Co to są drobnoustroje ?

1. Co to są drobnoustroje?

2. Drobnoustroje • Drobnoustroje, inaczej: mikroorganizmy, potocznie: mikroby, czy zarazki • Jednokomórkowe organizmy (wirusy i bakterie) • Niewidoczne gołym okiem • Można je znaleźć dosłownie WSZĘDZIE na ziemi • Ogólnie dzielą się na 3 grupy organizmów, tj.: • bakterie • wirusy • grzyby

3. Bakterie • Potrzebne do życia składniki odżywcze uzyskują ze środowiska, którym czasami jest organizm człowieka • Większość jest pożyteczna dla naszego zdrowia, ale niektóre są chorobotwórcze • Mogą dzielić się na zewnątrz, lub wewnątrz organizmu (i wtedy mogą wywołać infekcję) • Some bacteria are good for our bodies: • dobre bakterie żyją w naszych jelitach i pomagają przyswoajać pokarm i pozbywać się resztek pokarmowych z naszego organizmu • Można je znaleźć wszędzie na ziemi, w oceanach, na skałach, w wulkanach, w naszych organizmach i wewnątrz ziemi

4. Budowa komórki bakteryjnej Cell Membrane Chromosome Cell wall Cytoplasm Chromosom:Materiał genetyczny (DNA) komórki. Ściana komórkowa:Zbudowana jest z peptydoglikanu i nadaje kształt komórce bakterii Błona komórkowa :Oddziela wnętrze komórki od środowiska zewnętrznego, stanowi barierę dla substancji przechodzących do środka i na zewnątrz komórki Cytoplazma:Galaretowata substancja wewnątrz komórki utrzymująca jej zawartość

5. Kształty Komórek Bakteryjnych Bakterie kształtem mogą przypominać: Ziarenka lub kuleczki (Staphylococcus) Pałeczki (Lactobacillus) Spirale (Campylobacter)

6. Wirusy • Wirusy są jeszcze mniejsze od bakterii i czasami żyją wewnątrz komórki bakterii • Większość wirusów jest chorobotwórcza dla człowieka • Wirusy wywołują takie choroby jak OSPA WIETRZNA, czy GRYPA • Wirusy mogą łatwo przenosić się między ludźmi • Wirusy są niezdolne do przeżycia poza innym organizmem. Do przeżycia potrzebna jest im komórka gospodarza, w której się namnażają • Namnażaja się w komórkach gospodarza, z których następnie się uwalniają. Komórka gospodarza ulega wtedy destrukcji

7. Struktura Cząsteczki Wirusa Kapsyd Płaszcz białkowy otaczający materiał genetyczny wirusa. Niektóre wirusy posiadają dodatkowo osłonkę lipidową. Glikoproteiny Pełnią 2 funkcji: • Umożliwiają adsorpcję wirusa do komórki gospodarza. • Transportują materiał genetyczny do komórki gospodarza. Kwas nukleinowy • Kwas DNA lub RNA, bardzo rzadko obydwa równocześnie. Większość cząsteczek wirusów zawiera kwas RNA. Kapsyd Kwas nukleinowy Glikoproteiny Złożona struktura (Bakteriofag – wirus, który zakaża bakterie)

8. Złożony (Bakteriofag – wirus, który zakaża bakterie) Helikalny (Wirus mozaiki tytoniu) Kształty Wirusa Wirusy mogą przybierać następujące kształty Ikosaedralny, dwudziestościan (Wirus grypy)

9. Grzyby • Największe w porównaniu do pozostałych drobnoustrojów • Strukturą przypominają rośliny pozbawione chlorofilu • Są cudzożywne – odżywiają się za pomocą składników pokarmowych pobieranych ze środowiska • Grzyby mogą być pożyteczne dla człowieka, wykorzystywane są np. • W przemyśle spożywczym – do produkcji piwa, czy chleba • W medycynie – do produkcji antybiotyków • Mogą być szkodliwe dla innych organizmów, od których czerpią składniki pokarmowe, np. pleśń na chlebie, czy grzyby wywołujące grzybicę stóp (dermatofity) • Grzyby mozna znaleźć w powietrzu, na roślinach, czy w wodzie

10. Struktura Grzybów Zarodnie Strzępki Chwytniki Zarodnie: Organy rozrodcze, produkują zarodniki.  Strzępki: Nitkowate struktury, na których tworzą się zarodnie. Chwytniki (ryzoidy): Nitkowate wyrostki, spełniajace funkcje korzeni (wchłanianie pożywienia).