1 / 125

MICOLOGIA BASICA

MICOLOGIA BASICA. TERMINOLOGIA. Gr: Mykes = seta, miceto + logos= discurso, Etimología - Estudio de las setas. Los biólogos usan el término hongos : L: fungus = setas (plural: fungi ) Gr: sphongos = esponja. Setas están entre los hongos más grandes- Que atrajeron la atención

grady
Download Presentation

MICOLOGIA BASICA

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. MICOLOGIA BASICA

  2. TERMINOLOGIA

  3. Gr: Mykes = seta, miceto + logos= discurso, Etimología - Estudio de las setas. Los biólogos usan el término hongos : L: fungus = setas (plural: fungi) Gr: sphongos = esponja Setas están entre los hongos más grandes- Que atrajeron la atención de los naturistas. La etimología de la palabra hongo es variada y depende de los diferentes idiomas.

  4. Terminología Micosis = Infección Micótica = Infección Fúngica Infección causada por un hongo (Micromiceto) Micología: Estudio de los hongos Micología médica: Estudio de los hongos patógenos humanos

  5. UTILIDADES

  6. Beneficios Ecología forestal (Micorrizas) Lucha biológica (Control de insectos, nemátodos) Industria alimenticia (Quesos, pan, alcohol, Enzimas industriales, etc) Industria farmacológica (Antibióticos, Fito-hormonas) Biodegradación (Materia orgánica)

  7. CARACTERISITICAS FUNDAMENTALES

  8. DEFINICIÓN GENERAL HONGOS MICROSCOPICOS • Eucariotas • Unicelulares o pluricelulares • Inmóviles • Heterótrofos por absorción • Pared celular con quitina • Membrana citoplasmática con ergosterol • Incapaces de formar tejidos • Reproducción por esporas: sexual o asexual • Respiración aerobia estricta o anaerobia facultativa. • Pueden fermentar azúcares.

  9. CARACTERISITICAS NUTRICIONALES

  10. Los hongos… • SAPRÓFITOS • PARÁSITOS • SIMBIOSIS

  11. Modalidades econutricionales HONGOS SAPRÓFITOS: • Crecen en restos vegetales y animales muertos(no vertebrados) • Patógenos oportunistas- Papel ecobiológico HONGOS ZOOTRÓFICOS • Crecen en tejidos de organismos vivos durante parte de su ciclo de vida. • Patógenos primarios- Enfermedad HONGOS NECROTRÓFICOS: • Utilizan compuestos orgánicos producidos por animales vertebrados • Patógenos oportunistas- Enfermedad

  12. ESTRUCTURA CELULAR

  13. Diferencias estructurales

  14. CLASIFICACION MORFOLOGICA

  15. TALO FÚNGICO Cuerpo del Hongo Los hongos están constituidos por un: • Talo vegetativo, cuya función es: • Nutrición • Crecimiento • Resistencia • Fijación • Talo de reproducción o de fructificación cuya función principal • CONSERVACIÓN DE LA ESPECIE • Dispersión a distancia a través de Propágulos de dispersión o ESPORAS.

  16. Morfología Fúngica • Mohos • Levaduras • Dos tipos crecimiento simultaneo (Pleomórficos) • Dimórficos • Endosporales Observación Macroscópica /Microscópica

  17. Morfología Levaduras: • Forma de crecimiento unicelular. • De 3-10 μm de diámetro • Estructuras Redondeadas • Colonias Cremosas • Reproducción por: • Gemación • Bipartición

  18. MORFOLOGÍA DE LA LEVADURA Talo Levaduriforme TALO UNICELULAR: Blastoconidia • Unidad fúngica más simple • Característico de las levaduras • Se reproducen por gemación

  19. MORFOLOGÍA DE LA LEVADURA Blastoconidia Micelio verdadero Seudomicelio Clamidosporas Observación Microscópica

  20. CRECIMIENTO In vitro: LEVADURA Observación Macroscópica

  21. Morfología Hifas: • Estructuras Tubulares • Colonias Algodonosas • Pluricelulares- Crecimiento longitudinal • Formados por Micelios (conjunto de hifas) • Vegetativos • Reproductores • Aéreo • Producción de esporas

  22. MORFOLOGÍA DE LOS MOHOS Talo Micelial TALO PLURICELULAR: Hifas • Estructura filamentosa (tubular) • Característico de hongos filamentosos • Origen: Germinación de la espora • Tipos: • Septadas • Aseptadas

  23. Estructuras reproductoras Hifa septada Hifa cenocítica (Aseptadas) SUSTRATO MORFOLOGÍA DE LOS MOHOS Hifas reproductoras MICELIO Hifas vegetativas

  24. CRECIMIENTO In vitro: MOHO HIALINOS Observación Microscópica Observación Macroscópica HIFAS Estructuras cilíndricas, multicelulares, de 2 a 10 m de diámetro. MICELIO = COLONIA

  25. CRECIMIENTO In vitro: MOHO DEMATIACEOS Observación Microscópica Observación Macroscópica HIFAS Estructuras cilíndricas, multicelulares, de 2 a 10 m de diámetro. MICELIO = COLONIA

  26. OBSERVACIÓN MICROSCOPICA DEMATIACEA Pigmentos (melanina). Función: tolerancia al estrés ambiental y contra oxidantes antimicrobianos. HIFAS HIALINA Hongos Levadurifomes, Hongos Miceliales AZUL DE LACTOFENOL

  27. OBSERVACIÓN MICROSCÓPICA SEPTADA O TABICADA 2-5 micras HIFAS ASEPTADA 10-15 micras Hongos Miceliales Micelio continuo o cenocítico AZUL DE LACTOFENOL

  28. Talo Levaduriforme/Micelial • Dos tipos crecimiento • simultaneo Micelio verdadero Pseudomicelio Blastoconidia PLEOMORFICOS Tienen la capacidad de presentar morfología macroscópica y microscópica de un hongo levaduriforme y un hongo micelial al mismo tiempo

  29. Morfología Dimórficos: • Capacidad de desarrollar cualquiera de las dos morfologías, dependiendo de la temperatura • Según las características del ambiente • A diferente tiempo

  30. Medio ambiente (Tº 25-28ºC) • Medios pobres (Hongo filamentoso) Forma saprofítica Forma en que se encuentra en la naturaleza DIMORFISMO FÚNGICO Forma parasitaria Tejido (parásito): (levaduriforme) • Disponibilidad de monosacáridos • Presencia de grupos sulfhídricos • Agregado de proteínas como fuente de Nitrógeno • Cultivo a 37ºC – 6% CO2 Forma en que se encuentra en el hospedero

  31. DIMORFISMO FUNGICO CRECIMIENTO MICELIAL TEMPERATURA AMBIENTE CRECIMIENTO LEVADURIFORME TEMPERATURA 37°C OBSERVACIÓN MACROSCÓPICA NO SIMULTANEA

  32. DIMORFISMO FÚNGICO Estrecha Relación MORFOGENESIS FISIOLOGIA Condicionada por factores del medio • Temperatura • Nutrientes • pH OBSERVACIÓN MICROSCÓPICA

  33. Morfología Endosporales: • No tienen apariencia de hongos levaduriformes o miceliales- Forma parasitaria (Enfermedad) • Tienen como características la formación de cavidades en forma saco • Producen los endosporos por partición citoplasmática

  34. ENDOSPORALES CRECIMIENTO MICELIAL ESFERULAS/ENDOSPORAS OBSERVACIÓN MICROSCÓPICA OBSERVACIÓN MACROSCÓPICA

  35. Endosporales Hongos Pleomórficos No filamentosos. Levaduras Filamentosos Dimórficos Septados Aseptados Hialinos Dematiáceos Dematiáceos Hialinos CLASIFICACIÓN MORFOLOGICA

  36. TAXONOMIA Y CLASIFICACION

  37. ARBOL FILOGENETICOS DE EUCARIOTES CLASIFICACION TAXONÓMICA DE LOS HONGOS SECUENCIAS DNA 18S

  38. TAXONOMIA FUNGICA Reino: Fungae División: Eumycota Subdivisión: ASEXUAL SEXUAL SEXUAL ASEXUAL SEXUAL ASEXUAL SEXUAL ASEXUAL

  39. REPRODUCCION

  40. REPRODUCCIÓN DE LOS HONGOS Asexual FASE- ANAMORFO Continuación de la especie Proceso Mitótico (Condiciones favorables) Sexual FASE- TELEMORFO Intercambio genético Proceso Meiótico (Condiciones adversas) Propágulos de dispersión ESPORAS Células uni o multinucleadas destinadas a propagación a distancia

  41. REPRODUCCIÓN DE LOS HONGOS SEXUAL O TELEOMORFO: HONGOS PERFECTOS • Unión de núcleos compatibles. • Plasmogamia-Cariogamia-meiosis • No frecuente en hongos patógenos humanos ESPORAS SEXUADAS: Clasificación taxonómica ZigosporasZigomycota BasidiosporasBasidiomycota Ascosporas Ascomycota

  42. REPRODUCCIÓN DE LOS HONGOS HONGOS IMPERFECTOS ASEXUAL O ANAMORFO: • No hay unión de núcleos, células u órganos sexuales. • Más importante- Enfermedad • Frecuente en hongos patógenos ESPORAS ASEXUADAS Identificación de especies DEUTEROMYCOTA

  43. En hongos patógenos… Predomina Reproducción asexual • Fisión y Gemación: • Levaduras (Blastoconidios) • Formación de esporas asexuales: • Miceliales (Esporangiosporas) • Formación de conidios: • Miceliales (Hongos conidiales )

  44. FORMACION DE ESPORAS ASEXUALES (FISION -GEMACIÓN) FISION • Ocurre por elongación de la célula a medida que el núcleo se duplica. GEMACION • Aparición de un brote o yema en la pared • Crece hasta alcanzar el tamaño de la célula madre • Se produce un septo- Permite la separación de las dos células. • Unipolar, bipolar, multipolar • Simple, múltiple. Esporas Asexuadas HONGOS LEVADURIFORMES En hongos patógenos

  45. FORMACION DE ESPORAS ASEXUALES (EN ESPORANGIOS) En hongos patógenos ESPORANGIOSPOROS: • Esporas asexuales de carácter endógeno • Producidas dentro de estructuras cerradas - Esporangios • Que a su vez son sostenidas por hifas especializadas de micelio aéreo o reproductivo - Esporangióforo HONGOS MICELIALES ASEPTADOS Esporas Asexuadas

  46. FORMACION DE ESPORAS ASEXUALES (CONIDIACION) En hongos patógenos CONIDIOS: • Esporas asexuales de origen exógeno • Característica de hongos con hifas septadas. • Se forman a partir de una hifa reproductiva especializada- Célula conidiógena • La sostiene una hifa especializada- Conidióforo • Se emplean corrientemente para la identificación de los hongos HONGOS MICELIALES SEPTADOS Esporas Asexuadas

  47. FORMACION DE ESPORAS ASEXUALES (CONIDIACION) En hongos patógenos Formacion De Conidios: • Se identifican, por color • Hialoconidios/Feoconidios • Por Tamaño • Macroconidos/Microconidios • Por presencia de septos • Ameroconidio/Didimoconidio/Fragmoconidio/Dictioconidios HONGOS MICELIALES SEPTADOS Esporas Asexuadas

  48. FORMACION DE ESPORAS ASEXUALES (CONIDIACION) Esporas Asexuadas Fragmoconidio Didimoconidio Ameroconidio Dictioconidio Ameroconidio FORMAS DE CONIDIACION

  49. EFECTOS DE LA SALUD SOBRE HUMANOS

More Related