Le cas des huiles minérales dans la société du recyclage

1. Le cas des huiles minérales dans la société du recyclage • Comment repenser l’emballage pour concilier environnement et performance ? le 22 mars - Emballages Magazine

2. Méthodologie • Une synthèse journalistique d’une question d’actualité • Cette synthèse n’est pas une analyse d’expert • L’essentiel des faits exposés sont dans • Emballages Magazine • www.emballagesmagazine.com

3. Le plan • La société du recyclage • Les huiles minérales • Les solutions • Les réponses

4. La société du recyclage • Un objectif global : promouvoir la société du recyclage • en Europe et en France • 75% de recyclage en 2012 • principe de l’économie circulaire ou encore du cradle to cradle (C2C) • deux concepts : • la boucle fermée / la boucle ouverte • ouverte

5. La société du recyclage • Boucle fermée : l’emballage recyclable redevient un emballage • deux exemples : • la bouteille en verre née du calcin • la bouteille d’eau en polyéthylène téréphtalate recyclé (rPET) • le matériau est apte au contact alimentaire • il y a contact direct ou indirect (avec barrière fonctionnelle)

6. La société du recyclage • La boucle ouverte : deux cas • des matériaux d’emballages vont ailleurs • plastiques / acier / aluminium / papiers / cartons / bois • des matériaux d’ailleurs vont dans l’emballage • papiers / cartons / acier / aluminium

7. La société du recyclage • Dans tous les cas, la condition indispensable est de garantir la sécurité du consommateur • Utiliser des matériaux sûrs • Assurer la sécurité sanitaire et l’aptitude au contact (règlement n°1935/2004) • Le cas des huiles minérales présentes dans les étuis en carton plat montre que concilier utilisation de matériaux recyclés et sécurité des consommateurs exige de prendre des précautions

8. Les huiles minérales • Que sont les huiles minérales ? • Mineral Oil Hydrocarbons (MOH) • Mineral Oil Saturated Hydrocarbons (MOSH) • Mineral Oil Aromatic Hydrocarbons (MOAH) • les huiles minérales sont une composante des encres offsetcomme alternative aux huiles végétales • Le problème : une migration avérée par contact direct et indirect des emballages vers les aliments • Les marchés : les céréales, les pâtes ou encore le riz en étui

9. Les huiles minérales • Les trois sources des huiles minérales • Filière de recyclage des papiers et cartons récupérés (PCR) • des journaux imprimés en offset servent dans l’emballage • Impression des emballages avec des encres contenant des huiles minérales • Agents chimiques introduits dans le pulpeur pour fabriquer le carton

10. Les huiles minérales • L’échelle • le mg par kilo - soit des parties par millions (PPM) - 10-6 • Niveau moyen des fibres recyclées : 450/500 PPM • Niveau moyen des fibres vierges : 50/80 PPM • Le seuil de migration acceptée - non officiel - de 0,6 mg par kilo • Pas de réglementation spécifique pour les fibres papetières

11. Les huiles minérales • Les Mosh sont-elles moches ? • Une étude suisse menée en 2010 a montré que, dans la totalité d‘un échantillon de 119 produits, les huiles minérales avaient migré dans les aliments dans une proportion allant de 0,7 à 28 PPM • La migration est directe ou indirecte (à travers le sachet) • Les dangers réels pour la santé humaine sont pour le moment très incertains • Les autorités sanitaires ne sont pas alarmistes

12. La question doit-être néanmoins réglée : les marques ne prennent pas de risques

13. Les solutions • Les parties prenantes : une chaîne complexe • Les fournisseurs de vieux papiers • Les fabricants d’encres • Les fabricants de carton • Les transformateurs de carton : impression/façonnage • Les acheteurs de carton : les marques • Les consommateurs

14. Les solutions • Quatre grandes pistes identifiées • Trier les fibres à la source pour éliminer les journaux • Utiliser des encres à bas de taux de migration • Modifier la fabrication et la composition des cartons recyclés • Renforcer le sachet intérieur pour une meilleure barrière • Deux solutions plus complexes • Renoncer aux fibres recyclées au profit des fibres vierges • Changer la composition des encres d’impression des journaux : un coût réel

15. Les réponses • Le point de vue des marques (les céréales sont au premier plan) • Résoudre le problème des migrations avec les fournisseurs • Renoncer dans l’immédiat aux fibres recyclées • Conserver les cartons issus du recyclage • Travailler sur la barrière du sachet • Préconiser les encres à basse migation

16. Les réponses • Les fabricants de carton • MMK propose une barrière avec le Foodboard Safe & Green • l’entreprise garantit une barrière qui bloque 90% des migrations qui permet de respecter le seuil de 0,6 mg • Careo sélectionne les fibres et propose HermiFood et VinciFood • seuil de 100 et 200 ppm garantit

17. Les réponses • Les fabricants d’encre • Les encres à bas taux de migrations sont disponibles • Ces encres sont plus chères

18. Les réponses • Les fabricants d’emballages • Un échange avec les marques pour adopter la meilleure solution • Choix d’un carton à faible migration • Choix d’une encre à faibles migrations • Définition d’une stratégie : Food Compliant Packaging de van Genechten

19. Les réponses • Les collecteurs de papiers et cartons récupérés (PCR) • Vers une élimination des journaux dans l’emballage ? • Vers un changement des encres utilisées pour les journaux ?

20. Conclusion • La question des huiles minérales est en passe d’être résolue • Les différents acteurs collaborent pour trouver des solutions en conservant les fibres recyclées • La hausse des prix des cartons semble inéluctable • Il demeure une question à moyen terme sur les sortes de PCR à utiliser dans l’emballage

21. Merci pour votre attention