Холодные закуски/ Cold appetizers

1. Ресторан «Роза ветров»приветствует Вас уважаемые гости, на борту теплохода «Роза ветров»с 12:00 до 24:00Желаем Вам весело провести время и приятно отдохнуть во время путешествия по Москва - реке на нашем теплоходе! Интересной Вам прогулки!Restaurant «Flower of the winds»Dear guests, we are happy to welcome you onboard of «Flower of the winds»cruising ship from 12:00 to 24:00We wish you a good time and a safe trip on our ship along Moskva River! Have a wonderful journey!

2. Наш ресторан принимает заказы на проведение банкетов, свадеб, фуршетов, корпоративов, дней рождений, юбилеев и других мероприятий.Уютные залы, живая музыка, приятная атмосфера, вкусная, свежая пища - сделают Ваш праздник незабываемым!We are happy to organize special events like banquets, wedding ceremonies, drink receptions, office parties, birthday celebrations, anniversaries and many others especially for you!We are sure that our comfortable banquet halls, live music, relaxing ambiance, fresh and delicious food will make you event on our ship a truly unique and unforgettable experience!Уважаемые гости!За обслуживание к сумме счета добавляется 10 %Dear guests!Service will be added to the bill (10%).

3. Холодные закуски/Cold appetizers Икра красная лососевая с маслом30/30/10 250 Red salmon caviar with butter Овощи свежие – нарезка300 300 Fresh vegetables plate Зелень – ассорти100 150Assorted herbs Овощи Бакинские с зеленью150/150/100 390 Baku style vegetables and herbs Тарелка из свежих овощей, зелени и брынзы300/100/100 490 Fresh vegetables and herbs plate with feta cheese Ассорти мясное 250 450 (Буженина, карбонат, рулет куриный, говядина копченая) Assorted meats (Oven-baked ham, carbonade, chicken roll, smoked beef) Ассорти рыбное250 450 (Семга слабосоленая ,рыба масляная, палтус) Assorted fish (Salted salmon, butter fish, halibut) Ассорти Европейских сыров 240/50/50 450 ( «Дорблю», «Комамбер», «Маасдам», «Фрико») мед, фрукты Assorted European cheeses (D’or Bleu, Camembert, Maasdam, Frico), honey, assorted fruit Язык говяжий с хреном100/30/20 280 Cold beef tongue with horseradish

4. Баклажаны фаршированные грецким орехом, 150 280 чесноком, майонезом Aubergine stuffed with walnut, garlic and mayonnaise Рулетики из слабосоленой семги с сыром "Виола« 150 300 Salted salmon rolls with “Viola” cheese Рулетики из ветчины, с сыром «Гауда», 150 250 чесноком, майонезом Ham rolls with “Gauda” cheese, garlic and mayonnaise Семга слабосоленая 100 300 Salted salmon Селедка по-русски 100/100/30 200 Herring “a la Russe” Соленья в ассортименте 200 250 Assorted pickles Шампиньоны маринованные 150 250 Pickled champignons Брынза 100 200 Feta cheese Помидоры "Сладкая парочка" фаршированные сыром, 200 250 чесноком, укропом, майонезом “Gruesome twosome” tomatoes, stuffed with cheese, garlic and mayonnais Маслины, оливки 80 150 Olives (black and green) Лимон 50 80 Lemon Масло сливочное 50 80 Butter

5. Салаты/Salads Греческий» 200 250 (Свежие помидоры, огурец, перец болгарский, лук красный, айсберг, сыр «Фетаки», маслины, оливки, соус «Песто», лимонный сок) Greek salad (Fresh tomatoes, cucumber, paprika, red onion, Iceberg lettuce, feta cheese, green and black olives, Pesto sauce, lemon juice) Чебан - салат из свежих овощей с зеленью 200 200 Cheban – salad (Fresh vegetables and herbs) «Цезарь» с курицей 200 300 Chicken Caesar salad «Цезарь» с семгой 200 350 Salted salmon Caesar salad «Цезарь» с креветками 200 390 Shrimp Caesar salad «Оливье» по – домашнему 200 250 Homemade “Russian salad” Коктейль из креветок 200 390 (айсберг, креветки жаренные коктейльные, зерновая горчица, майонез) Shrimp cocktail (Iceberg lettuce, fried shrimps, French mustard, mayonnaise)

6. Перепелиное гнездо 200 300 (Ветчина говяжья, куриное филе, язык говяжий, хрен, майонез, сыр «Пармезан», яйца перепелиные, икра красная) Quail nest (Beef, chicken filet, ox tongue, horseradish, mayonnaise, parmesan cheese, quail eggs, red caviar) «Цехтон» 200 350 ( Говяжий язык, огурцы соленые, огурцы свежие, укроп, чеснок, майонез) “Cehton” (Ox tongue, prickled gherkins, fresh cucumbers, dill, garlic, mayonnaise) Мираж 200 350 (Айсберг, грибы жаренные, язык говяжий, огурец свежий, кетчуп, майонез, лук во фритюре) Mirage (Iceberg lettuce, fried mushrooms, ox tongue, fresh cucumbers, ketchup, mayonnaise, onion frites) Империя 200 390 (Семга слабосоленая, рыба масляная, картофель отварной, огурцы соленые, огурцы свежие, майонез) Empire (Salted salmon, butter fish, boiled potatoes, salted gherkins, fresh gherkins, mayonnaise)

7. Осенний 200 350 (Грецкий орех, грибы жаренные, филе куриное, яйцо отварное, майонез) Autumn salad (Walnuts, fried mushrooms, chicken filet, boiled egg, mayonnaise) Итальянский 200 300 (Свежий помидор, огурцы соленые, перец болгарский, чеснок, язык говяжий, грибы жаренные, майонез, укроп) Italian (Fresh tomatoes, pickled gherkins, paprika, garlic, ox tongue, fried mushrooms, mayonnaise, dill) Феличита 200 300 (Мясо говяжье, гренки белые чесночные, огурцы свежие, айсберг, горчица зерновая, масло оливковое, сок лимона) Felicita (Beef, garlic toasts, fresh cucumbers, Iceberg lettuce, French mustard, olive oil, lemon juice)

8. Первые блюда /Soups Бульон куриный с яйцом и гренками Chicken broth with free range egg and toasts 200/40/50 г/g 150руб/rub Борщ московский с мясом и сметаной “Moscow style” borscht with beef and sour cream300/30/30 г/g 170 руб/rub Солянка мясная сборная со сметаной Meat potpourri with sour cream 300/30 г/g 200 руб/rub Суп – лапша куриная Chicken and noodle soup 300/50 г/g 130 руб/rub Уха царская с семгой Czar style fish broth with salted salmon 300/50 г/g 250руб/rub Окрошка по – деревенски на квасе или кефире “Country style” okroshka (made with kvass or kefir) 300 г/g 200руб/rub

9. Горячие закуски /Hot appetizers Жульен грибной Mushroom julienneЖульен куриный 100 г/g 230 руб/rubChicken julienne 100 г/g 230 руб/rub Блины с мясом со сметаной 2 шт Pancakes stuffed with meat with sour cream on the side 200 г/g 200 руб/rub Блины с икрой 2 шт Pancakes with caviar 80/60 г/g 250 руб/rub Блины с семгой 2 шт Pancakes with salted salmon 80/70 г/g 250 руб/ rub Блины с медом или сметаной 2 шт Pancakes with honey and sour cream 80/50 г/g 180 руб/ rub Куриные крылья в сухарях во фритюре с соусом «Сацибели» Fried chicken wings with Satsebeli sauce 250/50 г/ g 250 руб/rub Яичница с колбасой и помидорами Fried eggs with sausage and tomatoes 160 г/g 250 руб/ rub

10. Стейк из телятины 200 400 Veal steak Телятина от шефа 200 400 (отбивная телятина, шпинат, бекон, сыр) Veal “compliments from our Chef” (Chipped veal with spinach, bacon and cheese) Свиная вырезка, жаренная с гарниром из овощей 200 380 Fried pork fillet served with vegetables Свинина по – французски 200 350 (Отбивная свинина, грибы жареные, помидоры, сыр «Эдам») French style pork (Pork fillet, fried mushrooms, tomatoes, “Edam” cheese) Цыпленок – табака жареный 250 400 Fried chicken, Georgian style Куриная отбивная под сыром и грибами 200 300 Chicken fillet coated with cheese and mushrooms Стейк из семги 180 380 Salmon steak Семга по – монастырски 200 380 Monastery style salmon Дорадо жареная 1 шт 400 Grilled Dorado Форель жареная 1 шт 300 Grilled trout Осетрина жареная 180 550 Grilled sturgeon Вторые блюда из мяса, птицы, рыбыMain course

11. Гарниры /Side dishes Картофель – фриКартофель по – деревенски French fries Chips, country-style 150 г/g 150 руб/rub 150 г/g 150 руб/rub Картофель отварной с укропом Parsley potatoes 150 г/g 150 руб/rub Цветная капуста в сухаряхРис отварной Cauliflower in breadcrumbs Boiled rice 150 г/g 150 руб/rub 150 г/g 150 руб/rub

12. Сметана 50 50 Sour cream Ткемали 50 50 Tkemali Наршараб50 50 Narsharab «Сацебели»50 50 Satsebeli Тар-тар 50 50 Tartar Майонез 50 50 Mayonnaise Горчица 50 50 Mustard Хрен 50 50 Horseradish Чесночный 50 50 Garlic sauce Аджика 50 50 Adjika Кетчуп 50 50 Ketchup Соевый 50 50 Soy sauce Соусы /Sauces

13. Шашлыки /Grill Цыпленок на углях 250 400 Char grilled chicken Свинина – мякоть 180/50/30 380 Grilled tender pork Свинина – ребра 180/50/30 350 Grilled pork ribs Телятина 180/50/30 390 Grilled veal Баранина корейка 180/50/30 390 Grilled lamb tenderloin Баранина мякоть 180/50/30 350 Grilled lamb Бараньи ребра 180/50/30 300 Grilled lamb ribs Бараньи почки, сердце, печень, курдюк 180/50/30 320 Grilled lamb kidneys, hearts, liver or broadtail Баранья корейка на кости 180/30/30 380 Lamb loin on a bone Индейкапо – турецки180/50/30 580Chicken, Turkish style Курица на углях 180/50/30 300 Char grilled chicken Куриные крылья 180/50/30 280 Chicken wings

14. Люля мясные 180/50/30 370 Shish kebab Люля бараньи 180/50/30 350 Lamb shish kebab Люля куриные 180/50/30 300 Chicken shish kebab Ассорти шашлыков от «Елизаветы» 2500 (Телятина 180, свиная мякоть180, баранья мякоть180, курица180, люля мясное180, люля баранина180, баранья корейка180, овощи на углях250, соус «Сацибили») Assorted kebabs from “Elizabeth” (Veal 180,pork 180, lamb 180, chicken, shish 180, lamb shish 180, lamb tenderloin 180, grilled vegetables 250, Satsebeli sauce) Семга на углях 150/50/30 400 Grilled salmon Осетрина на углях 150/50/30 600 Grilled sturgeon Дорадонауглях 250/50/30 400 Grilled Dorado Форель на углях 200/50/30 350 Grilled trout

15. Ассорти от шефа 3000 (Осетрина 150, дорадо 250, семга 150, свиные ребра 200, свиная мякоть 180, баранья корейка 180, баранья мякоть 180, соус Наршараб 50 и Сацебели 50) Assorted grills from the Chef (Sturgeon, Dorado salmon pork ribs, pork, lamb, lamb tenderloin, Satsebeli sauce) Овощи на углях 250 250 (Баклажан, перец, помидор) Grilled vegetables (Aubergines, paprikas, tomatoes) Люля из креветок 180 500 Shrimp shish Люля из семги 180 450 Salmon shish

16. Торт «Наполеон» 150 250 Napoleon cake Штрудель яблочный 150 200Apple strudel Пахлава восточная 100 180 Eastern delight Банан в шоколаде 150 180Chocolate banana Десерт от Елизаветы 1800 (Сушеные тропические фрукты 100, миндаль 50, арахис 50, фундук 50, пахлава 50, шоколад черный 80, варенье два вида 100) Dessert from “Elizabeth” (Assorted sundried tropical fruit, almonds, peanuts, hazelnuts, delight, dark chocolate, jams) Варенье в ассортименте 100 1500 Assorted jams Фруктовая ваза в нарезке 1 кг 150Fruit basket Фруктовый коктейль с ягодным сиропом 200 200Fruit Cocktail with berry dressing Мороженое ассорти с орехом и взбитыми сливками,с сиропом 160/50/30 250 Assorted ice-creams with crashed nuts, whipped cream and syrup Шоколад черный 100 250 Dark chocolate Мед 100 150 Honey Десерты/Desserts

17. Фрешсвежевыжатый 200 300 (Яблоко, грейпфрут, апельсин, морковь) Freshly pressed juice (Apple, grapefruit, orange, carrot) Коктейли молочные 200 250 (Ваниль, шоколад, банан, земляника) Milkshakes (Vanilla, chocolate, banana, strawberry) Соки в ассортименте 200/1л 60/200 Assorted juices Лимонад в ассортименте 0,5 90 (Дюшес, Тархун) Lemonades (Duchess and Tarkhun) Минеральная вода с газом, без газа 0,5 90 Mineral water (still or with gas) Кола, спрайт 0,33 100 Coca-Cola, Sprite Холодные напитки/ Soft drinks

18. Кофе эспрессо натуральный Coffee espresso natural50 100 Кофе эспрессо натуральный двойной 50 140 Coffee espresso natural double Кофе американо 150 150 Americano coffee Капучино 150 200 Cappuccino Кофе с взбитыми сливками 200 200 Viennese Coffee with whipped cream Кофе – Бейлиз 150 200 Baileys Coffee Кофе-гляссе 200 180 Café Glacé Чай в ассортименте 500/ 1 л 250/400 (Черный, с чабрецом, с бергамотом, зеленый, фруктовый) Tea (Pure black, with thyme, with bergamot, green, fruit) Горячие напитки/ Hot beverages

19. Хлеб белый /черный 80 30 Bread ЗАКУСКИ К ПИВУ/ Beer snacks Фисташки 100 350 Pistachio nuts Чечил копченый 100 200 Smoked Chechil cheese Бастурма 80 200 Pastrami Чипсы 90 150 Potato crisps Рыба к пиву 100 250 Fish Креветки отварные к пиву 100 250 Boiled shrimps Тарелка к пиву 330 600 (Фисташки 50, гренки чесночные 80, арахис соленый 50, Чечил копченый 50, бастурма 50, кальмары сушеные 50) Beer platter (Pistachio nuts 50, garlic bread 80, salted peanuts 50, smoked Chechil cheese 50, pastrami 50, dried calamari 50) ХЛЕБ/bread

20. (Разлив/Draught) Туборг0,3/0,5 110/150 Tuborg Балтика 7 0,3/0,5 100/130 Baltica 7 (Бутылочное/Bottled) Балтика 0 0,5 120 Baltica 0 Балтика 3 0,5 100 Baltica 3 Невское 0,5 100 Nevskoe Карлсберг 0,5 130 Carlsberg Карловец темное /светлое 0,5 200 Carlovec АндексХелл светлое 0,5 250 Andechser Hell ШвитурисБалтаснефильтрованное 0,5 180 SvyturysBaltas Ив со вкусом маракуйи /грейпфрута 0,33 120 Eve passion fruit/grapefruit Тиммерманс клубничное /вишневоe 0,33 250 Timmermans strawberry/cherry Пиво/Beer

21. Водка/Vodka Белуга50/500 160/1600 Beluga Русский стандарт 50/500 120/1200 Russian Standard Белое золото50/500 100/1000 White gold Русское золото50/500 80/800 Russian gold Парламент 50/500 80/800 Parliament Старая Москва 50/500 60/600 Old Moscow Коньяк/Cognacs ХеннесиV .S. 50/500 450/4500 Hennessey V.S. Арарат 5 звезд 50/500 150/1500 Ararat (5 star) Московский 50/500 120/1200 Moskovsky Дагестанский 50/500 100/1000 Dagestan Алкогольные напитки /Liquor

22. Виски/Whiskey Чивас Ригал 12 50/1000 250/5000 Chivas Regal 12 Ред лейбл 50/1000 200/4000 Johnny Walker Red Label Джемесон 50/1000 170/3400 Jameson Бакарди светлый 50/1000 150/3000 Baccardi White Бакарди темный 50/1000 150/3000 Baccardi Black Текила/Tequila Ольмека серебро 50/1000 150/3000 Olmeca Silver Ольмека золото 50/1000 150/3000 Olmeca Gold Аперитив/Aperitifs Мартини Бьянко 50/1000 120/2400 Martini Bianco Ром/Rum

23. Ликер/Sweets Бейлиз 50 180 Baileys Малибу 50 180 Malibu Куантро 50 180 Cointreau Шампанское/Champagne Асти Мартини 0,750 1500 Asti Martin Абрау – Дюрсо 0,750 1000 Abrau -Durso Советское шампанское 0,750 600 Sovetskoe

24. Вина /Wines Франция /France Красное полусладкое 150/750 200/1000 Red semisweet  Красное сухое 150/750 200/1000 Red dry  Белое полусладкое 150/750 200/1000 White semisweet Белое сухое 150/750 200/1000 White dry Чили /Chile Красное полусладкое 150/750 180/900 Red semisweet Красное сухое150/750 180/900 Red dry Белое полусладкое 150/750 180/900 White semisweet Белое сухое 150/750 180/900 White dry Россия / Russia Красное полусладкое 150/750 150/750 Red semisweet Красное сухое150/750 150/750 Red dry Белое полусладкое150/750 150/750 White semisweet Белое сухое 150/750 150/750 White dry Десертное сладкое150/750 200/1000 Dessert wine

25. Коктейли алкогольныеCocktails Секс на пляже ПинаКолада(Водка, гренадин, сок апельсиновый) (Ром, ликер, сок ананаса, Sex on the beach сливки, взбитые сливки)(Vodka, grenadine, orange juice) Pina Colada 250 мл/ml 300 руб/rub (Rum, sweets, pineapple juice, cream, whipped cream) 250 мл /ml 300 руб/rubБ -52 (Ликеры Бейлис, Калуа, Куантро) B-52 (Baileys, Caluah, Cointreau) 50 мл/ml 300 руб/rub Лонг АйлендМохито (Водка, ром, ликер, текила, джин, кола) (Ром, спрайт,мята) Long IslandMohito (Vodka, rum, sweets, tequila, gin, Cola) (Rum, Sprite, peppermint) 250 мл/ml 400 руб/rub250 мл/ml 250 руб/rub

26. Рюмка 100 Shot  Стакан 200 Tumbler  Бокал 300 Wine glass  Тарелка маленькая 200 Small plate Тарелка большая 300 Large plate Солонка, перечница 200 Salt caster/pepper caster Скатерть 1000 Linens  Стул 3000 Chair Стол 6000 Table Поломка и порча прочего имущества, бой иной посуды оплачивается по решению и договоренности с администрацией теплохода. Damage inflicted upon other property or service is subject to settlement with the boat management. Бой посуды, порча имуществаService damage, property damage