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Universidade Federal de Campina Grande Unidade Acadêmica de Engenharia Civil

Alimentos Trânsgênicos. Universidade Federal de Campina Grande Unidade Acadêmica de Engenharia Civil Disciplina:Ciências do Ambiente Professora: Márcia Maria Eduardo Victor Feitosa da Silva. Conceito.

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Presentation Transcript


  1. Alimentos Trânsgênicos Universidade Federal de Campina Grande Unidade Acadêmica de Engenharia Civil Disciplina:Ciências do Ambiente Professora: Márcia Maria Eduardo Victor Feitosa da Silva.

  2. Conceito São alimentos criados em laboratórios com a utilização de genes(parte do código genético), cuja estrutura genética - a parte da célula onde está armazenado o código da vida - foi alterada pela inserção de genes de outro organismo, de modo a atribuir ao receptor características não programadas pela natureza.

  3. Produtos transgênicos

  4. Grenpeepeace: “Queremos produtos Rotulado!”

  5. Pontos Positivos • Aumento da produção de alimentos; • Maior resistência e durabilidade na estocagem e armazenamento; • Melhoria do conteúdo nutricional, desenvolvimento de nutricênicos (alimentos que teriam fins terapêuticos); • O desenvolvimento de espécies com características desejáveis;

  6. Pontos Negativos • Aumento das reações alérgicas; • Apesar de eliminar pragas prejudiciais à plantação, o cultivo de plantas transgênicas pode, também, matar populações benéficas como abelhas, minhocas e outros animais e espécies de plantas; • Desequilíbrio na cadeia Alimentar; • O empobrecimento da biodiversidade; • O desconhecimento das conseqüências da utilização dos alimentos geneticamente alterados a longo prazo. 

  7. Regulamentação comercial dos transgênicos • CTNBio (Comissão Técnica Nacional de biossegurança),órgão que regulamenta a liberação Comercial dos transgênicos no mercado. • É um colegiado multidisciplinar, criado com a finalidade de prestar apoio técnico consultivo e de assessoramento ao governo federal na formulação, atualização e implementação da Política Nacional de Biossegurança. Tem a função, ainda, de estabelecer normas técnicas de segurança e pareceres técnicos conclusivos referentes à proteção da saúde humana, dos organismos vivos e do meio ambiente.

  8. CNBS (Conselho Nacional de Biossegurança) • Órgão de assessoramento superior do Presidente da República para a formulação e implementação da Política Nacional de Biossegurança – PNB.

  9. Lei de Biossegurança • Art. 1o Esta Lei estabelece normas de segurança e mecanismos de fiscalização sobre a construção, o cultivo, a produção, a manipulação, o transporte, a transferência, a importação, a exportação, o armazenamento, a pesquisa, a comercialização, o consumo, a liberação no meio ambiente e o descarte de organismos geneticamente modificados – OGM e seus derivados, tendo como diretrizes o estímulo ao avanço científico na área de biossegurança e biotecnologia, a proteção à vida e à saúde humana, animal e vegetal, e a observância do princípio da precaução para a proteção do meio ambiente.

  10. Mitos • A Biotecnologia beneficiará os pequenos agricultores e favorecerá os famintos e os pobres do Terceiro Mundo. •  Ainda que exista fome no mundo e se sofra devido à poluição por pesticidas, o objetivo das corporações multinacionais é obter lucros e não praticar a filantropia. É por isto que os biotecnologistas criam as culturas transgênicas para uma nova qualidade de mercado ou para substituir as importações e não para produzir mais alimentos (Mander e Goldsmith 1996). No geral, as companhias que trabalham com biotecnologia estão dando ênfase a uma faixa limitada de culturas para as quais existe um mercado seguro e suficiente, visando os sistemas de produção exigentes em capital. Se os biotecnologistas estiverem realmente interessados em alimentar o mundo, porque o gênio científico da biotecnologia não procura desenvolver variedades de culturas que sejam mais tolerantes a ervas daninhas em vez de ser tolerantes a herbicidas? Ou porque não estão sendo desenvolvidos outros produtos mais promissores da biotecnologia tais como plantas fixadoras de nitrogênio e plantas resistentes à seca?

  11. A Biotecnologia estimulará a conservação da biodiversidade. • Embora a biotecnologia tenha a capacidade de criar uma grande variedade de plantas comerciais e desta forma contribuir para a biodiversidade, este fato é improvável de ocorrer. A estratégia das multinacionais é criar grandes mercados a nível internacional para um único produto. Os sistemas agrícolas desenvolvidos com plantas transgênicas mediante a biotecnologia favorecerão as monoculturas, as quais estão caracterizadas por níveis perigosamente elevados de homogeneidade genética levando a uma maior vulnerabilidade dos sistemas agrícolas

  12. Bibliografia • www.greenpeace.org.br/ • http://www.terra.com.br/reporterterra/transgenicos/perguntas1.htm • http://www.consumidorbrasil.com.br/consumidorbrasil/textos/cidadao/alimentostrans.htm

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