1 / 12

Markedsudsigter for økologisk planteavl

Markedsudsigter for økologisk planteavl. Thomas Vang Jørgensen Landscentret I Økologi. Muligheder i et marked med overskud. Aktuel markedsudsigt i DK Belyst ved balanceberegning på foder og protein. Den nemme løsning Den økologiske løsning Eksport Hjemmemarked.

kevlyn
Download Presentation

Markedsudsigter for økologisk planteavl

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Markedsudsigter forøkologisk planteavl Thomas Vang Jørgensen Landscentret I Økologi

  2. Muligheder i et marked med overskud • Aktuel markedsudsigt i DK • Belyst ved balanceberegning på foder og protein. • Den nemme løsning • Den økologiske løsning • Eksport • Hjemmemarked

  3. Overskud af foder i Danmark 40.000 Foderbalance 30.000 Korrigeret for mel, gryn etc. Hektar . 20.000 10.000 0 2002 2003 2004 2005 2006

  4. Sådan er overskuddet beregnet Foderbalance = Total planteproduktion Fe – Total foderforbrug FE gns-udbytte pr ha (4600 fe/ha) Korrektion for korn til mel og gryn etc = Foderbalance – 15.000 ha (skøn fra møllerier)

  5. Overskud af råprotein i Danmark Kvalitet ? 40.000 30.000 Hektar . 20.000 Råproteinbalance 10.000 Korrigeret for mel, gryn etc 0 2002 2003 2004 2005 2006

  6. Den nemme løsning • Mindre økologisk planteproduktion • Konsekvens af, at økologi skal være markedsdrevet • Nemmere fordi • Mange tilsagn skal fornys fra 2004 og frem • Høje priser på konventionelt korn

  7. Den økologiske løsning • Eksport status og muligheder • Hjemmemarked status og muligheder

  8. Eksport aktuel situation • Før var Danmark stor foderimportør, nu har vi overskud at eksportere. • EU’s marked er styret af lokale kontrolorganisationer • DK (EU)-øko er 2.klasses på flere markeder i Europa • De andre store øko-lande i EU har overskud

  9. Eksport muligheder • Bedre til at udnytte midlertidige eksportmuligheder. • Bedre priser hvis danske landmænd certificeres af Bio-Land, KRAV, Soil e.a. for at eksportere. • Nye regler giver bedre overblik over EU-behov for frø og anden udsæd.

  10. Hjemmemarked aktuelt • Overskud af planteprodukter • Stadig overskud af mælk • Uændret til stigende øko-salg i de store byer, men faldende i landdistrikterne. • Salget af økologisk kød er mikroskopisk • Det er blevet hverdag for de økologiske varer i detailhandelen.

  11. Hjemmemarked muligheder • Fokus på det vi er gode til = animalsk produktion • Mere konkurrence i detailhandelen • Lavere butikspris giver større salg • Direkte salg til forbrugerne hvor det er muligt • Flere penge til privatforbrug i 2004

  12. Der er ingen mirakelkur • Store problemer kræver ikke store løsninger, men derimod mange ihærdige menneskers indsats over en bred front.

More Related