Poruchy příjmu potravy

1. Poruchy příjmu potravy

2. Složení potravy Náš organismus potřebuje pro své zdravé fungování 45 různých živin. Žádné z nich se nemůže vzdát, protože každá z těchto látek má svou naprosto specifickou úlohu.

3. Mezi základní živiny patří: • bílkoviny • cukry • tuky • vitamíny • minerální látky • vláknina

4. Energie v potravě • Všechny tyto látky v potravě dodávají našemu tělu energii. Je důležité, aby množství přijímané energie bylo v rovnováze s množstvím energie vydané.

5. Denní potřeba energie je závislá na věku, pohlaví, pohybové aktivitě, zdravotním stavu atd. Kromě fyzické aktivity je velká část denního energetického příjmu spotřebována na udržení základních funkcí lidského těla (činnost srdce, plic, trávicí soustavy, funkci ledvin apod.)

6. Poruchy příjmu potravy • Jedná se o psychická onemocnění, do kterých řadíme: anorexii bulimii záchvatové přejídání

7. Anorexie • Duševní nemoc spočívající v odmítání potravy a zkreslené představě o svém těle. • Často začíná jako reakce na nějakou novou životní situaci či událost, se kterou se daný jedinec nedokáže vypořádat (přechod na střední či vysokou školu, rozvod rodičů, úmrtí v rodině, hloupá připomínka kamarádů). • Základem je chorobný strach z tloustnutí, odmítání jídla, zmenšování porcí, ztráta chuti k jídlu. Dochází k výraznému snižování tělesné hmotnosti až k extrémní vyhublosti.

9. Následky anorexie • nehojící se infekce • únava, poruchy spánku • odvápnění kostí • selhání srdce, chudokrevnost • selhání ledvin • špatná funkce střev • poruchy plodnosti

10. Hlavní příznaky • Tělesná váha se nachází pod normálem a je na této úrovni dobrovolně udržována, a to i drastickými prostředky. Nemocný nejí nebo jí velmi málo, cvičí, někdy záměrně zvrací, bere projímadla a diuretika (léky na odvodnění). • Nemocný má intenzivní, patologický strach z přibývání na váze.

11. BMI neboli Index tělesné hmotnosti • BMI je poměr mezi výškou a hmotností člověka. Po výpočtu BMI si každý může zjistit, jak je na tom se svou hmotností. • www.idealni.cz – vyhledej v levém sloupečku v nabídce - Vědět víc :Body Mass Index – jak jste na tom se svou váhou

12. Co bychom měli vědět? 1. Které látky by měla obsahovat potrava? 2. Které nemoci patří mezi poruchy příjmu potravy? 3. Jednu z nich si vyber a podrobněji charakterizuj. 4. Co určuje BMI index? 5. Jaká zdravotní rizika hrozí lidem, kteří trpí nadváhou?

13. Zdroje • http://hubnuti.a4.cz/hubnuti2.html • http://www.pppinfo.cz • http://img.mf.cz/961/741/1.jpg • http://files.ostrovzl.webnode.cz/200000035-ecf58edefd/ppp-2.jpg • http://www.dinarin.cz/fph/media.nsf/v/ED7F7A168D4D6557C125757E004820E8/$file/anorexie.jpg • http://www.ordinace.cz/img/text/bulimie.JPG • http://www.pise.cz/blog/img/kobliha/46025.jpg • http://cidik.websnadno.cz/anorexie.jpg • http://www.vyziva.estranky.cz/archiv/inahled/23986.jpg • http://nd01.jxs.cz/114/417/1567895d82_9299870_o2.gif • www.idealni.cz • http://www.hottoblog.info/wp-content/uploads/2010/10/Garfield.gif • http://thumbnail059.mylivepage.com/chunk59/2252233/1791/small_Srdce.gif.jpg • http://img.ella.centrum.cz/photos/2010/12/22/102-444707-dite-ji_.jpg