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Starbucks. 49855031  游筱涓 49855053  沈怡貞. 指導老師 :. 廖顯宗 老師. 電商三甲 :. 歷史沿革. 1971 年4月,STARBUCKS的創始店在西雅圖開幕,當時只賣咖啡豆, 創辦人有三位 : 鮑德溫 ( Gerald Baldwin) 波克 (Gordon Bowker ) 席格 (Zev Siegl)。 三元老:「 我們販賣最高品質新鮮烘焙咖啡豆的 目標永不改變 。這是我們最珍貴的堅持 。 」. 1971 年 第一家星巴克在美國西雅圖開張 。 1982 年 霍華德 ‧舒爾茲加入,擔任零售業務與營銷總監。

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Presentation Transcript
starbucks

Starbucks

49855031 游筱涓

49855053 沈怡貞

指導老師:

廖顯宗 老師

電商三甲:

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歷史沿革

1971年4月,STARBUCKS的創始店在西雅圖開幕,當時只賣咖啡豆,創辦人有三位:

鮑德溫(GeraldBaldwin)

波克(Gordon Bowker)

席格 (Zev Siegl)。

三元老:「我們販賣最高品質新鮮烘焙咖啡豆的

目標永不改變。這是我們最珍貴的堅持。」

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1971年第一家星巴克在美國西雅圖開張。

1982年霍華德‧舒爾茲加入,擔任零售業務與營銷總監。

1983年霍華德‧舒爾茲自立門戶,成立「每日咖啡公司」。

1987年每日咖啡公司與星巴克合併,新公司沿用星巴克名稱。

此時分店為17家。

1991年成為全美第一家為兼職員工提供股票選擇權的私人企業

1992年在納斯達克掛牌上市,分店成長到165家。

1997年與日本公司合資,在日本開店,此時全球分店數為1015家1998年陸續在海外建立分店,包括中國、新加坡、瑞士、德國等

60多國國家。

2012年 全球分店已達12000多家

公司簡介
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星巴克由來

星巴克(Starbucks)是以赫曼.梅維爾在《白鯨記》一書著作中的大副之名 (Starbuck)而命名的。

大副Starbuck冷靜又愛喝咖啡,這個名子讓人聯想到海上冒險故事,兼具文學的高質感概念

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企業背景-Logo

第一代LOGO

第二代LOGO

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星巴克文化意義

霍華德‧舒爾茲:「我們將員工視為工作夥伴,將顧客視為巨星。我們開設咖啡連鎖店最大的任務,就是教育消費者如何認識好咖啡。我的期望,則是創造一種溫馨、浪漫的氣氛,吸引消費者從紛擾的生活中,抽空進來品嚐一杯好咖啡。」

徐光宇:「Starbucks Coffee所做的,是非常簡單的一件事。就是強調在每天工作、生活及休閒娛樂中,用心經營當下這一次的生活體驗──煮一杯好咖啡,服務好一位客人,創造一次美好的星巴克片段。」

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星巴克成功因素

●體驗式消費

讓顧客感受到消費時的氣氛,

讓消費者覺得這是一個舒適的空間。

  • ●第三空間提供眾人一個放鬆的空間,
  • 暫時拋開壓力。
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星巴克成功因素

●極品品質

星巴克深信產品品質是品牌的靈魂。

  • ●員工第一
  • 星巴克把員工稱為合作夥伴,營造員工們自己是星巴克一份子的感覺。
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星巴克成功因素

●員工訓練

星巴克把咖啡店的經營拆解,

把每個環節訓練成員工的反射動作。

  • ●商場選擇
  • 星巴克多數位於市區精華地段,顧客進出便利。
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星巴克的經營理念
  • ●服務至上

●提供優良的工作環境並相互尊重。

●多元化經營

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星巴克的經營理念

●以最高的標準採購及烘焙﹐提供消費者最新鮮的咖啡。

●積極貢獻社區及環境。

●以體驗經濟創造利潤﹐是未來的主流。

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星巴克的產品策略

●強調不只賣咖啡,而是賣咖啡體驗。

●不斷的創新

●統一價格定價

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星巴克的行銷策略

●無線網路

●門市外送服務

●Starbucks 隨行卡紅利積點兌換

●其他方案

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結論

星巴克從一個沒沒無聞、販賣咖啡豆的小店,蛻變成現今眾人皆知的大企業,花費並投入的努力與用心不可小覷,星巴克不但與員工成為夥伴,並且也站在消費者的角度提供許多用心的服務,星巴克的經營方式與許多以營利為主的企業有著非常明顯的區別,他們不只是以顧客為尊,他們還盡力的讓顧客感受到這是舒適的另一個『第三空間』,星巴克的用心與熱忱渲染到了他們每一位顧客身上,而這些都是促成星巴克現今盛況的緣由。

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報告到此結束,謝謝各位!

 在世界上成為一家擁有令人激賞與尊敬的品牌及偉大恆久的公司,是以鼓舞並滋潤人類心靈而聞名於世的。