150 likes | 353 Views
BUNĚČNÁ VÝMĚNA LÁTEK. ŠÁRKA VOPĚNKOVÁ 2012. CYTOPLAZMATICKÁ MEMBRÁNA. Hlavní struktura, regulující buněčný příjem a výdej látek Je polopropustná – semipermeabilní Selektivní propustností zajišťuje optimální vnitrobuněčnou koncentraci
E N D
BUNĚČNÁ VÝMĚNA LÁTEK ŠÁRKA VOPĚNKOVÁ 2012
CYTOPLAZMATICKÁ MEMBRÁNA • Hlavní struktura, regulující buněčný příjem a výdej látek • Je polopropustná – semipermeabilní • Selektivní propustností zajišťuje optimální vnitrobuněčnou koncentraci • Membrány jsou tekuté, mohou se pohybovat a navzájem splývat
MEMBRÁNOVÝ TRANSPORT 1) Volná difúze • Závisí jen na fyzikálních vlastnostech membrán • Zvláštním způsobem je difúze molekul vody přes membránu = osmóza 2) Všechny typy membránových transportů • Transport je závislý na funkci transportních membránových přenašečů • Pasivní přenašečový transport • Aktivní přenašečový transport 3) Cytóza • Transportu se účastní celé velké části membrán • Exocytóza a endocytóza
DIFÚZE A OSMÓZA Volná difúze • přecházejí malé molekuly • membrána volně propustná pro : plyny, uhlovodíky, organické kyseliny, močovin, ethanol, vodu • difúze je samovolný proces • látky se pohybují ven nebo dovnitř přes cytoplazmatickou membránu v závislosti na rozdílné koncentraci vždy z místa vyšší koncentrace do místa nižší koncentrace • rychlost je závislá na rozdílu koncentrace dané látky uvnitř a vně buňky – na koncentračním spádu, na teplotě a na velikosti molekul
OSMÓZA • Zvláštním případem difúze je pronikání vody membránou = osmóza • Molekuly vody se pohybují přes membránu z prostředí,kde je nižší koncentrace rozpuštěných látek, do prostředí,kde je vyšší koncentrace rozpuštěných látek • Prostředí izotonické > buňka obklopena roztokem o stejné koncentraci • Prostředí hypotonické a hypertonické > nastávají osmotické jevy • Koncentrace se musí vyrovnat
Osmotické jevy • Buňka v hypotonickém roztoku > do buňky začne proudit voda = endosmóza vody • Živočišná buňka > zvětšuje svůj objem až praskne = plazmoptýza ( osmotická lýze) • Rostlinná buňka > pružná a pevná buněčná stěna se napne působením protitlaku = turgor • Turgor udržuje tvar a zpevňuje buňku > rostlina nevadne • Pro rostliny výhodný stav
Osmotické jevy • Buňka v hypertonickém prostředí > voda proudí z buňky ven ( exosmóza) • Objem buňky se zmenšuje • Živočišná buňka se svrašťuje = plazmorhiza • Rostlinná buňka > cytoplazma i vakuola zmenšují svůj objem a oddělují se od buněčné stěny = plazmolýza • Tento jev pro buňku bývá smrtelný
Osmotické jevy • Jsou velmi důležité • Dynamická rovnováha mezi tkáněmi • Pro živočichy je nutné izotonické prostředí • Mořská voda je izotonická pro mořské bezobratlé • Buňky suchozemských živočichů jsou obklopeny mezibuněčnou tekutinou (tkáňový mok, krev, míza) > stejná koncentrace jako vnitřní prostředí buňky
Osmotické jevy • U člověka > vpravovaný injekční roztok musí být izotonický vůči buňkám krve • Nejjednodušší anorganický roztok izotonický s lidskou krví je fyziologický roztok = 0,9 % NaCl
PŘENAŠEČOVÝ TRANSPORT • Transportní proteiny = přenašeče • Aktivní transport • Pasivní transport: • Uplatňuje se u cukrů,AMK,iontů • Zprostředkovaná difúze > látka se specificky váže na membránový přenašeč • Vždy podle koncentračního spádu • Nevyžaduje dodání energie
PŘENAŠEČOVÝ TRANSPORT • Aktivní transport: • Vyžaduje dodání energie • Zdrojem energie je ATP • Může probíhat proti koncentračnímu spádu • Přenáší se: anorganickéionty, organickékyseliny, vitamíny, oligosacharidy, AMK, báze
PŘENAŠEČOVÝ TRANSPORT • Pro buňku velmi výhodný • Přijímá pouze ty látky, které potřebuje • Transportní proteiny jsou specifické,mohou měnit svůj tvar, jiné fungují jako bílkovinné kanály např.sodno- draselná pumpa,která aktivně transportuje sodíkové ionty z buňky a draselné ionty dovnitř buňky
EXOCYTÓZA A ENDOCYTÓZA • Makromolekuly mohou být transportovány i pomocí cytotických měchýřků • Princip exocytózy: • cytotické měchýřky transportovány na druhou stranu membrány > ven z buňky • Uplatňuje se při vydávání látek s mimobuněčnou funkcí (buněčné sekrety)> syntetizují se v ER a upravují se v GK • Měchýřky GK postupují k povrchu buňky,splývají s cytoplazmatickou membránou > obsah vylučován do okolí
EXOCYTÓZA A ENDOCYTÓZA • Princip endocytózy(přijímání látek buňkou): • Látky v okolí buňky se vchlípením membrány shromáždí do měchýřku • Měchýřek se uzavře a přejde dovnitř • Pinocytóza: příjem látek rozpuštěných • Fagocytóza: příjem pevných látek buňkou • Buňka aktivně vytvoří panožky >obklopí a uzavře ji do váčku > splyne s lyzozomem a obsah je natráven • Fagocytují: měňavky, bílé krvinky • Endocytóza je aktivní proces, účastní se i cytoskelet
ZDROJE • CHALUPOVÁ-KARLOVSKÁ, Vlastimila. Obecná biologie: středoškolská učebnice : evoluce, biologie buňky, genetika : s 558 řešenými testovými otázkami. 2., opr. vyd. Olomouc: Nakladatelství Olomouc, 2010, 206 s. ISBN 978-807-1822-820 • KUBIŠTA, Václav. Obecná biologie: úvodní učební text biologie pro 1. ročník gymnázií. 3. upr. vyd. Praha: Fortuna, c2000, 103 s. ISBN 80-716-8714-6. • ZÁVODSKÁ, Radka. Biologie buněk: základy cytologie, bakteriologie, virologie. 1. vyd. Praha: Scientia, 2006, 160 s. ISBN 80-869-6015-3