1 / 9

PINDAH PANAS UNSTEADY STATE

PINDAH PANAS UNSTEADY STATE. pindah panas yang suhunya berubah karena bahan dipanaskan atau didinginkan. Proses sangat rumit, melibatkan penyelesaian menggunakan persamaan Fourier yang ditulis dalam bentuk diferensial parsial dalam tiga dimensi.

hedya
Download Presentation

PINDAH PANAS UNSTEADY STATE

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. PINDAH PANAS UNSTEADY STATE • pindah panas yang suhunya berubah karena bahan dipanaskan atau didinginkan. • Proses sangat rumit, melibatkan penyelesaian menggunakan persamaan Fourier yang ditulis dalam bentuk diferensial parsial dalam tiga dimensi. • Contoh pendinginan sosis oleh udara. Jumlah panas yang dipindahkan dari permukaan ke silinder :

  2. sosisdaging berbentuksilinderpanjang30 cm dan diameter 10 cm diprosesdidalamautoclave. Jikasuhuawalsosis 21oCdansuhuwaterbath dijaga 116oC, setelah2 jamdiautoclave, perkirakan suhu di : • A. Pusat panas • B. Bahan yang berjarak 1,5 cm dari permukaan. • Diasumsikankonduktivitasthermalsosis 0,50 J m-1 oC-1densitas 1,70, panasspesifik3,35kJ kg-1 oC.koefisienpindahpanaspermukaanautoclavekepermukaansosisadalah 1220 J m-2 s-1 oC-1.

  3. Konveksi paksa • Laminer <1200 • Transisi • Turbulen

  4. Udara bertekanan 101 kPa yang bersuhu rata-rata 477K dipanaskan pada pipa yang berdiameter ID= 2,5 cm dan OD = 2,8 cm dengan kecepatan aliran 7,62 m/s. Media pemanas ada di bagian luar pipa adalah steam bersuhu 488 K.Hitung laju pindah panas dari steam ke udara untuk panjang pipa 10 m. Asumsi yang digunakan suhu pada permukaan dinding pipa bagian dalam sama dengan suhu pada permukaan bagian luar.

  5. Solusi • Lihat sifat udara bersuhu 477 K pada tabel : viskositas = 2,6x10-5 Pa.s; k=0,0389 W/m; NPr= 0,686; ρ= 0,74kg/m3 • Viskositas pada suhu 488 K = 2,64 x 10-5 Pa.s • Hitung NRe • Hitung NNu • Hitung h • Hitung q

More Related