Toidukleebise märkamine 15-74 aastase elanikkonna küsitlus 2010 suvi

1. Toidukleebise märkamine 15-74 aastase elanikkonna küsitlus 2010 suvi Tatari 6, 10116 Tallinn Tel: +(372) 6 277 583 Faks: +(372) 6 277 584 post@turu-uuringute.ee www.turu-uuringute.ee

2. Küsitluse metoodika 2

3. Küsitlustöö ja andmetöötlus 3 1009 laekunud ankeedist eemaldati kvaliteedi kontrolli käigus 3 ankeeti, seega oli töötluskõlbulike ankeetide arv 1005. Küsitlustulemuste töötluseks kasutati andmetöötluspaketti PASW Statistics 17.0. Pärast küsitluse lõppemist võrreldi küsitletute sotsiaaldemograafilist koosseisu valimis ettenähtuga ja teostati andmete kaalumine teoreetilise mudeliga vastavaks.

4. Vastajate taustad – sotsiaaldemograafiline struktuur netosissetulekudtoidu- ja esmatarbekaupade ostukohad

5. Vastajate sotsiaal-demograafiline profiil 5 % n=1001 Andmed on kaalutud soo ja vanuserühma lõigetes

6. Vastajate keskmised netosissetulekud kuus 6 %

7. Igapäevaostud tehakse … Taustaküsimus 25: “Millisest ostukohast te peamiselt oma igapäevaostud teete”?

8. Toidumärgi märgatavus

9. KOKKUVÕTE JA JÄRELDUSED 9 1. Vastajatelt küsiti, kas nad on märganud toidumärkidega toiduaineid, mille peale 42% vastas jaatavalt. 2009.a. sügisel vastas jaatavalt 36%. Tulemus näitab, et toidumärkide märkamine on arvestatavalt tõusnud. 2. Järgnevalt küsiti, kus nad toidukleebist näinud on, kusjuures vastusevariante neile ette ei loetud. 78% vastas (2009.a. 75%), et need on kaupluses hinnasiltidel. 6% on seda näinud trükistel, 5% kaupluse kliendilehtedel, 10% aga väidab selle märkamist televisioonis. 3. Seejärel näidati toidukleebisega abistavat kaarti kõikidele vastajatele ja päriti, kas nad on näinud sellist kleebist kaupluse hinnasiltidel. Sellele küsimusele vastas jaatavalt 43% (2009.a. 34%). Võime järeldada, et need, kes toidumärke teavad, need teavad seda ka ilma kujutist näitamata. 4. Nii möödunud sügisel kui ka käesoleval suvel läbiviidud küsitlustulemuste põhjal on näha, et kaks viiendikku vastajatest peab toidukleebist mitte eriti hästi märgatavaks. Nihe on toimunud selles suunast, et vähenenud on nende osakaal, kes peavad kleebist piisavalt hästi märgatavaks ja tõusnud nende osa, kes arvavad, et see ei torka üldse silma. Seega, toidumärgi teadjate arv kasvab, kuid kasvab nende osa, kelle meelest ei torka tähistus üldse silma ja väheneb nende osa, kes peavad tähistust piisavalt hästi märgatavaks.

10. 1. Kas on märgatud? 10 % n=1001 Toidukleebist märganute profiil KÜSIMUS 1:” Kas te olete märganud toidukleebisega toiduaineid?” Kasutades esindusliku valimi üldistusjõudu tähendab 42% märganutest 412400 – 476 500 toidukleebise märganut. 2009.a septembrikuus läbiviidud küsitluse tulemus näitas aga 36% märganuid, mis tähendab 340 000 – 400 000 tarbijat. Teistest taustrühmadest enam on kleebist märganud (ehk tüüpilised märganud) naised, vanuserühm 40-49, vastajad kelle peredes on alla 18-aastaseid lapsi. Juhid, spetsialistid ja kontoritöötajad. Need, kes kasutavad internetti ja kasutavad liikumiseks autot (st. ei kasuta ühistransporti).

11. 2. Kus on märganud? 11 KÜSIMUS 2:” Kus te olete toidumärki märganud?” SPONTAANNE 2010 juuni % n=425 2009 september % n=357 n= märganud kleebist

12. 3. Toidukleebise aidatud tundmine KÜSIMUS 3 :” Kas te olete märganud toidukaupluste (toidu osakondade) hinnasiltidel toidumärki? “ 12 Kui vastajat visuaaliga ei aidatud, siis väitis end toidumärki teadvat 42%. Kleebise kujutise näitamisel oli see tuttav 43%-le, 9% ei olnud aga oma vastuses päris kindel. Võime järeldada, et kes toidumärki teab, see teab seda ka kujutist näitamata. Tüüpilisteks toidumärgi teadjateks on naised, 30-49 aastased, spetsialistid, kontoritöötajad ja teenindajad. Sissetulekurühm (neto) 10 000 -15 000 krooni. n=1001 , kõik vastajad

13. 4. Kas toidukleebis on märgatav? 13 KÜSIMUS 8:”Kas teie arvates on see märgistus hinnasiltidel …” Nii möödunud sügisel kui ka käesoleval suvel läbiviidud küsitlustulemuste põhjal on näha, et kaks viiendikku vastajatest peab toidukleebist mitte eriti hästi märgatavaks. Kahe küsitluse vahelisel ajal on tõusnud nende osakaal, kes toidumärki teavad. Nihe on toimunud selles suunast, et vähenenud on nende osakaal, kes peavad kleebist piisavalt hästi märgatavaks ja tõusnud nende osa, kes arvavad, et see ei torka üldse silma. n= need, kes vastasid, et teavad toidukleebist pärast seda, kui seda oli neile näidatud

14. Juuni 2010 Uuringu eri etappide eest vastutavad 14 Iivi Riivits-Arkonsuo projekti juht, koostas küsimustiku, analüüsis tulemusi ja esitas uuringu- tulemused PPT slaididena Marina Karpištšenko Kristel Toom Rutt Vihtla koordineerisid üle-eestilist küsitlust, viisid läbi kvaliteedi kontrolli Asta Pajos juhtis andmesisestust Tõnis Stamberg koostas Excel tabelid Kontaktandmed: Telefon: 6 684 858 Faks: 6 277 584 E-post: Iivi.Riivits-Arkonsuo@turu-uuringute.ee Kodulehekülg: www.turu-uuringute.ee Aadress: Tatari 6 (3.korrus), 10 116 Tallinn