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Der Ursprung des Bieres:

Das erste Bier in Deutschland:. Bei den Germanen war dagegen war Bier das Lieblingsgetrnk. Den ltesten Nachweis dafr, dass Bier auf deutschem Boden gebraut wurde, liefern Bieramphoren aus der Zeit von 800 v. Chr., die in der Gegend von Kulmbach gefunden wurden. Das Brauen war dabei, genau wie das

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Der Ursprung des Bieres:

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Presentation Transcript

    1. Der Ursprung des Bieres: Bier ist fr viele moderne Menschen der Inbegriff von Geselligkeit und Genuss. Die wenigsten wissen dabei, dass sie mit dem Bierglas auch ein Stck Kulturgeschichte in der Hand halten. Die Anfnge des Bieres lassen sich bis in die Zeit um 6000 vor Christus zurckverfolgen. Damals lebten die Sumerer in dem Gebiet zwischen Euphrat und Tigris. Ihre Bilder und Keilschriften haben sich bis heute erhalten und knden von der Sitte, aus vergorenem Brotteig ein Getrnk herzustellen, das wir mit hoher Wahrscheinlichkeit als Vorfahren unseres Bieres bezeichnen knnen. In der Zeit um 3000 vor Christus gab es schon so etwas wie eine - sehr bescheidene - Sortenvielfalt: Immerhin vier verschiedene Biere wurden in diese Zeit angeboten.

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