Emésztőrendszer

1. Emésztőrendszer

2. Felépítése Tápcsatorna Járulékos mirigyek Tápcsatorna részei: Szájüreg Garat Nyelőcső Gyomor Vékonybél Patkóbél Éhbél Csípőbél Vastagbél Vakbél Féregnyúlvány Remese Felszálló ág Haránt ág Leszálló ág Szigmabél Végbél

5. Járulékos mirigyek Nyálmirigyek- szájüregen kívül helyezkednek el, kivezető csövük a szájüregbe nyílik. • Fültőmirigy • Állkapocs alatti mirigy • Nyelv alatti mirigy A nyálmirigyek nyálat termelnek. A nyál összetétele: • víz • ásványi sók • mucin (síkos anyagával bevonja a táplálékot, ezzel megkönnyíti a nyelést) • enzimje: a nyál-amiláz (ptialin)

6. Máj – a hasüreg felső részén, jobb oldalon található, két lebenyből áll. Szerkezeti és működési egységei a májlebenykék, a máj sejtjeiből álló gerendákból és a körülöttük elhelyezkedő résekből állnak. Vérerei: • Májartéria- a máj saját táplálóere • Májvéna- a májból kilépő gyűjtőér • Májkapúér- belép a májba, a bélből jövő erekből összegződik, tartalmazza a bélből felszívódott anyagokat. Működése: • Epét termel (epesavak, epesók, epefesték, koleszterin, lecitin, szervetlen sók, nyákanyagok, víz) • Aminosavakat egymásba átalakítja • Méregtelenít- mérgező anyagok molekuláinak feldarabolása, vízben oldhatóvá tétele • Előállítja a vérplazma fehérjéit • Szénhidrát-anyagcserében van szerepe • Magzati életben vérsejtképző szerv • Raktározza a nehézfémeket (Fe, Cu, Co, Mn)

9. Hasnyálmirigy (pancreas) - vegyes mirigy, a patkóbél kanyarulatában helyezkedik el. Hasnyál színtelen, átlátszó folyadék sókon és fehérjéken kívül fehérje-, szénhidrát-, zsír- és nukleinsavbontó enzimeket is tartalmaz. Fehérjebontó enzimjei inaktív formában termelődnek, a patkóbélbe kerülve aktiválódnak. • Tripszin ← tripszinogén + enterokináz (patkóbélben termelődő enzim) • Kimotripszin ← kimotripszinogén + tripszin • Karboxipeptidáz ← prokarboxipeptidáz + tripszin

10. Emésztőnedvek és enzimjeik