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蛋白質的合成 ( Protein synthesis)

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蛋白質的合成 ( Protein synthesis) - PowerPoint PPT Presentation


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蛋白質的合成 ( Protein synthesis). 蛋白質在細胞內的功能 ( Functions of proteins in cells). 構造蛋白 ( structural protein)  身體組織 ( body tissues) 角質(cutin) 肌肉纖維 (muscle fibres) 膠原蛋白 ( collagen) 功能蛋白 ( functional protein)  控制細胞內的代謝活動 ( metabolism)

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Presentation Transcript
functions of proteins in cells
蛋白質在細胞內的功能(Functions of proteins in cells)
  • 構造蛋白 (structural protein)  身體組織 (body tissues)
    • 角質(cutin)
    • 肌肉纖維(muscle fibres)
    • 膠原蛋白(collagen)
  • 功能蛋白 (functional protein)  控制細胞內的代謝活動 (metabolism)
    • 酶(enzyme)
    • 激素(hormones)
    • 電子載體(electron carriers)
protein synthesis1
蛋白質的合成(Protein synthesis)
  • 需 DNA 及RNA 兩類核酸的相互作用
  • 細胞核內的DNA 具有指引控制蛋白質的合成, 但蛋白質的合成則在細胞質進行 (1950 年被証實)
  •  必有一機制將細胞核攜載的遺傳訊息傳遞至細胞質, 這便是 mRNA ( 由 Jacob & Monod 1961 年確定 )
ribonucleic acid rna
核糖核酸(Ribonucleic acid, RNA)
  • 形態 : 單一條絲狀的份子
  • 結構 : 多核苷酸鏈
  • 成份 : 1) 鹼基 (A, C, U 尿嘧啶, G)

2) 核糖

3) 磷酸組

  • 種類 : 共有 3 種 (均參與蛋白質的合成)

mRNA, tRNA, rRNA

rna rrna ribosomal rna
核糖體 RNA / rRNA(ribosomal RNA)

核糖體

  • 約佔細胞內 RNA 總量80%
  • 構造 :
    • 體積大而構造複雜
    • 由兩個亞單位組成:
      • 大亞單位 (large sub-unit)
      • 小亞單位 (small sub-unit)
slide6
合成 :
    • 在核仁內的核仁組成中心製造
    • 與一些蛋白質結合成為細胞器核糖體 ( 此過程在細胞質內進行 )
  • 功用 :
    • 負責蛋白質的合成
    • 將 mRNA 上的遺傳密碼轉譯成多肽鏈的氨基酸序
rna messenger rna mrna
訊息 RNA(messenger RNA / mRNA)
  • 約佔細胞內 RNA 總量的 3 - 5%
  • 構造 :
    • 單絲狀的份子
    • 由數十個核苷酸組成
    • 為 DNA-雙螺旋中一條的 mirror copy
  • 合成 :
    • 藉轉錄作用從細胞核內的 DNA 份子製造
  • 功用 :
    • 藉轉錄作用將 DNA 上的鹼基序轉錄在 mRNA 絲上
rna trna transfer rna
轉移RNA / tRNA(transfer RNA)
  • 約佔細胞內 RNA 總量的 10 - 15%
  • 形狀 : ~ 三葉草
  • 構造 :
    • 最細小的份子
    • 由 ~ 80 個核苷酸組成  單絲狀
  • 合成 :
    • 由細胞核內的 DNA 製造  運輸至細胞質
  • 種類 : > 20 種不同的 tRNA
slide12
構造 :
    • 開端與氨基酸連接
    • 中段有一組重要的鹼基序 - 反密碼子 (anticodon),與 mRNA 上的密碼子互補
  • 功用 :
    • 與其專性的氨基酸結合
    • --> 形成一tRNA-氨基酸複合物 ( 耗用 E )
    • --> tRNA-氨基酸複合物移向核糖體
protein synthesis2
蛋白質的合成(Protein Synthesis)
  • 可分為兩個過程 :
    • 轉錄作用 (Transcription)
      • 將 DNA 絲上的基因轉化為 mRNA 上的互補鹼基序
    • 轉譯作用 (Translation)
      • 核糖體將 mRNA 份子上的三聯體鹼基序轉化為多肽鏈上的氨基酸序
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轉錄作用的機制 (The mechanism of transcription)

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轉譯作用的機制 (The mechanism of translation)