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蛋白质的结构 The structure of proteins

蛋白质的结构 The structure of proteins. 一级结构 Primary structure. 一级结构（共价结构）： 蛋白质分子中氨基酸残基的排列顺序。 （一）、一级结构的研究内容与研究意义 研究蛋白质的一级结构是研究蛋白质的结构与功能的基础，主要研究内容： 氨基酸是如何连接成蛋白质， 对于一定的蛋白质 , 氨基酸的排列顺序。 蛋白质的一级结构测定过程。. 意义：. 1 、研究蛋白质的一级结构是研究蛋白质结构与功能的基础，这是因为 Pr 的 一级结构决定了它的高级结构 ，从而决定了蛋白质的生物功能。

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蛋白质的结构 The structure of proteins

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Presentation Transcript

  1. 蛋白质的结构The structure of proteins 一级结构 Primary structure

  2. 一级结构（共价结构）： 蛋白质分子中氨基酸残基的排列顺序。 • （一）、一级结构的研究内容与研究意义 • 研究蛋白质的一级结构是研究蛋白质的结构与功能的基础，主要研究内容： • 氨基酸是如何连接成蛋白质， • 对于一定的蛋白质,氨基酸的排列顺序。 • 蛋白质的一级结构测定过程。

  3. 意义： • 1、研究蛋白质的一级结构是研究蛋白质结构与功能的基础，这是因为Pr的一级结构决定了它的高级结构，从而决定了蛋白质的生物功能。 • 2、一级结构的研究为生物进化提供了依据， 不同生物的同一种蛋白的其一级结构是不同的。 • 3、一级结构的研究为一些分子病的诊断提供了依据。 • 只有将蛋白质的一级结构研究清楚后，生化工作者才能站到一个优越的地位去洞察，研究生命过程中的许多复杂问题。

  4. 芴甲氧羰酰氯

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