1 / 3

উপমা, Upma recipe in Bengali - Chandrima Sarkar : BetterButter

UPMA RECIPE IN BENGALI <br><br><br> উপমা প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Upma Recipe in Bengali )<br><br>1.শুকনো খোলায় ভাজা সুজি - 1 কাপ<br>2.পেয়াঁজ (মাঝারি আকারের) - 1 টি (মিহি করে কাটা)<br>3.কাঁচা লঙ্কা - 1-2টি (মিহি করে কাটা)<br>4.কাজু বাদাম - 2 বড় চামচ<br>5.সেদ্ধ করা আলু - 1 টি মাঝারি আকারের (ছোট ছোট টুকরো করে কাটা)<br>6.চিনি - 1 ছোট চামচ (ঐচ্ছিক)<br>7.ভেজিটেবল অয়েল - 2 বড় চামচ<br>8.নুন<br>9.ফোরনের জন্য ভাজা ছোলা ডাল - 2 বড় চামচ<br>10.বিউলির ডাল - 1 বড় চামচ<br>11.কালো সর্ষে - অর্ধেক ছোট চামচ<br>12.গোটা জিরে - অর্ধেক ছোট চামচ<br>13.কারি পাতা - 2টি ডাঁটি<br><br> উপমা | How to make Upma Recipe in Bengali<br><br>একটি ফ্রাইয়িং প্যানে প্রথমে কাজুবাদামগুলোকে শুকনো খোলায় ভেজে হালকা বাদামি করে তুলে নিতে হবে। এবার ওগুলোকে সরিয়ে রাখতে হবে।<br>তেল গরম করে, ফোরনের সব মশলা একে একে দিতে হবে। এবার পেয়াঁজ কুচি দিয়ে কিছুক্ষণ নেড়ে সেটাকে হালকা বাদামি করে নিতে হবে। এবার সুজি, আলুর টুকরো, নুন এবং কাঁচা লঙ্কা দিতে হবে। ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে 1/4 কাপ জল দিয়ে নাড়াচাড়া করে কম আঁচে বসিয়ে রাখতে হবে। কিছু সময় পরে আবার খানিকটা জলের ছিটে দিতে হবে।<br>কাজুবাদাম ও চিনি মেশান। সুজি নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করতে হবে। রান্নার শেষে যথন উপমা নরম হয়ে উঠবে তখন বুঝতে হবে উপমা তৈরি। তখনই পরিবেশন করুন।<br>আমার টিপস্<br><br>আপনি উপমা পরিবেশন করতে পারেন নারকেলের চাটনি বা আপনার পছন্দের যে কোনো আচারের সাথে।<br>Reviews for Upma Recipe in Bengali (0)<br>KNOW MORE AOUT-http://www.betterbutter.in/bn/recipe/705/upma-in-bengali

betterbutter123
Download Presentation

উপমা, Upma recipe in Bengali - Chandrima Sarkar : BetterButter

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. উপমা, Upma recipe in Bengali - Chandrima Sarkar : BetterButter UPMA RECIPE IN BENGALI উপমা প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Upma Recipe in Bengali ) 1.শুকনো খোলায় ভাজা সুজি - 1 কাপ 2.পেয়াঁজ (মাঝারি আকারের) - 1 টি (মিহি করে কাটা) 3.কাঁচা লঙ্কা - 1-2টি (মিহি করে কাটা) 4.কাজু বাদাম - 2 বড় চামচ 5.সেদ্ধ করা আলু - 1 টি মাঝারি আকারের (ছোট ছোট টুকরো করে কাটা) 6.চিনি - 1 ছোট চামচ (ঐচ্ছিক) 7.ভেজিটেবল অয়েল - 2 বড় চামচ 8.নুন 9.ফোরনের জন্য ভাজা ছোলা ডাল - 2 বড় চামচ 10.বিউলির ডাল - 1 বড় চামচ 11.কালো সর্ষে - অর্ধেক ছোট চামচ 12.গোটা জিরে - অর্ধেক ছোট চামচ 13.কারি পাতা - 2টি ডাঁটি

  2. উপমা, Upma recipe in Bengali - Chandrima Sarkar : BetterButter

  3. উপমা, Upma recipe in Bengali - Chandrima Sarkar : BetterButter • উপমা | How to make Upma Recipe in Bengali • একটি ফ্রাইয়িং প্যানে প্রথমে কাজুবাদামগুলোকে শুকনো খোলায় ভেজে হালকা বাদামি করে তুলে নিতে হবে। এবার ওগুলোকে সরিয়ে রাখতে হবে। • তেল গরম করে, ফোরনের সব মশলা একে একে দিতে হবে। এবার পেয়াঁজ কুচি দিয়ে কিছুক্ষণ নেড়ে সেটাকে হালকা বাদামি করে নিতে হবে। এবার সুজি, আলুর টুকরো, নুন এবং কাঁচা লঙ্কা দিতে হবে। ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে 1/4 কাপ জল দিয়ে নাড়াচাড়া করে কম আঁচে বসিয়ে রাখতে হবে। কিছু সময় পরে আবার খানিকটা জলের ছিটে দিতে হবে। • কাজুবাদাম ও চিনি মেশান। সুজি নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করতে হবে। রান্নার শেষে যথন উপমা নরম হয়ে উঠবে তখন বুঝতে হবে উপমা তৈরি। তখনই পরিবেশন করুন। • আমার টিপস্ • আপনি উপমা পরিবেশন করতে পারেন নারকেলের চাটনি বা আপনার পছন্দের যে কোনো আচারের সাথে। • Reviews for Upma Recipe in Bengali (0) • KNOW MORE AOUT-http://www.betterbutter.in/bn/recipe/705/upma-in-bengali

More Related