu Projekt pn. „Agroturystyczne perspektywy”

17. Projekt jest współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. Dziękuję za uwagę. Projekt pn. „Agroturystyczne perspektywy”