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Presentation Transcript

  1. PROGRAMA ESTADUAL DE CONTROLE DE RESÍDUOS DE MEDICAMENTOS VETERINÁRIOS EM ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL PAMvet-PR

  2. PAMvet-PR • Projeto de Estruturação das Bases do Programa: • Capacitação de recursos humanos e padronização de procedimentos necessários ao desenvolvimento do programa tais como, metodologia de coleta e envio de amostras, modelos de relatórios, definição de cronogramas, dentre outros.

  3. PAMvet-PR • Projeto de Monitoramento: • Monitorar o uso de drogas veterinárias em alimentos de origem animal (Leite, Carne de Frango, Carne Bovina, Carne Suína, Pescado, Ovo de Galinha e Mel), através da coleta de amostras de alimentos pelas Regionais de Saúde e Municípios.

  4. PAMvet-PR • Projeto Controle de Qualidade Laboratorial: • As atividades relacionadas à Garantia da Qualidade serão exercidas pelo Laboratório Central de Saúde Pública do Estado do Paraná - LACEN através das seguintes ações: Coordenação dos Laboratórios participantes; Realização das análises; Padronização dos procedimentos.

  5. PAMvet-PR • Projeto de Fomento a Estudos e Pesquisa: • Definir estratégias para a implementação da produção de estudos e pesquisas sobre o tema, com definição de linhas prioritárias de pesquisa para o programa .

  6. PAMvet-PR • Projeto de Sistema de Informação: • consiste na elaboração de formulários e modelos de relatórios sistematizando as informações e definindo os fluxos das informações.

  7. PAMvet-PR • Alimentos a serem avaliados: • Na seleção dos alimentos, levou-se em conta critérios de consumo alimentar, sendo priorizados: • leite bovino (Fase inicial do Programa) • carne de frango • carne bovina • carne suína • pescado • ovo de galinha • mel de abelha

  8. PAMvet-PR • Critérios adotados na seleção dos medicamentos veterinários que serão investigados no Programa: • que deixam resíduos nos alimentos; • cuja presença de resíduos no alimento ofereçam um risco potencial à saúde humana; • utilizados na medicina veterinária, que impliquem num alto potencial de exposição do consumidor; • que o levantamento do uso e comercialização de med. veterinários no Pr. tenha elencado como os mais utilizados; • que haja disponibilidade de metod. analítica confiável, sensível, prática e de custo acessível p/ programas de controle.

  9. PAMvet-PR Sub-Programa de Controle de Resíduos de Medicamentos Veterinários em Leite Bovino Relação de princípios ativos a serem pesquisados com base no levantamento realizado pelo Grupo Técnico Científico:  Tetraciclina  Betalactâmico  Cloranfenicol  Estreptomicina  Dihidroestreptomicina  Neomicina

  10. PAMvet-PR Sub-Programa de Controle de Resíduos de Medicamentos Veterinários em Leite Bovino Distribuição de Princípios Ativos de acordo com a classe terapêutica com base no levantamento realizado pelo Grupo Técnico Científico:  antibióticos 48,00%  Parasiticidas 22,30%  Antiinflamatórios 7,43%  Antiprotozoários 5,28%  Hormônios 4,13%

  11. PAMvet-PR Sub-Programa de Controle de Resíduos de Medicamentos Veterinários em Leite Bovino Distrib. de Princípios Ativos antimicrobianos referenciados de acordo com a classe farmacológica com base no levantamento realizado pelo Grupo Técnico Científico:  Penicilina 38,22%  Aminoglicosídeos 25,19%  Tetraciclinas 15,41%  Macrolídeos 7,59%  Cefalosporinas 4,19%

  12. PAMvet-PR Sub-Programa de Controle de Resíduos de Medicamentos Veterinários em Leite Bovino Distrib. de Princípios Ativos Parasiticidas de acordo com a classe terapêutica com base no levantamento realizado pelo Grupo Técnico Científico:  Avermectinas 29,62%  Piretróides 21,49%  Organofosforados 21,04%  Benzimidazólicos 11,25%  Imidazotiazois 9,28%

  13. OCORRÊNCIA DE RESÍDUOS DE MEDICAMENTOS EM AMOSTRAS DE LEITE NO PARANÁ / 2003 AVERMECTINAS ivermectinas FONTE: PAMvet / PR

  14. PAMvet-PR Grupo Técnico Científico • Ailton Benini • Alfredo Benatto • Aniela L. C. Bombardelli • Daisy Pontes Netto • Dirceu Vedovello Filho • Eliana da Silva Scucato • Eraldo Machado • Ivana Belmonte • Marcelo Alberton • Márcia de Oliveira Lopes • Maurício Pinto Nunes • Miguel Machinski Jr. • Pedro Paulo Pedroso • Silvana Bosquiroli residuos@sesa.pr.gov.br

  15. PAMvet-PR Secretário de Estado da Saúde do Paraná. Cláudio Murilo Xavier Diretor de Vigilância em Saúde e Pesquisa José Francisco Konolsaisen Diretor do Laboratório Central do Paraná Alfredo Benatto Diretora de Vigilância Sanitária Suely Vidigal