Estrategia de seguridad alimentaria

1. Estrategia de seguridad alimentaria

2. Estrategia de seguridad alimentaria Introducción • Objetivos de aprendizaje • Importancia • ¿Qué es una estrategia de seguridad alimentaria? • El porqué y el cómo • Consideraciones de cara a la coordinación • Ejercicio Estrategia de seguridad alimentaria

3. Estrategia de seguridad alimentaria Objetivos de aprendizaje • Comprender la importancia de coordinar la planificación y la estrategia conjuntas dentro del módulo de acción agrupada de seguridad alimentaria, así como los métodos para hacerlo. • Conocer y comprender los conceptos y los principios comunes en los que se sustentan las estrategias de seguridad alimentaria a corto y largo plazo. Estrategia de seguridad alimentaria

4. Estrategia de seguridad alimentaria Pertinencia del tema ¿Por qué se trata este tema? Una de las funciones más importantes del módulo de acción agrupada es la de elaborar una estrategia sectorial coherente y consensuada para la intervención en materia de seguridad alimentaria. A ello ayudará tener un conocimiento general de los conceptos relacionados con la seguridad alimentaria. ¿Cuál es su relación con mis tareas cotidianas? Usando los datos obtenidos en las evaluaciones conjuntas o coordinadas, el personal del módulo de acción agrupada ayuda a orientar a los asociados del módulo en la elaboración de un documento de estrategia de seguridad alimentaria. Estrategia de seguridad alimentaria

5. Estrategia de seguridad alimentaria – ¿Por qué es importante ? Evaluación y análisis

6. Estrategia de seguridad alimentaria coordinada – ¿en qué consiste? Constataciones derivadas de la evaluación y el análisis de la situación (problemas, riesgos y carencias priorizados). • Conjunto de objetivos, caracterizados por ser: • específicos • cuantificables • asequibles • realistas • de duración delimitada • Conjunto de planes generales de intervención para cumplir los objetivos • adecuación • viabilidad • causas subyacentes • temas transversales Planificación, ejecución y seguimiento de los proyectos por cada organización.

7. Estrategia de seguridad alimentaria – productos que se deben obtener 1-3 días ~2 meses El tiempo necesario Definición de hipótesis preliminares Evaluaciones y análisis iniciales Nuevas evaluaciones Seguimiento Esbozo preliminar de una estrategia de intervención Documento de estrategia de intervención más pormenorizado Actualizaciones del documento de estrategia

8. Mandato del módulo de acción agrupada de seguridad alimentaria ¿De qué se ocupa el módulo de acción agrupada de seguridad alimentaria? • Garantizar una dirección previsible y responsable. • Representar a la comunidad dedicada a la seguridad alimentaria en los diversos foros de nivel nacional. • Ayudar a la coordinación en la planificación de las evaluaciones y las intervenciones, incluida la estrategia. • Establecer unos valores de referencia e indicadores. • Promover la labor de toda la comunidad dedicada a la seguridad alimentaria, no sólo para asociados específicos. • Fortalecer los sistemas nacionales y locales. • Asegurar la calidad de la intervención, la promoción de normas adecuadas y la prestación de los servicios. • Lograr una comprensión común de la recuperación temprana. • Aprender e incorporar las mejores prácticas. • Asegurar la asociación y la inclusión. Actividades coordinadas Orientaciones para la coordinación Estrategia de seguridad alimentaria

9. Estrategia de seguridad alimentaria coordinada − ¿por qué y cómo? ¿Por qué? • “una coordinación eficaz del módulo y entre módulos por medio de la planificación colectiva de las evaluaciones y las intervenciones” • Apoyo a la coordinación de la planificación de la evaluación, la intervención y la estrategia. • Establecimiento de valores de referencia e indicadores. • Fortalecimiento de los sistemas nacionales y locales. • Logro de una compresión de la recuperación temprana. • Logro de la asociación y la inclusión. ¿Cómo? • Apoyo a la coordinación, aseguramiento de la calidad/normas, establecimiento de valores de referencia e indicadores • Gestión de la información: difusión de los análisis. • Fomento del consenso sobre los objetivos, en conexión con los problemas. • Orientación de la evaluación de las estrategias e intervenciones alternativas. • Orientación del establecimiento de valores de referencia e indicadores (transversales). • Unificación y elaboración de documento. • Logro de la asociación y la inclusión • Identificación de las principales entidades que se han de incluir. • Optimización de la complementariedad. • Fortalecimiento de los sistemas nacionales/recuperación temprana • Participación. • Capacitación/ asistencia. • Recuperación. • Enfoque de doble vía.

10. Estrategia de seguridad alimentaria – Ejemplos Evaluación y análisis

11. Estrategia de seguridad alimentaria Definición “Existe seguridad alimentaria cuando todas las personas tienen en todo momento acceso físico, social y económico a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimenticias y sus preferencias en cuanto a los alimentos a fin de llevar una vida activa y sana” Los cuatro pilares de la seguridad alimentaria: 1 2 3 4 UTILIZACIÓN Empleo de los alimentos mediante un régimen alimenticio adecuado y otros medios (agua, saneamiento e higiene, etc.) para conseguir el bienestar nutricional (insumos no alimentarios). DISPONIBILIDAD Presencia física o proximidad de alimentos gracias a la producción interna o la importación. ACCESO Acceso físico, social y económico a suficientes alimentos como para satisfacer las necesidades. ESTABILIDAD Abastecimiento de alimentos sistemático y fiable. Estrategia de seguridad alimentaria

12. Estrategia de seguridad alimentaria Marcos Medios de subsistencia Nutrición Seguridad alimentaria y nutricional Estrategia de seguridad alimentaria Estrategia de seguridad alimentaria

13. Un sistema de seguridad alimentariaFormado por un conjunto de subsistemas (pilares) interdependientes • “Rethinking Food Security in Humanitarian Response”, Maxwell, Webb, Coates, Wirth, Foro de seguridad alimentaria, Roma, 2008. • Satisfacer (cubrir las carencias en cuanto a) las actuales necesidades mínimas de consumo de alimentos y artículos no alimentarios. • Estabilizar el consumo a medio plazo. • Sentar las bases de un mejor consumo futuro en términos de calidad, no sólo cantidad. • Reparar o sustituir el conjunto local de activos productivos dañados o perdidos. • Mejorar la productividad de los activos disponibles. • Reparar o mejorar los flujos de ingresos dañados (lo cual puede implicar una mejora del capital humano a fin de lograr una mayor productividad laboral). • Hacer más factible la diversificación de los futuros flujos de ingresos. • Ayudar a proteger los activos y los ingresos frente a diversos peligros futuros potenciales.

14. Mejora de la productividad de los activos disponibles Efectos: Protección de los medios de subsistencia mediante la reducción del impacto de las inundaciones en los ingresos de los hogares y el suministro de una fuente de alimentos nutritivos. Indicadores para la selección de los beneficiarios: • reducción de las tasas de mortalidad animal • reducción de las ventas de ganado como último recurso • conservación de la productividad ganadera

15. Mejora de la productividad de los activos disponibles Efectos: Los hogares vulnerables, tanto los que siguen en el país como los que se han marchado del mismo, reciben suficientes productos alimenticios básicos y otra asistencia pertinente para cubrir sus necesidades y establecer unas condiciones de seguridad alimentaria. Indicadores para la selección de los beneficiarios: • número de hogares que reciben asistencia • número de beneficiarios que reciben asistencia (desglosados por sexo) • toneladas de productos alimenticios distribuidas • ciclos de distribución finalizados a tiempo • porcentaje de hogares beneficiarios que cumplen los criterios de selección

16. Estrategia de seguridad alimentaria – Ejemplos Objetivos globales del módulo de acción agrupada de seguridad alimentaria: “Promover la protección inmediata de los medios de subsistencia conservando la productividad ganadera y velando por la reanudación de las actividades agrícolas esenciales”. Evaluación y análisis

17. Estrategia de seguridad alimentaria – Ejemplos Objetivos globales del módulo de acción agrupada de seguridad alimentaria: “Salvar vidas y evitar el hambre de las poblaciones vulnerables afectadas por las inundaciones y estabilizar y/o mejorar el estado nutricional de las mujeres y los niños afectados”. Evaluación y análisis

18. Estrategia de seguridad alimentaria – Ejemplos Objetivos globales del módulo de acción agrupada de seguridad alimentaria: “Mejorar el acceso a los alimentos” “Instaurar programas de distribución de semillas para responder a las preocupaciones en cuanto a disponibilidad de alimentos” “Mejorar la utilización de los alimentos en los hogares” Evalución y análisis

19. Estrategia de seguridad alimentariaEjercicio Utilización de un esbozo de “análisis de la situación” extraído del módulo de aprendizaje sobre evaluación y análisis: • Definir 3 ó 4 objetivos estratégicos del módulo de acción agrupada de seguridad alimentaria que respondan a los problemas priorizados señalados por la mañana (haciendo referencia a la CIF y a la fase que se haya especificado). • Hacer la presentación al grupo. Guiarse por el documento entregado sobre el Pakistán o Libia Estrategia de seguridad alimentaria

20. Estrategia de seguridad alimentaria Pertinencia del tema ¿Por qué se trata este tema? Una de las funciones más importantes del módulo de acción agrupada es la de elaborar una estrategia sectorial coherente y consensuada para la intervención en materia de seguridad alimentaria. A ello ayudará tener un conocimiento general de los conceptos relacionados con la seguridad alimentaria. ¿Cuál es su relación con mis tareas cotidianas? Usando los datos obtenidos en las evaluaciones conjuntas o coordinadas, el personal del módulo de acción agrupada ayuda a orientar a los asociados del módulo en la elaboración de un documento de estrategia de seguridad alimentaria. Estrategia de seguridad alimentaria

21. Estrategia de seguridad alimentaria

22. Indicadores de los efectos en materia de seguridad alimentaria [Orientaciones operacionales del equipo de tareas sobre la evaluación de las necesidades del IASC (NATF)] • % de los hogares según la puntuación relativa al consumo de alimentos • % de los hogares por duración de las reservas de alimentos • % de los hogares por índice de estrategias de supervivencia • % de los hogares por fuente principal de los alimentos básicos consumidos • % de los hogares con menos de tres comidas diarias para los niños • % de los hogares con menos de dos comidas diarias para los adultos • % de los hogares sin acceso físico a ningún mercado • % de los mercados por grado de disminución de la disponibilidad de alimentos básicos • % de los mercados en los que el precio de los alimentos básicos se incrementó en un 20% • % de los hogares por principal fuente de ingresos • % de los hogares por tipo principal de gastos en efectivo • salario medio diario del trabajo ocasional • % de los hogares que reciben asistencia alimentaria, por tipo de asistencia • % de los hogares que reciben efectivo/cupones

23. Estrategia de seguridad alimentaria Algunas metas en materia de seguridad alimentaria a modo de muestra “Rethinking Food Security in Humanitarian Response”, Maxwell, Webb, Coates, Wirth, Foro de seguridad alimentaria, Roma, 2008. • Satisfacer (cubrir las carencias en cuanto a) las actuales necesidades mínimas de consumo de alimentos y artículos no alimentarios. • Estabilizar el consumo a medio plazo. • Sentar las bases de un mejor consumo futuro en términos de calidad, no sólo cantidad. • Reparar o sustituir el conjunto local de activos productivos dañados o perdidos. • Mejorar la productividad de los activos disponibles. • Reparar o mejorar los flujos de ingresos dañados (lo cual puede implicar una mejora del capital humano a fin de lograr una mayor productividad laboral). • Hacer más factible la diversificación de los futuros flujos de ingresos. • Ayudar a proteger los activos y los ingresos frente a diversos peligros futuros potenciales Estrategia de seguridad alimentaria