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Buenas Prácticas. Ambientales V. BUENAS PRÁCTICAS GANADERAS II: BIENESTAR ANIMAL. HAZ CLIC AQUÍ PARA COMENZAR. INDICE. 1. TODO TIPO DE EXPLOTACIÓN GANADERA. 2. GANADO BOVINO HASTA 6 MESES. 3. GANADO PORCINO. TODO TIPO DE EXPLOTACIÓN GANADERA. TODO TIPO DE EXPLOTACIÓN GANADERA (I).

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Buenas Prácticas

Ambientales V

BUENAS PRÁCTICAS

GANADERAS II:

BIENESTAR ANIMAL

HAZ CLIC AQUÍ PARA COMENZAR

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INDICE

1. TODO TIPO DE EXPLOTACIÓN GANADERA

2. GANADO BOVINO HASTA 6 MESES

3. GANADO PORCINO

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TODO TIPO DE

EXPLOTACIÓN

GANADERA

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TODO TIPO DE EXPLOTACIÓN GANADERA (I)

  • RECIENTEMENTE LA UNIÓN EUROPEA HA APROBADO NUMEROSAS NORMAS RELATIVAS AL BIENESTAR DE LOS ANIMALES.
  • ESTAS NORMAS FORMAN PARTE DE LA CONDICIONALIDAD, ES DECIR DE LAS NORMAS QUE DEBEN CUMPLIR LOS GANADEROS PARA RECIBIR AYUDAS DE LA PAC.
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TODO TIPO DE EXPLOTACIÓN GANADERA (II)

  • ES CONVENIENTE NO LIMITAR LA LIBERTAD DE MOVIMIENTOS DE LOS ANIMALES. DEBEN TENER UN ESPACIO ADECUADO A SUS NECESIDADES FISIOLÓGICAS Y ETOLÓGICAS.
  • SE DEBE DISPONER DE ZONAS DE REPOSO PARA LOS ANIMALES.
  • EL GANADO MANTENIDO AL AIRE LIBRE DEBE SER PROTEGIDO, EN LA MEDIDA DE LO POSIBLE, DE LAS INCLEMENCIAS METEOROLÓGICAS, ETC.
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TODO TIPO DE EXPLOTACIÓN GANADERA (III)

  • LOS ANIMALES DEBEN DISPONER DE LA ADECUADA ILUMINACIÓN Y VENTILACIÓN.
  • LA TEMPERATURA, HUMEDAD RELATIVA, Y VELOCIDAD DEL AIRE DEBEN MANTENERSE EN VALORES QUE NO SEAN PERJUDICIALES.
  • LOS ANIMALES NO PUEDEN EXPONERSE A LUZ ARTIFICIAL SIN UNA INTERRUPCIÓN ADECUADA, NI PUEDEN MANTENERSE PERMANENTEMENTE EN OSCURIDAD.
  • SI LA LUZ NATURAL NO ES SUFICIENTE ES NECESARIA LUZ ARTIFICIAL.
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TODO TIPO DE EXPLOTACIÓN GANADERA (IV)

  • CUANDO LA SALUD DE LOS ANIMALES DEPENDA DE SISTEMAS DE VENTILACIÓN ES NECESARIO CONTAR CON UN SISTEMA DE ALARMA, Y CON UN SISTEMA DE FUNCIONAMIENTO DE EMERGENCIA.
  • LOS EQUIPOS AUTOMÁTICOS O MECÁNICOS DE LOS QUE DEPENDA EL BIENESTAR DE LOS ANIMALES DEBEN REVISARSE AL MENOS UNA VEZ LA DÍA.
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TODO TIPO DE EXPLOTACIÓN GANADERA (V)

  • LAS ZONAS DONDE PERMANECEN LOS ANIMALES SE DEBEN DISEÑAR CON UNA PENDIENTE QUE PERMITA LA EVACUACIÓN DE LOS EFLUENTES.
  • SE DEBEN MANTENER LIMPIAS Y RENOVAR LAS CAMAS DE LOS ANIMALES.
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TODO TIPO DE EXPLOTACIÓN GANADERA (VI)

  • LOS MATERIALES DE CONSTRUCCIÓN DE LOS ESTABLOS NO DEBEN SER PERJUDICIALES PARA LOS ANIMALES, Y DEBEN PODERSE LIMPIAR Y DESINFECTAR A FONDO.
  • LOS ESTABLOS Y ACCESORIOS NO DEBEN TENER BORDES AFILADOS QUE PUEDAN CAUSAR HERIDAS.
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TODO TIPO DE EXPLOTACIÓN GANADERA (VII)

  • LOS ANIMALES DEBEN SER CUIDADOS POR PERSONAL SUFICIENTE Y PROFESIONAL.
  • LOS ANIMALES EN CRIADEROS CON ATENCIÓN HUMANA DEBEN SER ATENDIDOS AL MENOS UNA VEZ AL DÍA. CON OTROS SISTEMAS LA INSPECCIÓN DEBE EVITAR POSIBLES SUFRIMIENTOS.
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TODO TIPO DE EXPLOTACIÓN GANADERA (VIII)

  • TODA EXPLOTACIÓN GANADERA DEBE CUMPLIR CON UNA SERIE DE NORMAS ZOOSANITARIAS, REGULADAS POR UN VETERINARIO Y CUMPLIR LA NORMATIVA VIGENTE EN CADA CAMPAÑA.
  • DETERMINADOS PRODUCTOS SOLO PUEDEN SER SUMINISTRADOS POR VETERINARIOS.
  • ES CONVENIENTE DISMINUIR LOS MALOS OLORES CON PRODUCTOS COMO CAL VIVA, PERMANGANATO POTÁSICO, O PARAFORMALDEHIDO.
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TODO TIPO DE EXPLOTACIÓN GANADERA (IX)

  • TODO ANIMAL HERIDO O ENFERMO DEBE SER TRATADO RÁPIDAMENTE.
  • SE DEBE RECURRIR A UN VETERINARIO CUANDO NO RESPONDA AL PRIMER TRATAMIENTO.
  • SE DEBE TENER UN REGISTRO CON LOS TRATAMIENTOS MÉDICOS UTILIZADOS, Y CON LOS ANIMALES MUERTOS EN LOS ÚLTIMOS 3 AÑOS.
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GANADO BOVINO

HASTA 6 MESES

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GANADO BOVINO HASTA 6 MESES (I)

  • HAY UNA REGULACIÓN ESPECÍFICA PARA GANADO BOVINO HASTA 6 MESES.
  • NO SE DEBEN ALOJAR A TERNEROS DE MÁS DE 8 SEMANAS EN CUBÍCULOS INDIVIDUALES.
  • SI ESTÁN EXPUESTOS CONTINUAMENTE A LUZ ARTIFICIAL, ESTÁ SERÁ AL MENOS EL TIEMPO DE LUZ NATURAL QUE HAYA ENTRE LAS 09.00 H. Y LAS 17:00 H.
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GANADO BOVINO HASTA 6 MESES (II)

  • LOS TERNEROS ALOJADOS EN GRUPO DEBEN TENER ESPACIO PARA DARSE LA VUELTA Y ACOSTARSE SIN DIFICULTAD.
  • ESTE ESPACIO VARIARÁ SEGÚN EL PESO DEL ANIMAL, Y SERÁ COMO MÍNIMO:
  • HASTA 150 KGS: 1’5 M2.
  • ENTRE 150 Y 220 KGS: 1’7 M2.
  • MÁS DE 220 KGS: 1’8 M2.
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GANADO BOVINO HASTA 6 MESES (III)

  • LOS SUELOS DE LOS ESTABLOS DEBEN SER:
  • NO RESBALADIZOS.
  • NO DEMASIADO ÁSPEROS.
  • ADECUADOS AL PESO Y TAMAÑO DE LOS ANIMALES.
  • RÍGIDOS, LLANOS Y ESTABLES.
  • LA ZONA EN LA QUE SE TIENDAN LOS ANIMALES HA DE SER CONFORTABLE, SECA, CON DESAGÜE, Y PARA TERNEROS DE MENOS DE 2 SEMANAS CON UN LECHO ADECUADO.
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GANADO BOVINO HASTA 6 MESES (IV)

  • SE DEBE INSPECCIONAR A LOS TERNEROS, COMO MÍNIMO, DOS VECES AL DÍA SI ESTÁN ESTABULADOS, O UNA VEZ AL DÍA SI ESTÁN EN EL EXTERIOR.
  • NO SE PUEDE ATAR A LOS TERNEROS, EXCEPTO EN CRÍA EN GRUPO Y SÓLO DURANTE LA LACTANCIA (MÁXIMO 1 HORA).
  • NUNCA SE DEBEN PONER BOZALES A LOS TERNEROS.
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GANADO BOVINO HASTA 6 MESES (V)

  • SE DEBE ADMINISTRAR CALOSTRO BOVINO A LOS TERNEROS EN EL MOMENTO DE SU NACIMIENTO, O ANTES DE SUS PRIMERAS 6 HORAS DE VIDA.
  • LOS TERNEROS DEBEN RECIBIR, AL MENOS, DOS RACIONES DIARIAS DE ALIMENTO.
  • EN CASO DE TERNEROS ALOJADOS EN GRUPO HAY QUE ASEGURARSE QUE CADA TERNERO PUEDE COMER A LA VEZ QUE LOS OTROS.
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GANADO BOVINO HASTA 6 MESES (VI)

  • LA ALIMENTACIÓN DE LOS TERNEROS DEBE CONTENER HIERRO SUFICIENTE PARA GARANTIZAR 4’5 mol/l DE HEMOGLOBINA EN SANGRE.
  • LA RACIÓN MÍNIMA DE FIBRA PARA LOS TERNEROS SERÁ:
  • PARA TERNEROS ENTRE 2 Y 8 SEMANAS: 50 GRAMOS.
  • PARA TERNEROS ENTRE 8 Y 20 SEMANAS: 250 GRAMOS.
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GANADO

PORCINO

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GANADO PORCINO (I)

  • TAMBIÉN HAY UNA REGULACIÓN ESPECÍFICA PARA EL GANADO PORCINO.
  • PARA ALGUNAS DE LAS MEDIDAS QUE EXPONEMOS LAS EXPLOTACIONES ANTERIORES A 2.003 TIENEN PARA ADAPTARSE HASTA EL 1 DE ENERO DE 2.013.
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GANADO PORCINO (II)

  • SE DEBEN EVITAR NIVELES DE RUIDO CONTINUO SUPERIORES A 85 Db, ASÍ COMO RUIDOS DURADEROS O REPENTINOS.
  • LOS CERDOS DEBEN TENER UNA ILUMINACIÓN MÍNIMA DE 40 LUX. AL MENOS 8 HORAS AL DÍA.
  • LOS CERDOS DEBEN PODER VER A OTROS CERDOS.
  • SE PROHÍBE MANTENER ATADAS, EN TODO MOMENTO, A LAS CERDAS Y CERDAS JÓVENES
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GANADO PORCINO (III)

  • LOS ANIMALES DEBEN TENER ACCESO A UN ÁREA DE REPOSO DONDE TODOS SE PUEDAN TUMBAR AL MISMO TIEMPO.
  • SE DEBE PERMITIR EL ACCESO DE LOS CERDOS A MATERIALES QUE PUEDAN INVESTIGAR Y MANIPULAR: PAJA, HENO, SERRÍN, MADERA, TURBA, ETC.
  • LOS SUELOS DEBEN SER LISOS, NO RESBALADIZOS, Y SI NO SE APORTA CAMA DEBEN FORMAR UNA SUPERFICIE RÍGIDA, PLANA Y ESTABLE.
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GANADO PORCINO (IV)

  • LA SUPERFICIE TOTAL CUANDO SE CRÍE EN GRUPO PARA CADA CERDA JOVEN DESPUÉS DE LA CUBRICIÓN SERÁ DE 1’64 M2 Y PARA CADA CERDA SERÁ DE 2’25 M2.
  • UNA PARTE DE ESE SUELO DEBE SER CONTINUO COMPACTO PARA CERDAS JÓVENES DESPUÉS DE LA CUBRICIÓN (0’95 M2) Y PARA CERDAS GESTANTES (1’3M2)
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GANADO PORCINO (V)

  • LA SUPERFICIE DE SUELO LIBRE PARA CADA COCHINILLO DESTETADO O CERDO DE PRODUCCIÓN CRIADO EN GRUPO (EXCLUIDAS CERDAS Y CERDAS JÓVENES), SERÁ AL MENOS:
  • HASTA 10 KGS: 0’15 M2.
  • ENTRE 10 Y 20 KGS: 0’20 M2.
  • ENTRE 20 Y 30 KGS: 0’30 M2.
  • ENTRE 30 Y 50 KGS: 0’40 M2.
  • ENTRE 50 Y 85 KGS: 0’55 M2.
  • ENTRE 85 Y 110 KGS: 0’65 M2.
  • MÁS DE 110 KGS: 1’00 M2.
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GANADO PORCINO (VI)

  • LOS VERRACOS ADULTOS DEBEN DISPONER DE

AL MENOS 6 M2.

  • CUANDO EL ESPACIO SE UTILICE TAMBIÉN PARA CUBRICIÓN DEBE TENER AL MENOS 10 M2 LIBRES DE OBSTÁCULOS.
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GANADO PORCINO (VII)

  • EN LA SEMANA ANTERIOR AL PARTO LAS CERDAS DEBEN TENER MATERIAL ADECUADO Y SUFICIENTE PARA HACER EL NIDO (A MENOS QUE SEA INVIABLE POR EL SISTEMA DE ESTIÉRCOL LIQUIDO UTILIZADO).
  • LAS CERDAS DEBEN TENER UN ESPACIO LIBRE PARA PERMITIR UN PARTO NATURAL O ASISTIDO.
  • LAS CELDAS DE PARTO DONDE LAS CERDAS PUEDEN MOVERSE LIBREMENTE DEBEN TENER DISPOSITIVOS DE PROTECCIÓN DE LECHONES (BARROTES).
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GANADO PORCINO (VIII)

  • SE DEBE GARANTIZAR A LOS LECHONES, EN CASO DE UTILIZAR PARIDERA, ESPACIO SUFICIENTE PARA QUE PUEDAN SER AMAMANTADOS SIN DIFICULTAD.
  • NO SE DEBE DESTETAR A LOS LECHONES ANTES DE LOS 28 DÍAS, EXCEPTO CAUSA MAYOR.
  • LOS LECHONES DEBEN DISPONER DE UNA PARTE DE SUELO CUBIERTA DE PAJA O SIMILAR DONDE TODOS PUEDAN TUMBARSE A LA VEZ.
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GANADO PORCINO (IX)

  • SE DEBE ALIMENTAR A LOS CERDOS AL MENOS 1 VEZ AL DÍA.
  • CADA ANIMAL DEBE TENER ALIMENTO SUFICIENTE, AUN EN PRESENCIA DE OTROS ANIMALES QUE COMPITAN POR SU COMIDA, Y DEBE PODER COMER AL MISMO TIEMPO QUE LOS OTROS.
  • A LAS CERDAS JÓVENES, CERDAS POST-DESTETE Y CERDAS GESTANTES SE LES DEBEN DAR ALIMENTOS VOLUMINOSOS, RICOS EN FIBRA Y CON ALTO VALOR ENERGÉTICO, PARA CALMAR SU HAMBRE Y SU NECESIDAD DE MASCAR.
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GANADO PORCINO (X)

  • SE DEBEN ADOPTAR MEDIDAS PARA PREVENIR PELEAS CUANDO LOS CERDOS SE CRÍEN EN GRUPOS.
  • SE DEBE MANTENER A LOS CERDOS CON LA MÍNIMA MEZCLA POSIBLE.
  • LA MEZCLA DE CERDOS NO FAMILIARIZADOS DEBE HACERSE A LA EDAD MÁS TEMPRANA, PREFERIBLEMENTE ANTES DEL DESTETE.
  • LOS ANIMALES AGRESIVOS O LOS QUE ESTÉN EN PELIGRO SE DEBEN SEPARAR DEL RESTO.
  • NO SE DEBE ABUSAR DE LOS TRANQUILIZANTES.