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Perspectivas del Olivo en Dorrego.

Perspectivas del Olivo en Dorrego. Ing. Agr. Leonardo Moral Torés Asesoramientos y Servicios Olivícolas. Producción Nacional de Aceituna de Mesa y Aceite de Oliva. Producción 2008: Aceite de oliva: 22.000 tn (-19,0% respecto 2007) Aceitunas de mesa: 95.000 tn (-5,0% respecto 2007)

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Presentation Transcript

  1. Perspectivas del Olivo en Dorrego. Ing. Agr. Leonardo Moral Torés Asesoramientos y Servicios Olivícolas

  2. Producción Nacional deAceituna de Mesa y Aceite de Oliva Producción 2008: Aceite de oliva: 22.000 tn (-19,0% respecto 2007) Aceitunas de mesa: 95.000 tn (-5,0% respecto 2007) Producción 2009: Aceite de oliva: 15.000 tn (-31,8% respecto 2008) Aceitunas de mesa: 70.000 tn (-26,3% respecto 2008)

  3. Exportaciones Argentinas deAceituna de Mesa - Campaña 2008 Las exportaciones de aceitunas de mesa en 2008 alcanzaron un nuevo récord en el valor generado por U$S 128.4 millones FOB ( +6.2% respecto 2007). En relación al volumen comercializado se registraron 73.700 toneladas (-18.8% respecto 2007)

  4. Exportaciones Argentinas deAceituna de Mesa Fuente: Dirección Nacional de Agroindustria en base a datos de la Dirección General de Aduanas

  5. Destino de Exportaciones Argentinas deAceitunas de mesa - Campaña 2008 El 90% de la producción de aceitunas se destina al Comercio Exterior, siendo los principales destinos Brasil y Estados Unidos, con un 84% de la participación total. Fuente: Dirección Nacional de Agroindustria en base a datos de la Dirección General de Aduanas

  6. Exportaciones Argentinas deAceite de Oliva - Campaña 2008 Las exportaciones de aceite de oliva en 2008 alcanzaron un volumen de 15.580 toneladas (-14.6% respecto 2007), generando un valor de U$S 64.3 millones FOB (-1.2% respecto 2007).

  7. Exportaciones Argentinas deAceite de Oliva Fuente: Dirección Nacional de Agroindustria en base a datos de la Dirección General de Aduanas

  8. Destino de Exportaciones Argentinas deAceite de Oliva - Campaña 2008 Fuente: Dirección Nacional de Agroindustria en base a datos de la Dirección General de Aduanas

  9. ¿Por qué invertir en Olivos? • Rápida capitalización y una excelente rentabilidad. • Pocos productores. • Demanda mundial creciente. • Cosecha mecanizada. • Producción de aceite en forma automatizada. • Precios en alza. • Producto doble propósito (aceite o aceitunas para mesa). • Duración del cultivo excelente (más de 100 años).

  10. Datos meteorológicos

  11. Marcos de Plantación • 10 x 10 (Tradicional) • 7 x 5 (Tradicional) • 7 x 3.5 (Intensivo) • 6 x 3 (Intensivo) • 4 x 1.5 (Superintensivo)

  12. Datos de Interés • Según estudios en Jaén la mayor rentabilidad la dan riegos de otoño. • El crecimiento de Primavera es el más importante cuantitativamente, después sigue el de Fin de Verano-Otoño. • En regadío crecen más en tamaño y en número los brotes (mayor capacidad productiva).

  13. Riego Vs. No Riego

  14. Variedades • Arauco • Arbequina Catalana • Arbosana • Barnea • Changlot Real • Coratina • Hojiblanca • Koroneiki • Manzanilla Aloreña • Manzanilla Americana • Manzanilla Fina • Mauriño • Picual

  15. Desarrollo del olivoen la zona

  16. Cosechadoras de Olivos

  17. Línea Centrífuga para Aceite de oliva marca TACSA

  18. Aceite de oliva envasado

  19. Muchas gracias por su atención Ing. Agr. Leonardo Moral Torés Móvil 0264 -154157719 Móvil desde el exterior: + 54 - 9 264 - 4157719 info@asesoramientosyservicios.com www.asesoramientosyservicios.com

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