體重過重學童輔導

1. 體重過重學童輔導 陳玉玲護理師

2. 健康體位 • 身體質量指數 • （body mass index, BMI） BMI = 體重公斤(Kg)/身高公尺平方(m2)

5. 體脂肪率標準值 • 體脂肪率是指體內脂肪所佔體重的比率，以往肥胖的定義是依標準體重為基準，現今，在醫學上肥胖定義為體脂肪率的高低者。 • 肥胖 男生超過25% 女生超過30 %

6. 肥胖對你的影響 • 小時候胖長大減肥不易（脂肪細胞增加）。 • 肥胖易影響骨骼平衡，造成關節負擔，容易關節炎及運動傷害。 • 肥胖的人，最容易併發糖尿病、心臟病、高血壓、痛風、腎臟病、氣喘、關節退化、下肢靜脈區張、血脂肪過高等病症。 • 身材較為肥胖的人常遇到的問題：1.被親友嘲笑2.被人認為生活無節制3.易患成人病4.著裝受限制5.受人冷落6.性格變得憂鬱……等等。

7. 肥胖的原因 • 遺傳的因素 • 熱量的過度攝取 • 運動不足 • 慾望之不滿 • 罹患食慾亢進的疾病 • 荷爾蒙的異常 • 內分泌失調

8. 熱量的過度攝取、運動不足 • 吃入的熱量高於消耗的熱量，剩餘的熱量就會轉變為脂肪儲存起來。 • 運動量小，新陳代謝緩慢，能量消耗低，就會很容易發胖。 • 正確的減重方法可以讓我們： 1.變的有精神 2.體力更好 3.外觀造型變好看 4.得到健康。

9. 食物選擇對於體重影響之舉例

10. 飲食紅黃綠燈

11. 飲食紅黃綠燈

12. 維持健康體位的方法—健康飲食 • 高纖：五蔬果 • 低脂：少油炸、水果取代糕餅點心、ㄧ半豆類 • 減糖：少喝含糖飲料， 多喝白開水 2000~3000㏄ • 睡前三小時不吃宵夜

13. 消基會：多項市售食品廣告不實　籲政府把關3月7日報導消基會：多項市售食品廣告不實　籲政府把關3月7日報導 食品廣告五大陷阱！ • 陷阱一是「『餅乾類』：大量蔬果、保健」，標寫添加纖維素，但是為了讓口感不粗糙，往往添加更多油脂，消費者吃下更多熱量卻不知情。 • 陷阱二是「『飲料類』：低糖、油切」，可分為兩類，其一是蔬果汁，製程中，不僅營養素遭破壞，纖維也被去除，甚至添加色素、糖分、香料、防腐劑等，卻標示添加天然纖維；另一是茶，很多標示油切，但是茶究竟能否減少熱量吸收，並無法證實。 • 陷阱三是「『發酵乳類』：美容養顏、曲線瓶包裝」，這類商品多添加過多糖，長期飲用反而會致胖；若是保久商品，更已經過加溫滅菌、不含活菌，但廠商多只以小字標寫。 • 陷阱四「『速食麵類』：圖片僅供參考」，這類商品常在拆包後發現，內容物與圖片所示相差甚遠。 • 陷阱五「『養生食品類』：高鈣、高鐵、零膽固醇、膠原蛋白」，其實鈣與鐵在腸內會發生交互作用，形成螯合物，抑制小腸黏膜對鐵的吸收，反而降低鈣與鐵吸收；膠原蛋白則尚無法被證實能經由食用補充方式到達皮膚，發揮美容功效；此外，標示零膽固醇食品原是植物性，何來膽固醇存在。

14. 營養飲食控制 • 減少熱量攝取 • 平衡攝取營養素 • 拒絕零食、宵夜、不吃垃圾食物（只有糖分，沒有其他營養素的食物，如汽水、糖果） • 選用低熱量食物（低油、低糖、水份多、纖維素多、洋菜、蒟蒻） • 用蒸、煮、烤、滷、燻取代炸、炒之烹調

15. 吃肉去皮（瘦肉）、小塊 油炸裹粉食物去粉 選擇脂肪低 吃蛋糕去奶油 喝湯去浮油 喝脫脂奶 燙青菜淋不油的醬汁 白米飯不淋肉汁、菜湯 吃泡麵油包只加半包 吃湯麵湯少喝 進食技巧

16. 維持健康體位的方法—活躍生活 ●成人：每週150分鐘（每週5天每次30分） ●兒童青少年： 333（每週3次每次30分心跳130下） 210（每週7次每次30分） ●飯後散步30分 ●睡眠充足（10-2） ●減肥：每天60分鐘

17. 以運動來控制體重 • 增加能量消耗 • 增加脂肪組織消耗（節食消耗肌肉、運動減少脂肪） • 調高新陳代謝（持續至運動後6-8小時） • 適度運動減低食慾

18. 找出適合自己的瘦身方法：生活上 ◎多走路，少坐車，儘量走樓梯。切記，樓梯是肥胖的好朋友！ ◎不鼓勵過度的看電視（看電視時消耗的熱量比休息時還低）。 ◎飯後立刻刷牙。 ◎一定在餐桌上用餐，專心進食，進食時不可看書或看電視。 ◎培養休閒習慣與及宣洩情緒管道。不要因為失戀、無聊、心情不好而暴飲暴食。 ◎吃飽才去採購食物，買菜應有計劃。 ◎想要吃垃圾食物時，請再想想您減重的偉大理想。 ◎在冰箱門口貼一張您減重前照片，會有助您抗拒美食的誘惑。 ◎定時（不要天天秤，一週一次即可）測重記錄，適時給多自己獎懲。

19. 維持健康體位的方法—健康體型意識 • 健康體型觀念--瘦就是美嗎？BMI • 不受媒體影響--蔬果579、麥當勞、可樂、m＆m巧克力、土耳其草莓 • 瞭解及尊重 • 減少體型歧視

20. 藝人代言減肥廣告產品 台消基會：應負道德責任

22. 最容易犯錯的瘦身錯誤 • 惡性循環的減肥 ※惡性節食引發厭食症…..今年3月在大陸四川，一名19歲少女因厭食症被送進醫院，就是因為減肥過頭了。這女孩從小學習舞蹈，在前年報考藝術學院，據說是因為太胖了，而沒考上理想的學校。因此她痛下決心，一定要減肥成功！ • 他開始每天只吃話梅和燙青菜，其他東西一慨不碰，久而久之竟然個性大變，心理狀況極不穩定，性格和行為也和從前不一樣，簡直就是變了一個人。最後送進醫院的時候，除了精神上的疾病外，低蛋白血症、低代謝綜合正更讓他必須住院治療。

23. 大量吞食減肥藥…… • 吃藥是許多訴求快速減重的女生會嘗試的方法，更有人會想要一次見效，便吞下大量的減肥藥，結果差點把小命送掉。

24. 瘋狂減肥釀悲劇….. • 最近，上海有一名19歲過度減肥而引發腦出血死亡付出了生命的代價。這女孩身高165公分，體重54公斤，雖然有點肉肉的，也不至於難看。但他仍就混合使用了極端的減肥法，服用各種來路不明的減肥藥，同時，還長時間不吃不喝，竟導致腎臟功能衰竭，另外，造血功能極度障礙也併發了嚴重的貧血，最終竟因腦出血而死亡。

26. 嚴格素食引發脫髮….. • 頭髮的主要成分為蛋白質、鋅、鐵、銅等微量元素， 而素食減肥的人只吃蔬菜、水果與穀類，蛋白質及微量元素不足，使頭髮因營養不良而脫落。

27. 出現脫水危險的斷水減肥法….. • 不喝水，只靠食物攝取水分，不但會減慢新 陳代謝，更容易便秘，皮膚乾燥，立即影響各器官的正常運作，嚴重者更有可能脫水死亡。

28. 瘋狂減肥，嚴重損害健康！※減肥過猛讓人記憶衰退…..瘋狂減肥，嚴重損害健康！※減肥過猛讓人記憶衰退….. • 要是減的太快，會造成腦細胞破壞，導致記憶力減退，甚至判斷力轉弱。

29. 情緒不穩、悶悶不樂… • 營養不足的身體在減肥時無法順暢的運作，就會讓你情緒低落、疲倦、心情抑鬱。

30. 心臟、骨骼出狀況….. • 在所有器官中，心臟是最不能忍受急速變化的壓力和刺激，快速減重導致的輕微狀況是心律不整，嚴重時會心臟衰竭，營養不良也會導致糖尿病、貧血的發生。除此之外，過低的熱量，不僅不夠身體基本的消耗，也會造成鈣質攝取不足，無法儲存骨本，種下骨質疏鬆的危機。

31. 容易受驚嚇、手腳冰冷…... • 根據研究，常常處在「飢餓狀態」的人，很容易受到驚嚇，一點小事就會膽怯。另外，由於身體循環系統變差，更會讓你手腳冰冷，血液循環不良。

32. 210 增活力 333 再升級 體能活動金字塔

33. ※※不復胖行動….. • 想要體重不回升，可要以下幾點都做到喔！ • 繼續保持固定運動的習慣 • 運動時別忘了要達到30分鐘，心跳130下以上 • 進食只吃八分飽，不要吃到撐 • 精挑細選低卡低脂與高飽足感的食物 • 3餐定食定量，餐間不吃零食 • 不為了害怕復胖而越減越瘦 • 定期測量體脂肪三圍 • 看電視時也別閒著一邊做伸展操吧 • 找個朋友一起和你長期抗戰吧

34. 結語 腦力×體力×活力＝競爭力

35. 謝謝聆聽