1 / 11

5. TÖBBSZUBSZTRÁTOS REAKCIÓK

BIM B Sc 200 7. Két tipus. 5. TÖBBSZUBSZTRÁTOS REAKCIÓK. A .)T ermékkép zéshez egyszerre több különböz ő szubsztrát kell, hexokináz glükóz + (Mg)ATP Glükóz-6-foszfát + (Mg)ADP foszforilezés két termék

ken
Download Presentation

5. TÖBBSZUBSZTRÁTOS REAKCIÓK

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. BIM BSc 2007 Két tipus 5. TÖBBSZUBSZTRÁTOS REAKCIÓK A.)Termékképzéshezegyszerre több különböző szubsztrát kell, hexokináz glükóz + (Mg)ATP Glükóz-6-foszfát + (Mg)ADP foszforilezés két termék B.) A másik esetben a reakció keverékben egy enzim és több különböző, lényegében alternatív szubsztrát. példák: a legtöbb biopolimer hidrolizáló enzim amiláz, amilo-glikozidázok, cellulázok proteinázok. Függetlenül attól, hogy ezekben az esetekben exo- vagy endo-enzimekről van-e szó, a reakció-keverékben egyidejűlegtöbb, különböző polimerizációs fokú szubsztrát van (lesz) jelen.

  2. Random bi-bi reakciók 5. TÖBBSZUBSZTRÁTOS REAKCIÓK A1 • Random bi-bi reakciók • Határozott sorrendűbi-bi reakciók • Ping-pong mechanizmus sebesség meghatározó lépés véletlenszerű, mind S mind P oldalról BIMOLEKULÁS

  3. 5. TÖBBSZUBSZTRÁTOS REAKCIÓK A2 E mechanizmus és a nemkompetitívvagy a lineáris kevert típusú inhibíció között az a különbség, hogy itt a ternér EAB komplex katalitikusan aktív, azaz belőle termékek képződnek( míg az ESI komplex inaktív).

  4. 5. TÖBBSZUBSZTRÁTOS REAKCIÓK A3 • Határozott sorrendűbi-bi reakciók k3 a legkisebb, EABEPQ a sebesség meghatározó rapid ekvilibrium

  5. 5. TÖBBSZUBSZTRÁTOS REAKCIÓK A4 St-st levezetéssel: P B Mg(ADP) glükóz • Ping-pong mechanizmus F FOSZFORILÁLT FB EP HEXOKINÁZ EA EQ HEXOKINÁZ E Mg(ATP) glükóz-6P A Q

  6. Ping-pong mechanizmus 5. TÖBBSZUBSZTRÁTOS REAKCIÓK A5 Lineweaver-Burk ábrázolás: Az egyenlet szimmetrikus, A és B felcserélhetõk). Rögzített B mellett A hatása DE!!! Hexokináz : nem kapunk ilyen ábrát.= nem ping-pong mechanizmusú a foszforiláció

  7. Ping-pong mechanizmus 5. TÖBBSZUBSZTRÁTOS REAKCIÓK A6 A valódi görbesereg ezen az ábrán láthatóhoz hasonlít, Nem elég a mechanizmus tisztázásához: mind az 1) mind a 2) modell ugyanolyan L-B görbesereget mutat. A hexokináz reakció valódi mechanizmusának kiderítéséhez egy sor egyéb kinetikai vizsgálatot is el kell végezni

  8. többszubsztrátos unkompetitiv emészteni való!!!!

  9. 5. TÖBBSZUBSZTRÁTOS REAKCIÓK B Sok enzim képes egynél többféle szubsztrátnak az átalakítására is. Ilyen esetekben a különféle alternatív szubsztrátok versengenek egymással az enzim aktív helyé(i)ért. Hidrolitikus depolimeráz enzimek: sok azonos kötésre hatnak, pl. lizozim: komplex muko-poliszaharidokat, a sejtfal mureinjét bontja ( Gram+ baktériumokat elpusztítja). Az ilyen polimerekben a monomereket összekapcsoló kondenzációs kötések úgy viselkednek, mint egy-egy különálló szubsztrát. Az ilyen polimerek abban az értelemben sem tekinthetőek közönséges egyszerű szubsztrátoknak, hogy általában már eleve különböző lánchosszúságú polimerek keverékei. A hidrolitikus enzimek némelyike szelektivitást mutat aszerint, hogy a polimer mely részét bontja: exo-hidrolázok - láncvégi vagy közel láncvégi kötések endo-hidrolázok - láncon belüli kötések statisztikusan celluláz komplex, pektinázok, amilázok

  10. 5. TÖBBSZUBSZTRÁTOS REAKCIÓK B1 MODELL: L. KOMP. INH.-nál Kapp≠0 eset! Külön- külön Együttes eredő, ha mindkét Si-ből ua termék lesz β-amiláz→maltóz, glükoamiláz→glükóz Ha csak az egyik S van jelen

  11. END • VÉGE AZ 5. FEJEZETNEK

More Related