slide1 n.
Download
Skip this Video
Loading SlideShow in 5 Seconds..
A szervezet energiaforgalma PowerPoint Presentation
Download Presentation
A szervezet energiaforgalma

Loading in 2 Seconds...

play fullscreen
1 / 19

A szervezet energiaforgalma - PowerPoint PPT Presentation


  • 137 Views
  • Uploaded on

A szervezet energiaforgalma. Energiára van szükség: a szövetek képződése, működése, az idegrendszerben az elektromos vezetés, az izommunka és az állandó testhőmérséklet fenntartása miatt Az energiaforgalom mérése: direkt vagy indirekt kalorimetria. Az energiaforgalom mérése.

loader
I am the owner, or an agent authorized to act on behalf of the owner, of the copyrighted work described.
capcha
Download Presentation

PowerPoint Slideshow about 'A szervezet energiaforgalma' - kyra-holland


An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript
slide2

Energiára van szükség: a szövetek képződése, működése, az idegrendszerben az elektromos vezetés, az izommunka és az állandó testhőmérséklet fenntartása miatt

  • Az energiaforgalom mérése: direkt vagy indirekt kalorimetria
slide4

Az energiaforgalom mérése

  • Direkt kalorimetria
slide5

Az energiaforgalom mérése

  • Indirekt kalorimetria
energiasz ks glet
Energiaszükséglet

=

Energiaszükséglet

+

Fizikai tevékenység

Alapanyagcsere

alapanyagcsere
Alapanyagcsere
  • Az alapvető életfolyamatok fenntartásához szükséges minimális energiatermelés, mely éber, szellemi és testi nyugalmi állapotban, előzetesen 12-14 órát éhező személyben mérhető semleges külső hőmérsékleten (felöltözve 20 °C, levetkőzve 28 °C)
  • szoros korrelációt mutat a testfelülettel (hőleadó felület, aktív anyagcserét folytató szövetek aránya)
  • nagyságát befolyásolja: - sportolás (+5%) - nem (férfiak +5-10%) - életkor (20 évtől évente -2-3%) - alvás (-10%) - menstruációs ciklus (1,5 MJ/nap eltérés), terhesség, láz, környezeti hőmérséklet (+5-20%) - stressz, élvezeti szerek
t pl l anyagok fajlagos h hat sa
Táplálóanyagok fajlagos hőhatása
  • Étkezés után nő az alapanyagcsere, ami a táplálóanyagok emésztésével, felszívódásával, szállításával és intermedier anyagcseréjével függ össze
  • A táplálóanyagok hasznosulásával összegfüggő hőveszteség mértéke változó: zsír zsír 3% glükóz glikogén 7% fehérje fehérje 24% glükóz zsír 26%
a szervezet alkalmazkod sa k l nb z energiaszintekhez
A szervezet alkalmazkodása különböző energiaszintekhez
  • Az energia átalakítása, beépítése alkati dolog (,,takarékos” gén megléte).
  • Elégtelen energia ellátás esetén csökken az alapanyagcsere.
  • Az alkalmazkodás hátterében az inzulin és trijódtironin szekréció csökkenése áll (fogyókúra).
  • Többlet energia felvétele esetén nő az említett hormonok szintje, nő a hőleadás.
slide11

A fizikai tevékenység energiaszükséglete

  • Számítása az alapanyagcseréből szorzófaktorok segítségével történik.
  • A fizikai aktivitástól és annak idejétől függ.

A felnőttek napi energiaszükségletét meghatározó átlagos faktor

energiasz ks glet terhess g s szoptat s alatt
Energiaszükséglet terhesség és szoptatás alatt
  • Egyedielbírálást igényel.
  • Befolyásolja a kezdeti tápláltsági állapot és a fizikai aktivitás csökkenés mértéke.
  • 1-3 hónap: +0-0,6 MJ/nap 3-9 hónap: +0,6-1,2 MJ/nap
  • szoptató anyák: +2-2,3 MJ/nap
energiasz ks glet id s korban
Energiaszükséglet idős korban
  • Az energiaszükséglet az életkorral csökken.
  • Mértéke számos tényezőtől függ.
a gyerekek s serd l k energiasz ks glete
A gyerekek és serdülők energiaszükséglete
  • A növekedés többletenergiát igényel.
  • A kisgyermekek energiafelhasználása: 2-2,5x
  • Az E-szükséglet a testi fejlődéssel mindkét nemben növekszik.
  • A fiúk egységnyi testtömegre jutó E-szükséglete meghaladja a lányokét.
  • A fiúk esetében a növekedés dinamikusabb (8-10 éves kortól).
  • A fejlődés fázisai igen nagyfokú változatosságot mutatnak.
az elh z s okai s t nyez i
Az elhízás okai és tényezői
  • A legfontosabb okok
      • túlzott energia-bevitel
      • táplálkozási szokások
      • táplálkozási magatartás zavarai
      • életmód, környezeti tényezők
      • öröklődés
      • idegrendszer, a hipotalamusz károsodása
      • hormonális zavarok
a fogy s s a fogy k ra
A fogyás és a fogyókúra
  • A helyes fogyókúra néhány szempontja:
      • lassú ütem (0,5-0,7 kg/hét)
      • naponta 4-5 étkezés
      • energiaszegény étrend, szénhidrát > zsír
      • esszenciális tápanyagok bevitele
      • rendszeres testedzés
      • este és éjszaka keveset együnk
      • fogyókúra után csökkentett energia-tartalmú „fenntartó étrend”
      • rendszeres testsúlyellenőrzés