slide1 n.
Download
Skip this Video
Download Presentation
Vinnsla og vöruþróun Processing and Product Development

Loading in 2 Seconds...

play fullscreen
1 / 14

Vinnsla og vöruþróun Processing and Product Development - PowerPoint PPT Presentation


  • 110 Views
  • Uploaded on

Vinnsla og vöruþróun Processing and Product Development. Líftækni Biotechnology. Matvælaöryggi Food Safety. Matur er upplifun. “Matur er eitt mikilvægasta aðdráttaraflið fyrir ferðamenn í leit sinni að nýrri og ógleymanlegri upplifun ” Selwood 2003. Matur er upplifun.

loader
I am the owner, or an agent authorized to act on behalf of the owner, of the copyrighted work described.
capcha
Download Presentation

PowerPoint Slideshow about 'Vinnsla og vöruþróun Processing and Product Development' - helmut


Download Now An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript
slide1

Vinnsla og vöruþróun

Processing and Product

Development

Líftækni

Biotechnology

Matvælaöryggi

FoodSafety

matur er upplifun
Matur er upplifun....

“Matur er eitt mikilvægasta aðdráttaraflið fyrir ferðamenn í leit sinni að nýrri og ógleymanlegri upplifun”

Selwood 2003

upplifunarhagkerfi
Upplifunarhagkerfið

Mikill

Upplifun

Þjónusta

Áhugi neytenda

Afurðir

Hráefni

Hátt

Vöruverð

matarfer a j nusta
Matarferðaþjónusta
  • Meðvituð markaðssetning staðbundina matvæla fyrir ferðamenn
    • Matur verður hlutur af upplifun svæðisins
      • Er af svæðinu (að borða náttúru
      • Er seldur á svæðinu
      • Veitingahús, markaðir, ferðamannastaðir
    • Myndar markað í heimalandi ferðamanns
    • Matvæli sem minjagripir:
      • Þarf að vekja áhuga
      • Veita upplifun (helst jákvæða)
      • Spyrjast vel út
      • Þola flutning
      • Vera aðgengilegur og sýnilegur
matarfer a j nusta1
Matarferðaþjónusta
  • Meðvituð markaðssetning staðbundina matvæla fyrir ferðamenn
    • Matur verður hlutur af upplifun svæðisins
      • Er af svæðinu (að borða náttúru
      • Er seldur á svæðinu
      • Veitingahús, markaðir, ferðamannastaðir
    • Myndar markað í heimalandi ferðamanns
    • Matvæli sem minjagripir:
      • Þarf að vekja áhuga
      • Veita upplifun (helst jákvæða)
      • Spyrjast vel út
      • Þola flutning
      • Vera aðgengilegur og sýnilegur
ad