slide1 n.
Download
Skip this Video
Loading SlideShow in 5 Seconds..
Microbiologia da água PowerPoint Presentation
Download Presentation
Microbiologia da água

Loading in 2 Seconds...

play fullscreen
1 / 50

Microbiologia da água - PowerPoint PPT Presentation


  • 80 Views
  • Uploaded on

Microbiologia da água. Introdução. O meio aquático: nutrientes diluídos baixa diversidade de microrganismos A presença de matéria orgânica: aumento da atividade microbiana com aumento das populações microbianas devido ao aumento da carga orgânica = eutrofização. Introdução.

loader
I am the owner, or an agent authorized to act on behalf of the owner, of the copyrighted work described.
capcha
Download Presentation

PowerPoint Slideshow about 'Microbiologia da água' - junior


An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript
slide2

Introdução

  • O meio aquático:
      • nutrientes diluídos
      • baixa diversidade de microrganismos
  • A presença de matéria orgânica:
      • aumento da atividade microbiana com aumento das populações microbianas devido ao aumento da carga orgânica = eutrofização
slide3

Introdução

  • Microrganismos podem:
      • mudar a composição química da água
      • fornecer nutrientes para outros organismos aquáticos
          • CICLOS DA MATÉRIA
      • representar um grande risco para a saúde humana e animal
          • PATÓGENOS
slide5

+ morna

- densa

+ fria

+ densa

Fonte: Microbiologia de Brock; Madigan et al., 2004

slide6

Estimativas do número total

nos oceanos:

1,3 x 1028 Archaea

3,1 x 1028 Bacteria

Fonte: Microbiologia de Brock; Madigan et al., 2004

slide7

Microbiologia da água potável

  • Poluição
    • água pode ser límpida, inodora e sem sabor e mesmo assim não ser potável devido à presença de contaminações
  • Água potável: livre de microrganismos patogênicos e de substâncias químicas nocivas
      • contaminantes:
        • químicos
        • físicos
        • biológicos
slide8

Poluentes Possível fonte Efeitos adversos

Físicos

Asbestos Resíduos industriais Câncer

Argila suspensa Precipitação Interfere com

tratamentos sanitários

Químicos

Metais pesados Indústrias Várias doenças

Sulfatos Algicidas e minas Diarréias

Nitratos Fertilizantes Metemoglobinemia

Sódio Amaciantes de água Retenção de fluidos

Doenças do coração

Pesticidas Agricultura Várias doenças

Clorofórmio Indústria Câncer

Biológicos

Bactérias Fezes e urina Febre tifóide

Shigeloses

Salmoneloses

Gastroenterites

Tularemia

Leptospirose Vírus Fezes Hepatite

Poliomielite

GastroenteritesProtozoários Fezes Disinteriaamébica

Giardíase

Balantidíase

slide9

Ac. hipoclórico

Ac. hidroclórico

slide10

Doenças infecciosas

  • O homem e as doenças infecciosas
    • Influenza: 1918 e 1920

(70 milhões de mortes)

    • 2001 doenças infecciosas

responsáveis por 26% das

mortes no mundo

Nada no mundo das coisas vivas é permanentemente fixo (Hans Zinnser: Rats, Lice and History – 1935)

slide11

Doenças infecciosas

  • Gripe aviária
  • Gripe suína (H1N1)
  • AIDS
  • SARS (severe acute respiratory syndrome)
  • Ebola
slide12

Doenças emergentes

  • Patógenos emergentes
  • Patógenos recorrentes
  • Estudo em 2001 mostrou que de 1415 spp. de organismos infecciosos patógenos em humanos:
    • 217 vírus e príons
    • 538 bactérias
    • 307 fungos
    • 66 protozoários
    • 287 helmintos
  • Destes61% zoonóticos e 12% emergentes
slide13

Doenças emergentes

  • Velocidade de descoberta de patógenos emergentes entre 1970 e 2000
slide15

Doenças emergentes

  • Porque os patógenos emergem?
    • Novos ambientes
    • Novas tecnologias
    • Avanços científicos
    • Mudanças comportamentais
    • Vulnerabilidade
slide16

Doenças emergentes

  • Porque os patógenos emergem?
    • Novos ambientes
      • Mudanças de clima, destruição das florestas
      • Represas e irrigação
      • Ar condicionado
      • Práticas agrícolas e industriais
      • Emergências humanitárias
slide17

Doenças emergentes

  • Porque os patógenos emergem?
    • Novas tecnologias
      • Represas e irrigação
      • Ar condicionado
      • Práticas agrícolas e industriais
      • Esgoto
slide18

Doenças emergentes

  • Porque os patógenos emergem?
    • Avanços científicos
      • Uso excessivo de antibióticos e outras drogas
      • Mudança nas práticas agrícolas e industriais
      • Melhores métodos de detecção e análise
      • Uso inadequado de pesticidas
slide19

Doenças emergentes

  • Porque os patógenos emergem?
    • Mudanças comportamentais e vulnerabilidade
      • Acesso ilimitado
      • Mudanças demográficas
      • Aumento populacional
      • Patógenos liberados no ar
      • Emergências humanitárias
slide20

Água e as pandemias

  • Água: cólera (1817) – 6 pandemias
slide21

Doenças relacionadas a água

  • Aeromonasspp. (4 espécies pelo menos) - bactéria gram negativa que infecta sapos, peixes e mamíferos
    • Sintomas: gastrenterites, septicemia, mais comum em doentes suscetíveis
    • Disseminação: pela água ou alimento
    • Controle: higiene
slide22

Doenças relacionadas a água

  • Burkholderiacepacia – bactéria Gram negativa
    • Sintomas: infecções respiratórias
    • Disseminação: de pessoa a pessoa, superfícies contaminadas, ambiente
    • Controle: resistente a maioria dos antibióticos
slide23

Doenças relacionadas a água

  • Campylobacterspp. (campilobacteriose) - bactéria Gram negativa microaerófila
    • Sintomas: diarréia (com sangue), dores estomacais, febre, náusea, vomito. Em certos casos artrites e a rara doença Guillain-Barré que ataca o sistema nervoso central. Só nos EUA 1% da população afetada todo ano com mortes
    • Disseminação: água contaminada, frango cru, leite não pasteurizado
    • Controle: líquido e antibióticos (eritromicina), cozinhar bem os alimentos, lavar as mãos, usar água tratada, leite pasteurizado
slide24

Doenças relacionadas a água

  • Escherichiacoli – bactérias Gram negativas que produzem toxinas
    • Sintomas: diarréia, infecções urinarias, dores estomacais, vomito, febre, doenças respiratórias, pneumonia Disseminação: comida contaminada, leite não pasteurizado, água contaminada, contato com fezes
    • Controle: hidratação e higiene
slide25

Doenças relacionadas a água

  • Helicobacterpilori – bactéria Gram negativa
    • Sintomas: gastrite que pode levar a câncer de intestino ou esôfago
    • Disseminação: água contaminada com fezes
    • Controle: antibióticos (amoxilina)
slide26

Doenças relacionadas a água

  • Legionellaspp. - bactéria Gram negativa que vive em amebas
    • Sintomas: pneumonia, doenças respiratórias
    • Disseminação: água contaminada
    • Controle: antibióticos (azitromician, tetraciclina, etc.)
slide27

Doenças relacionadas a água

  • Leptospiraspp. (leptospirose) - bactéria
    • Sintomas: febre alta, dores de cabeça, dores musculares, vomito, fatiga, olhos vermelhos, diarréia, dores estomacais, problemas renais, meningite, falha do fígado, e problemas respiratórios
    • Disseminação: água, alimento, e solo contaminados com urina
    • Controle: antibióticos (penicilina)
slide28

Doenças relacionadas a água

  • Mycobacteriumspp. – bactérias Gram +
    • Sintomas: especialmente em pacientes com HIV, transpiração noturna, perda de peso, dores estomacais, fatiga, diarréia, anemia
    • Disseminação: elementos ambientais (água)
    • Controle: antibióticos (claritromicina, rifamicina)
slide29

Doenças relacionadas a água

  • Plesiomonasshigelloides – bactéria Gram negativa
    • Sintomas: gastrenterite, náusea, vomito, diarréia, febre tifóide, dores de cabeça, dores musculares, fatiga
    • Disseminação: água contaminada
    • Controle: evitar consumo de água contaminada
slide30

Doenças relacionadas a água

  • Pseudomonasaeruginosa– bactéria Gram negativa
    • Sintomas: prurido generalizado pelo corpo
    • Disseminação: água contaminada. Esse gênero de bactéria também causa outras doenças que não são transmitidas pela água
    • Controle: cloro, desinfetantes, controlar o pH
slide31

Doenças relacionadas a água

  • Salmonellaspp. (salmonelose) – bactérias Gram negativas das fezes
    • Sintomas: diarréia, febre, dores abdominais
    • Disseminação: água e alimentos contaminados
    • Controle: lavar mãos, evitar locais contaminados, cuidado com o contato com animais domésticos, antibióticos (cefalosporinas)
slide32

Doenças relacionadas a água

  • Shigella spp.– bactéria Gram negativa
    • Sintomas: diarréia (normalmente com sangue), febre, dores estomacais, em casos extremos ataques epiléticos
    • Disseminação: consumo ou nadar em água contaminada (fezes), de pessoa a pessoa, contato direto com fezes
    • Controle: antibióticos (ampicilina, etc.)
slide33

Doenças relacionadas a água

  • Staphylococcusaureus– bactéria Gram positiva
    • Sintomas: náusea, vômitos, dores estomacais, dores de cabeça, dores musculares, aumento de pressão sanguínea
    • Disseminação: existe no ar, na água, no leite, nos alimentos, superfícies, animais. Assim, a disseminação se dá por várias formas
    • Controle: antibióticos (penicilina, etc.), evitar contato com o organismo
slide34

Doenças relacionadas a água

  • Vibriocholera(cólera) e Vibriospp. - bactéria intestinal (G -)
    • Sintomas: diarréia, dores estomacais, vomito
    • Disseminação: consumo de água contaminada (fezes), consumo de frutos do mar crus
    • Controle: cozinhar bem alimentos, beber água tratada, beber líquidos de hidratação, antibióticos (tetraciclina), vacinação de reidratarão
slide35

Doenças relacionadas a água

  • Acanthamoeba – protozoário
    • Sintomas: Infecções nos olhos, infecção do cérebro e espinha dorsal, infecção dos sinus, pulmões, pele, etc.
    • Disseminação: encontrada na água, solo, condicionadores de ar, esgoto, etc.
    • Controle: pelo tratamento da água
slide36

Doenças relacionadas a água

  • Cryptosporidiumspp. (criptosporidioses) - protozoários
    • Sintomas: diarréia, gastrite
    • Disseminação: água
    • Controle: cloro, desinfecção, lavar as mãos, não nadar em águas contaminadas
slide37

Doenças relacionadas a água

  • Giardialamblia– protozoário
    • Sintomas: diarréia, dores estomacais, vomito, febre, flatulência, fatiga, náusea, halitose, perda de peso
    • Disseminação: beber água contaminada de riachos ou córregos, contato pessoa a pessoa (venérea)
    • Controle: uso de medicamentos apropriados (metronizadole, tinidazole, nitaxozanide, paramomycin, furazolidone, quinacrine, albendazole)
slide38

Doenças relacionadas a água

  • Schistosomaspp. (esquistosomose) – protozoário que tem caracóis aquáticos como hospedeiros principais
    • Sintomas: prurido, febre, tosse, dores musculares, afeta o intestino, fígado, pulmões, e bexiga, mas também pode ser encontrado no cérebro (ataques epilépticos e paralisias) e espinha dorsal
    • Disseminação: urina e fezes contendo os ovos do parasita lançados em correntes de água
    • Controle: evitar locais contaminados ou onde a água possa estar contaminada, medicação
slide39

Doenças relacionadas a água

  • Toxoplasmagondii(toxoplasmose) – protozoário
    • Sintomas: sintomas de gripe, como dores musculares, mas ataca o cérebro, olhos e órgãos internos, causando visão ofuscada, olhos vermelhos, dor
    • Disseminação: por alimentos e água contaminados
    • Controle: pirimetamina, etc.
slide40

Doenças relacionadas a água

  • Adenovirus (e outras viroses): transmitido por contato direto, fezes, e água
    • Sintomas: pneumonia, bronquite, doença respiratória aguda (DRA), gastrenterites, conjuntivites, cistites, doenças da pele
    • Disseminação: material contaminado
    • Controle: vacina e cloro na água, lavagem das mãos, lavagem de material possivelmente infectado
slide41

Doenças relacionadas a água

  • Enteroviroses: polioviroses, coxsackieviroses, echoviroses, e outras enteroviroses.
    • Sintomas: gripe fraca, dores musculares, febre, meningite viral, miocardites, encefalites, diabetes
    • Disseminação: água contaminada, superfícies contaminadas, pessoas contaminadas
    • Controle: lavagem das mãos, superfícies, utensílios de bebida, cloro
slide42

Doenças relacionadas a água

  • Hepatites: A, B, C, D, e E causadas pelos vírus HAV, HBV, HCV, HDV, e HEV, respectivamente (doença do fígado)
    • Hepatite A
      • Sintomas: fadiga, perda de apetite, náusea, vomito, febre, urina escura
      • Disseminação: fezes, contato, água ou alimento contaminados
      • Controle: vacina
slide43

Doenças relacionadas a água

  • Hepatites: A, B, C, D, e E causadas pelos vírus HAV, HBV, HCV, HDV, e HEV, respectivamente
    • Hepatite B, C, e D não são transmitidos pela água
    • Hepatite E
      • Sintomas: falha do fígado
      • Disseminação: água contaminada, fezes
      • Controle: não há vacina
slide44

Doenças relacionadas a água

  • Norovirus - vírus
    • Sintomas: gripe estomacal, gastrenterite, náusea, vomito, diarréia, febre, dores de cabeça, dores musculares, fatiga
    • Disseminação: alimento ou bebida contaminados, superfícies contaminadas, contato com pessoas infectadas
    • Controle: lavar as mãos, desinfetar superfícies, lavar frutas e saladas antes do consumo. Não há vacinas.
slide45

Doenças relacionadas a água

  • Rotavirus - vírus
    • Sintomas: diarréia, vomito, febre, dores abdominais
    • Disseminação: água contaminada, pelo ar
    • Controle: vacina
slide46

Métodos de detecção da qualidade microbiológica da água

  • Microrganismos indicadores da qualidade da água
    • Espécies de bactérias utilizadas para indicar contaminação microbiana na água
  • Qual é o indicador ideal?
slide47
útil para todos os tipos de água

sempre presente nos lugares onde estão os patógenos entéricos

sobreviver na água mais tempo que os patógenos entéricos

não se reproduzir na água contaminada (algumas vezes se reproduz)

o teste de detecção deve ser específico e sensível

o teste de detecção deve ser de fácil execução

o indicador deve ser não patogênico (nem sempre)

o nível do indicador na água contaminada deve ser proporcional ao grau de poluição fecal

Indicador ideal de qualidade sanitária

slide48

Escherichia coli e outros coliformes

  • Bacterias Gram -, que fermentam a lactose com produção de ácido e gás dentro de 24/48 h a 35/37ºC
    • lac+
      • Escherichia coli: coliforme fecal
      • Klebsiella pneumoniae: coliforme fecal
      • Enterobacter aerogenes: coliforme não fecal
slide49

Metodologia de execução

  • Análise bacteriológica da água
    • Metodologia:
      • teste presuntivo
      • teste confirmativo
      • teste completo
    • Metodologia de filtragem e plaqueamento
    • Metodologia de incubação com kits específicos
slide50

Teste presuntivo, confirmativo e completo

Presuntivo

Confirmativo

VBBL = Verde Brilhante Bile Lactose

LST = Caldo Lauril Sulfato Triptose

EMB = Eosina Metileno Blue

Completo