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Chapitre 2 : Les besoins nutritifs des êtres vivants

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Chapitre 2 : Les besoins nutritifs des êtres vivants - PowerPoint PPT Presentation


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Chapitre 2 : Les besoins nutritifs des êtres vivants. I) Les besoins nutritifs des animaux. 1) Des méthodes pour connaître le régime alimentaire. Le régime alimentaire c’est l’ensemble des aliments consommés par un animal. . Étude du document 1 page 96 :.

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Chapitre 2 : Les besoins nutritifs des êtres vivants


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Chapitre 2 : Les besoins nutritifs des êtres vivants

I) Les besoins nutritifs des animaux

1) Des méthodes pour connaître le régime alimentaire

  • Le régime alimentaire c’est l’ensemble des aliments consommés par un animal.
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Étude du document 1 page 96 :

1) Quelles sont les méthodes utilisées pour connaître le régime alimentaire des animaux ?

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Étude des pages 94-95 :

1) Explique l’intérêt de récolter et d’étudier les pelotes de réjection de la chouette effraie.

2) Que trouve t-on dans une pelote de réjection ?

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3) Les êtres vivants qui consomment des végétaux sont des végétariens ; les êtres vivants qui consomment des animaux sont des carnivores. Précise le régime alimentaire de la chouette effraie.

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Pour savoir ce que mangent les animaux on peut les observer manger.

  • Mais certains indices peuvent nous renseigner sur les aliments consommés (crotte, traces diverses, pelote) ainsi on peut en déduire le régime alimentaire.
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2) Des régimes alimentaires variés

  • Étude du document 2 page 97 :
  • Le régime alimentaire est différent suivant les espèces.
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3) Les animaux sont des producteurs secondaires

  • Étude d’un document : La composition de la matière.
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1) Nomme les substances présentes dans la matière animale et dans la matière végétale.

Eau, sels minéraux, matières organiques.

sels minéraux : composants minéraux nutritifs.

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Les animaux prélèvent de la matière minérale dans le milieu (eau et sels minéraux) mais celle-ci ne suffit pas. Ils doivent consommer de la matière organique provenant d’autres êtres vivants (animaux ou végétaux).

  • On dit que les animaux sont des producteurs secondaires.
  • Schéma : livre page 99.

Ex : la noisette

Ex : l’écureuil

Ex : Muscles, os

Matière minérale +

Matière organique

Matière minérale

+

Matière organique

Animaux

Ex : le mulot

Ex : la chouette

Ex : Peau, poils, plumes

Titre : La matière consommée par les animaux

Titre : La matière produite

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II) Les besoins nutritifs des végétaux

1) Une erreur historique

  • Étude d’une expérience historique :
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Van Helmont conclu :

L’arbre c’est formé à partir de l’eau d’arrosage qui se transforme en matière végétale.

2) Que penses-tu de cette conclusion ?

5 ans après avec un arrosage régulier

Branche de saule

+ 90.90 Kg de terre

Arbre de 75.8 Kg

+ 90.84 Kg de terre

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2) Les véritables besoins des végétaux

  • Voir TP : Les besoins nutritifs des végétaux
  • Les végétaux n’ont besoin pour se nourrir que de matière minérale (eau, sels minéraux, dioxyde de carbone), à condition de recevoir de la lumière.
  • A la différence des animaux (producteurs secondaires), ils fabriquent leur propre matière organique à partir de matière minérale on dit qu’ils sont des producteurs primaires.
  • Schéma page 99 :

Lumière indispensable

Ex : feuilles, bois

Dioxyde de carbone

Matière minérale

+

Matière organique

Végétaux

Matière minérale

Eau + sels minéraux

Titre :

La matière consommée par les végétaux

Titre :

La matière produite