TROPICKÉ A SUBTROPICKÉ OVOCE A PLODY

1. TROPICKÉ A SUBTROPICKÉ OVOCEA PLODY

2. Stromy a keře, na kterých roste tropické či subtropické ovoce, nesnáší mráz. Proto v našem mírném pásmu běžně nerostou. Často se pěstují na plantážích, což jsou původně plochy deštného pralesa, který byl za účelem pěstování vypálen. Ovoce se k nám ze vzdálených tropických a subtropických oblastí dováží většinou po moři, stále častěji ale také letecky. V zemích Střední Evropy (tedy i v ČR) pomáhají tyto plody vyrovnávat nedostatek čerstvého ovoce hlavně během zimních měsíců. Exotické ovoce je oblíbené nejen pro svoji chuť, ale také pro vysoký obsah vitaminů a vlákniny. Osvěžuje nás, tedy ochlazuje.

3. Nejznámější a nejoblíbenější jsou citrusové plody.Mají vysoký obsah vitaminů (především vitaminu C), vody a neobsahují žádné tuky. Byly pěstovány již před 4 000 lety, a tak můžeme říci, že patří k nejstarším kulturním rostlinám. Patří k nim např. citron, limetka, mandarinka, pomelo, grapefruit a pomeranč. Citrusové plody jsou většinou po sklizni speciálně ošetřené chemickými látkami, aby byly chráněny před plísněmi, a aby déle vydržely. Proto je riskantní konzumovat kůru těchto plodů, a to i tehdy, jestliže kůru omyjeme teplou vodou.

4. Pomeranče jsou plody pomerančovníku pravého. Jde o nejvíce pěstované citrusové ovoce. Je po banánech a jablkách třetím nejoblíbenějším druhem ovoce. Pochází ze subtropických oblastí Číny. Dnes se pomeranče pěstují ve všech subtropických oblastech, např. ve Španělsku, Itálii, Argentině. Z jednoho stromu, který je 6-10 m vysoký, se ročně sklidí průměrně 7 000 – 8 000 plodů. Stromy se dožívají až 100 let. 2 decilitry pomerančové šťávy dodají člověku 100-120 procent doporučené denní dávky vitaminu C.

5. Citronovník limonový plodí citrony. Ty mají kyselou chuť, obsahují kyselinu citronovou a veliké množství vitaminu C. Pěstují se např. v Itálii, Španělsku, Řecku a Egyptě. Tento stálezelený stromek kvete i plodí po celý rok, takže na jedné rostlině nacházíme vedle sebe květy i zralé plody.

6. Mandarinky se řadí k nejstarším citrusovým plodům. Ve starověku byla údajně jejich konzumace vyhrazena jen nejvýše postaveným osobám. Mandarinky jsou plody citronovníku ušlechtilého. Původním domovem je Čína a Vietnam. V současnosti mandarinky produkuje např. Španělsko a Maroko.

7. ZKUS ODPOVĚDĚT NA OTÁZKY. • Proč v mírném pásu běžně nerostou citrusy? • Jaká doprava je využívána k dovozu exotického ovoce? • Proč je exotické ovoce oblíbené? • Vyjmenuj některé druhy citrusů. • Proč bychom neměli konzumovat kůru běžně prodávaných citrusových plodů? • Které citrusové ovoce se pěstuje nejvíce? • Co roste na citroníku limonovém? • Ve kterých zemích se citrusové plody pěstují?

8. ODKAZY http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e4/Lemon.jpg http://blog.sme.sk/blog/1603/111554/Citronovnik.jpg http://www.bedynkydomu.cz/fotky10694/fotos/_vyr_26pomeranc.jpg http://imgsrv2.perfspot.com/pics/f/ih/fe/ff0fd6e1-6784-4493-84c4-4422434fc828.jpg http://obesitynews.com.au/wp-content/uploads/2011/04/tangerine.jpg http://www.garten.cz/images_data/2840-citrusy-1.jpg