Cooperativismo Orgânico: uma estratégia social de acesso a mercados

1. Cooperativismo Orgânico: uma estratégia social de acesso a mercados

2. SUMÁRIO • Cenário Mundial, alimentos orgânicos e fusões e aquisições no mercado • Formação do Condomínio Rural e Consórcio de Exportação • Espaço da Griffe Orgânica – Loja Conceito: Hipermercado Muffato - Tarumã(Curitiba) (a ser inaugurado em julho de 2009)

3. Demanda por Alimentos Cenário Mundial

4. POPULAÇÃO MUNDIAL Rural Urbana Fonte: ONU, 2006. Elaboração: ICONE.

5. EVOLUÇÃO DO CONSUMO DE ORGÂNICOS: MUNDO E NO BRASIL • Crescimento mundial: 35 % últimos 5 anos • Crescimento no Brasil: 30% últimos 3 anos

6. Fusões e Aquisições no Mercado

7. Fusões e Aquisições Brasil: Setores 2008

8. Processo de globalização e fusão em curso na economia brasileira e crescimento donegócio verdeno País: MERCADO DE PRODUTOS ORGÂNICOS Cooperação como instrumento de crescimento e consolidação. CADEIA PRODUTIVA DE ORGÂNICOS: JUSTA, TRANSPARENTE E SUSTENTÁVEL

9. TENDÊNCIA NO MERCADO BRASILEIRO DE PRODUTOS ORGÂNICOS: • Alimento in natura e processado • Cosméticos • Produtos de limpeza • Moda orgânica • Matérias-primas • Bens ambientais

10. Intercooperação • Acordo Prévio das Regras do Condomínio Rural e Consórcio de Exportação • Segurança Jurídica do negócio • Garantia ao investidor nacional e internacional • Escala de fornecimento • Competitividade dos micro e pequenos produtores em âmbito nacional e internacional

11. Intercooperação • 1° Passo – Criação de uma associação que congregue os produtores: fase de constituição da Griffe Orgânica • 2° Passo – Criação de Consórcio de Exportação através da formação de joint-venture

12. Cooperativa Agroindústria Distribuição Cooperativa Cooperativa Cooperativa Cooperativa Condominio Rural e Consórcio: operação

13. Loja Conceito – MuffatoTarumã • uma causa: lucro social • uma idéia: saúde integral • um propósito: consumo consciente • interatividade • neuromarketing

14. Compromisso dos associados: • SUSTENTABILIDADE AMBIENTAL • RESPONSABILIDADE ASOCIAL E ÉTICA • RATREABILIDADE • MELHORIA CONTÍNUA

15. Requisitos • Identificação com saúde e qualidade de vida • Experiência sensorial • Reconhecimento da importância do estilo de vida do Consumidores e escolha dos canais de distribuição e das fontes de informação • Formação do consumidor • Interface com Confederação Nacional das de Donas de Casa e Associações de Consumidores

16. Modelo de negócio • Fornecimento regular de produtos orgânicos de qualidade e preços adequados • Margem de Comercialização Justa • Embalagem biodegrádavel ou sem (LFV) • Perda minorada – desonerar produtor • Loja conceito: Minishopping • Horários de recebimento da mercadoria flexíveis

17. Selo e marca: 2ª fase • 1. Qualidade do produto • 2. Qualidade da prática agrícola • 3. Qualidade da embalagem • 4. Qualidade da comunicação • 5. Qualidade do processo produtivo • 6. Qualidade da formação de preço • 7. Qualidade da semente • 8. Qualidade do meio ambiente • 9. Qualidade ética • 10. Qualidade cultural

18. Relação de sócios: • Sócios fundadores: • Parque de Tecnologia Social • Cooperativa dos Produtores de Campina Grande do Sul • Sitio Tucano • Natural Market • Bandeirante Eco Saúde • Mate Herbal • Naturama Indústria e Comércio • Sócios a integrar: • Cooperativa dos Empreendedores do Vale do Ribeira • Cooperativa Agrofamiliar Solidária - COOFAMEL • Mel Ariane • Associação dos Apicultores do Vale do Aço - AAPIVALE

19. Produtos secos: • Grãos em geral (arroz, feijão, soja, trigo, canjica, milho de pipoca, linhaca, quinua, gergelim, girassol, aveia...) Farináceos em geral (farinha de trigo integral e branca, fubá, farinha de soja, farinha de linhaça); • Café, Chá; Achocolatados, cacau em pó, chocolates; • leites (bovino, arroz, soja...); óleos (soja, óleo de castanha do para, azeites...) • biscoitos; bolos; • frios (queijos, iogurte, tofu, carne de tofu, manteigas, requeijão); congelados (comidas, polpas de frutas); • produtos de limpeza; geléias com e sem açúcar, compotas; • mel / melado; chimarrão; • granolas,aveias, fibra de trigo; vinagres (maca, balsâmico); • molhos de tomates; condimentos e temperos secos e úmidos, pimentas e especiarias • massas e picles • sucos e vinhos • produtos funcionais: clorofila de trigo, aloe vera, quinua, linhaça dourada, óleo de coco virgem, guaraná (xarope e pó); • castanhas; • revistas, livros direcionados a orgânicos

20. Produtos mercearia

21. Frutas, Legumes e Verduras - FLV • Alface americana, Alface crespa, Alface lisa, Alface roxa, Alface vermelha, alface mimosa; • Almeirão pão de açúcar, Banana caturra, Banana prata; • Batata doce, Batata inglesa, Beterraba; • Brócolis, Cebola, Cenoura, Couve, Couve chinesa, Couve flor, Escarola, Escarola frissé; • Feijão carioca, Feijão preto; • Morango, maçã; • Nabo redondo, Radiccio catalonha, Rúcula,Tomate, gengibre, rabanete, pimentão, pepino, berinjela abóbora cabutiá, moranga, alho, alho poró, inhame, ervilha torta, ervilha de grão, abóbora menina, laranja, abacate, mamão

22. projetos • Ciclo de eventos Orgânica (nacional e regional): Curitiba, Londrina e Cascavel e participação em eventos temáticos (alimentos, moda, cosméticos e produtos de limpeza e comércio justo)

23. projetos • 112 Expositores • R$ 7.850,00 mil de negócios gerados • Projeto Merenda Escolar • Acordo Paraná / Emilia-Romagna: fomento • Banco de Oportunidades • Máquinas, equipamentos e implementos • Insumos de base biológica • Cooperação tecnológica e investimento • Integração com empresa de biotecnologia • Integração produtiva regional: Norte, Nordeste, Centro-Oeste, Sudeste e Sul

24. Convênios, patrocínio e apoio • Sistema SEBRAE • Banco do Brasil • ECT • INFRAERO • Ministério de Agricultura e Abastecimento • Ministério da Ciência e Tecnologia • Governo Estado do Paraná: SEAB e SETI • Prefeitura Municipal de Maringá • Federação das Indústrias do Estado do Paraná • Associação Paranaense de Supermercados

25. Ousadia e realismo na dose certa!