Principais Doenças do Cafeeiro
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Principais Doenças do Cafeeiro. Doenças Fúngicas Ferrugem do café  ( Hemileia vastatrix Berk . & Br ). Importante em regiões de altitudes médias entre 400-600m (perdas de produção). Agente causal: Hemileia vastatrix Ocorrência: todo mundo.

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Presentation Transcript


Principais doen as do cafeeiro

Principais Doenças do Cafeeiro


Principais doen as do cafeeiro

  • Doenças Fúngicas

  • Ferrugem do café (HemileiavastatrixBerk. & Br).

  • Importante em regiões de altitudes médias entre 400-600m (perdas de produção).

  • Agente causal: Hemileiavastatrix

  • Ocorrência: todo mundo.


Principais doen as do cafeeiro

No Brasil foi encontrada em Itabuna - BA, em 1970 (vinda da África através de correntes aéreas).

1971: constatada em todos os estados cafeicultores do Brasil e, mais tarde no Paraguai.

Perdas significativas na produção: até 50% em anos de alta carga no café arábica. 


Principais doen as do cafeeiro

  • SintomasGerais

  • Aparecem nas folhas na forma de pústulas, de cor alaranjada.

  • Face inferior: essas pústulas são formadas de uredósporos do fungo.

  • Faces superiores: manchas cloróticas, de formato coincidente com as pústulas da página inferior.


Principais doen as do cafeeiro

- Ocorre desfolhas precoces, precisando de até dois ciclos de cultivos para a recuperação, período acompanhado de baixa produção.


Principais doen as do cafeeiro

Sintomas iniciais: varia em função da temperatura, suscetibilidade da planta e idade das folhas, ocorrendo, em média, entre 7 a 15 dias após a penetração do fungo e infecção dos tecidos das folhas.

- Aparecimento da esporulação na face inferior das folhas ocorre geralmente uma semana mais tarde.


Principais doen as do cafeeiro

  • Folhas adultas: a colonização é dificultada pelas características dos tecidos no limbo foliar.

  • Lavouras: o sintoma mais característico é a desfolha das plantas (abscisão), o que pode retardar o desenvolvimento e definhar as plantas, comprometendo, assim, a produção.


Principais doen as do cafeeiro

  • Desfolha antes do florescimento: interfere no desenvolvimento dos botões florais e na frutificação.

  • Desfolha durante o desenvolvimento dos frutos: poderá ocorrer à formação de grãos anormais e defeituosos.


Principais doen as do cafeeiro

Etiologia

- Hemileiavastatrix é parasita obrigatório (sobrevivência se dá somente em tecidos vivos, não havendo vida saprofítica de solo).

Produz dois tipos de esporos:

uredósporos teliósporos


Principais doen as do cafeeiro

Disseminação:

- área para outra: vento;

- planta para planta: a água (agente mais eficiente).

EX: Uma gota caindo numa lesão libera imediatamente os uredósporos que podem se elevar até 30 cm da lesão.


Principais doen as do cafeeiro

Germinação do uredósporos: desenvolve-se tanto em ar úmido quanto em água (presença de água na forma líquida, uma condição muito favorável ao processo).


Principais doen as do cafeeiro

- Temperatura: 24ºC é ótima para esta fase.

- A germinação e penetração devem se processar imediatamente após a inoculação, porque, uma vez molhado, o esporo perde sua viabilidade se for novamente seco.


Principais doen as do cafeeiro

- Produção de um ou mais pró-micélios (poros situados geralmente na extremidade do uredósporo).

- O pró-micélio é incapaz de penetrar diretamente pela cutícula; desenvolve-se sobre a folha, ramificando-se até encontrar um estômato, por onde penetra para a câmara subestomática, através da formação de um órgão especial chamado apressório.


Principais doen as do cafeeiro

Germinação dos esporos: ocorre melhor à temperatura na faixa 21 a 23ºC, devendo haver presença de água no estado líquido e ausência de luz

EX: sistema adensado apresenta condições mais favoráveis à ferrugem em relação ao plantio tradicional.  


Principais doen as do cafeeiro

Durante o ciclo produtivo anual do café, há períodos mais ou menos favoráveis à ferrugem.

Inverno e primavera: devido às condições climáticas e a menor suscetibilidade das folhas à penetração do fungo, a doença se mantém sobre controle.

Dezembro: este quadro se inverte e a ferrugem inicia a infestação nas folhas novas.


Principais doen as do cafeeiro

  • Janeiro: a infecção evolui geometricamente atingindo a infestação máxima no outono (se não for feito o controle).

  • Este quadro pode variar de acordo com o ano e a região cafeeira.

  • A maior presença de inóculo da safra anterior poderá aumentar a infestação no ciclo produtivo.


Principais doen as do cafeeiro

  • Controle - Deve observar o efeito da carga pendente sobre o grau de ataque de Hemileiavastatrix.

  • Porque a desfolha provocada pelo patógeno repercute de maneira direta na produção do ano seguinte, reduzindo a níveis baixos ou muito baixos os rendimentos na produção.


Principais doen as do cafeeiro

  • Anos de alta produção (maior enfolhamento), a doença evolui rapidamente, podendo atingir níveis superiores a 50% de infecção.

  • Anos de baixa safra (baixo enfolhamento), a doença atinge níveis mais baixos.


Principais doen as do cafeeiro

  • Recomendação de se efetuar uma pulverização quando a infecção tiver atingido 20 ou 30%.

  • Controle da ferrugem:

  • Variedades resistentes

  • Fungicidas protetores e/ou sistêmicos.


Principais doen as do cafeeiro

  • Alguns fatores analisados para efetuar recomendações de controle:

  • Período mais favorável à doença: dezembro a abril;

  • Carga pendente: afetará a suscetibilidade da planta;


Principais doen as do cafeeiro

Clima: poderá mudar o período crítico de infestação;

Percentual de infestação;

Densidade de plantio;

Nível tecnológico do produtor.


Principais doen as do cafeeiro

  • Fungicidas preventivos: são quase sempre a base de cobre.

  • Existem diversas formulações comerciais, além de caldas que podem ser preparadas na propriedade.

  • Ex: calda bordalesa, o fungicida mais antigo.


Principais doen as do cafeeiro

  • Os fungicidas cúpricos devem ser aplicados a partir de novembro-dezembro até março-abril, com intervalo de 30 a 45 dias.

  • O início das aplicações deve ser feito logo no início do ataque, com no máximo 5% de folhas atingidas (amostrar 12 pl/ha).


Principais doen as do cafeeiro

- Número de aplicações: depende da carga da lavoura, podendo ser quatro em lavouras de carga alta até duas quando a carga é baixa.

Não se deve exceder o número de 4 aplicações, pois pode haver desequilíbrios com ácaros e bicho mineiro.


Principais doen as do cafeeiro

- Vantagem : baixo preço.

- Desvantagem: é a necessidade de maior número de aplicações, o que pode ser mais difícil se a lavoura for adensada.

- Além disto, eles não podem ser usados se a doença já se encontra instalada (mais de 5% de folhas atacadas).


Principais doen as do cafeeiro

Fungicidas sistêmicos foliares: pertencem ao grupo dos triazóis e tem a capacidade de serem absorvidos pelas folhas, translocar e eliminar o fungo (atuam preventivamente), podendo ser aplicados mesmo quando a doença se encontra instalada.


Principais doen as do cafeeiro

- Pulverização: ocorrer quando no máximo 20 % das folhas estão atacadas (amostrar 12 pl/ha), o que ocorre por volta de janeiro-fevereiro.

Uma segunda aplicação pode ser necessária cerca de 45 a 60 dias após a primeira.


Principais doen as do cafeeiro

  • Fungicidas granulados sistêmicos

  • Formulação granulada para aplicação via solo (triazóis).

  • Aplicados geralmente através de matracas próximos às raízes do cafeeiro.

  • No solo são absorvidos pelas raízes e se translocam por toda a planta, protegendo-a do ataque da ferrugem.


Principais doen as do cafeeiro

- Devem ser aplicados preventivamente em novembro-dezembro para que possa haver tempo para o produto translocar, estando ativo no período mais favorável a ferrugem.


Principais doen as do cafeeiro

  • Vantagens: o longo período residual e a facilidade de aplicação, principalmente em lavouras muito fechadas.

  • Desvantagens: são o alto custo e a necessidade de umidade no solo para serem absorvidos e translocados.

  • Eles não permitem o manejo da doença, sendo aplicados mesmo naqueles anos em que a doença poderia não ser problemática.


Principais doen as do cafeeiro

- Conforme as condições climáticas do ano pode ser necessária uma pulverização suplementar com sistêmicos foliares para complementar o efeito dos fungicidas granulados.


Principais doen as do cafeeiro

  • Frequente utilização de fungicidas:

  • à seleção de fungos patogênicos resistentes.

  • Utilização de fungicidas mais potentes e de doses maiores gera contaminações de ambientes (águas, solos, ar) e deixando até resíduos em alimentos.


Principais doen as do cafeeiro

  • Contaminação por fungicidas, seja ela direta ou indireta, provoca sérios danos à saúde dos seres humanos.


Principais doen as do cafeeiro

  • Cercospora ou Mancha-de-olho-pardo

  • Agente causal: Cercosporacoffeicola

  • Ocorre nas condições de viveiros e na fase inicial de transplantio no campo, quando as lavouras são localizadas em solos com baixa fertilidade, causando intensa desfolha.


Principais doen as do cafeeiro

  • EX: Café Conilon

  • Cercosporacoffeicola: sua intensidade é muito variável, em função dos clones que formam as variedades e das condições climáticas, tendo maior importância na fase de viveiro, em que as plantas muitas vezes não se desenvolvem.

  • - Alta intensidade, pode ocorrer perdas elevadas nas mudas, pois provoca desfolha e “atrasa” sua saída para o campo.


Principais doen as do cafeeiro

Sintomas - Os principais sintomas são manchas circulares , de coloração parda com centro branco ("olho de pombo"), circundado por um halo amarelado.


Principais doen as do cafeeiro

Frutos: as manchas são amarronzadas e aparecem durante a fase de maturação na parte exposta ao sol, estendendo-se no sentido polar do fruto.


Principais doen as do cafeeiro

  • - Grãos: tornam-se chochos e caem antes da colheita.

  • Ocorre ainda o apressamento da maturação dos frutos.

  • A doença predispõe, ainda, o cafeeiro à "Seca dos Ponteiros".


Principais doen as do cafeeiro

  • Etiologia

  • Agente causador: Cercosporacoffeicola.

  • Ordem Moniliales

  • Família Dematiaceae

  • Produz conídios septados e agrupados nas lesões, de ambos as faces da folha, sendo facilmente disseminados para outras folhas ou plantas vizinhas.


Principais doen as do cafeeiro

  • Tubo germinativo do fungo penetra nas folhas através das aberturas naturais, principalmente na face superior das folhas ou diretamente pela cutícula.

  • Frutos: quando ocorre a infecção, o fungo coloniza os tecidos e pode atingir as sementes.


Principais doen as do cafeeiro

  • DisseminaçãodoPatógeno

  •  - folha para folha pelo vento.

  • Perpetuação da doença: através de conídios (esporos assexuados) vivendo no solo e em plantas atacadas.

  • Infecções são favorecidas por fatores nutricionais???


Principais doen as do cafeeiro

  • Aplicação de nitrogênio e fósforo aumentam a incidência da doença, enquanto o potássio diminui levemente.

  • Plantas com deficiência de magnésio favorecem o desenvolvimento do patógeno.

  • Faltam, entretanto, mais experimentos que correlacionem estes fatores à doença, no cafeeiro.

  • Pode-se afirmar, contudo, que plantas bem nutridas em NPK, resistem mais à doença.


Principais doen as do cafeeiro

  • Controle – se verifica em viveiros e em campo.

  • Viveiro: substratos ricos diminuem a incidência da enfermidade.

  • Fungicida

  • Adubos foliares podem ser adicionados.


Principais doen as do cafeeiro

  • A aplicação de cobre em viveiro parece reduzir o tamanho das mudas que vão para o campo em comparação com as que não recebem o cobre. 


Principais doen as do cafeeiro

  • Campo:

  • Cafezais adultos: aplicar fungicida

  • O controle deve coincidir com a fase de pré-maturação dos frutos. 


Principais doen as do cafeeiro

Mancha-manteigosa (Colletotrichum spp.)

Sintomas

Folhas: ocorrem pequenas manchas de aspectos oleoso, de bordas bem definidas, normalmente com 1 a 3 mm de diâmetro, que podem coalescer e necrosar os tecidos do limbo foliar.

Ramos: os sintomas necróticos podem evoluir no sentido descendente, ocorrendo lesões nos nós.


Principais doen as do cafeeiro

Frutos: quando infectados apresentam lesões deprimidas, as quais podem ocasionar a sua queda de maneira prematura.

- Em estádio avançado da doença, ocorre a seca dos ramos e, conseqüentemente, a morte das plantas .


Principais doen as do cafeeiro

  • Outros sintomas:

  • - escurecimento e morte das estípulas dos nós nos ramos, manchas irregulares necróticas próximas às margens das folhas e queda destas.

  • aparecimento de manchas marrons no caule verde que podem levar, em alguns casos, à morte da planta.


Principais doen as do cafeeiro

- Gemas e nos botões florais: podem aparecer lesões necróticas, que também atingem os frutos na fase de chumbinho, provocando a sua queda prematura.


Principais doen as do cafeeiro

  • ManchadePhoma (Phomaspp.)

  • Sintomas

  • Flores, no pedúnculo dos frutos e nos frutinhos: causa lesões escuras, mumificações e queda de chumbinhos, superbrotamento causado pela morte das extremidades dos ramos e formação de grande número de ramos laterais.

  • Frutos novos: as lesões são escuras, deprimidas e de aspecto úmido.


Principais doen as do cafeeiro

Nas folhas: geralmente a doença vem em forma de manchas (necrose) de cor escura e comumente aparece nas bordas encurvando-as.

Nos galhos: começa pelas bases dos ramos (onde o ramo se encontra com o caule) e os ramos atacados ficam com depressões escuras e fundas.


Principais doen as do cafeeiro

  • Condiçõesfavoráveis – ocorre com maior severidade sob condições de temperatura entre 16ºC e 20ºC, associada a ventos frios e chuvas finas e freqüentes.

  • Disseminação: ocorre por respingos de água.

  • Viveiros: o excesso de irrigação é muito favorável à doença.


Principais doen as do cafeeiro

  • Controle

  • Químico: Folicur 250 PM, Benlate, Rovral, Aliette, Brestan PM, HokkoSuZu 200.

  • Medidas Preventivas: lavoura com quebra-vento e adubações equilibradas.


Principais doen as do cafeeiro

  • OBS: Evitar ao máximo instalar as lavouras em áreas onde ocorrem ventos fortes e frios, que favorecem a doença (é fundamental a utilização de quebra-ventos).

  • Viveiros: evitar locais muito sombreados, bem como o excesso de adubações nitrogenadas.


Principais doen as do cafeeiro

  • Mancha de Ascochyta (Ascochyta coffeae) - Encontra-se associada a outras enfermidades do cafeeiro, particularmente à Phoma.

  • Sintomas:

  • Folhas mais velhas: lesões escuras e com anéis concêntricos;

  • Causa a queda prematura de folhas, frutos e seca dos ramos. 


Principais doen as do cafeeiro

OBS: As condições de ambiente favoráveis à infecção são semelhantes àquelas descritas para Phoma, assim como o controle químico e medidas preventivas.


Principais doen as do cafeeiro

Roselineoseou“mal dos quatro anos” (Rosellinia spp.)

- Podridão das raízes ou “mal dos quatro anos”.

Ocorrência: praticamente em todas as regiões produtoras, principalmente em plantas novas, cultivadas em áreas recém-desbravadas e onde ocorre o desmatamento.

Sintomas: Aparece em reboleiras, geralmente próximo a troncos de árvores em decomposição.


Principais doen as do cafeeiro

  • Sintomas

  • – Plantas infectadas: sintomas de clorose (amarelecimento), murcha e queda das folhas, com conseqüente seca dos ramos.

  • Frutos: não se desenvolvem e ficam chochos.


Principais doen as do cafeeiro

Raízes: próximo à região do colo, ficam escurecidas, ocorrendo a desorganização da casca.

- Observados filamentos (micélio) esbranquiçados (rizomorfas do fungo), que vão escurecendo progressivamente, observando-se “nós” na ramificação.


Principais doen as do cafeeiro

Sob a casca: formam-se estrias de cor negra e ramificações das rizomorfas bem escuras, que invadem o lenho das plantas.

- Cortes transversais das raízes: aparecem como pontuações escuras, sendo importantes formas de sobrevivência do fungo.


Principais doen as do cafeeiro

Etiologia

Agente causal: gênero Rosellinia, sendo relatadas para o cafeeiro as espécies R. bunodes  Sacc. e R. pepo Pat.

Controle – medidas preventivas, já que as plantas infectadas, quando identificadas pelos sintomas, não sobrevivem.


Principais doen as do cafeeiro

  • Medidas de exclusão: são importantes, devendo-se realizar a remoção de tocos, raízes e troncos de árvores após derrubadas.

  • Reboleiras: recomenda-se o isolamento das plantas e a aplicação de cal, para acelerar a decomposição da matéria orgânica.

  • Este procedimento de calagem deve ser feito também nas reboleiras no início das chuvas.


Principais doen as do cafeeiro

- As plantas doentes devem ser erradicadas e, preferencialmente, queimadas no próprio local.

OBS: Recomenda-se evitar, sempre que possível, o plantio de café em áreas recém-desmatadas, já que nessas áreas há maior risco da presença do patógeno. 


Principais doen as do cafeeiro

Rhizoctoniose - Thanatephoruscucumeris (Frank) Donk (Rhizoctoniasolani Kühn) 

- Conhecida como podridão de colo, tombamento e mal do colo, assume uma grande importância econômica em viveiros e sementeiras, reduzindo o número e a vigor das plantas.


Principais doen as do cafeeiro

  • Campo: em local de plantio definitivo, pode afetar muda até um ano após o plantio, atrasando o desenvolvimento normal das plantas. Sintomas

  • Pré-emergência: ao taque do fungo causa a morte da plântula antes desta atingir a superfície do solo.


Principais doen as do cafeeiro

  • Canteiro: observam-se falhas, em reboleiras, evidenciando o desenvolvimento anormal da germinação.


Principais doen as do cafeeiro

  • Pós-emergência: os principais sintomas aparecem na região do caule próximo ao solo onde são formadas lesões com 1 a 3 cm de extensão, que circundam o caule, promovendo um estrangulamento e paralisação da circulação de seiva, ocasionando a murcha e posterior morte.


Principais doen as do cafeeiro

  • Alta umidade: pode-se observar um bolor cinzento sobre a lesão, formado pelo micélio do fungo.

  • A partir do segundo par de folhas, o caule torna-se lenhoso, sendo menos suscetível à infecção.


Principais doen as do cafeeiro

Mudas: durante a estação das chuvas, a lesão volta a se desenvolver, abrangendo uma extensão 5 a 10 cm, afetando a casca, formando uma cicatriz na parte superior, como um calo, o que leva a muda a quebrar-se facilmente sob a ação do vento.

- Apresentam: sintomas reflexos na parte aérea, com seca dos ponteiros, ramos e folhas e, até mesmo, morte da planta até a idade de 2 a 3 anos.


Principais doen as do cafeeiro

  • Etiologia

  • Causada pelo deuteromiceto Rizoctoniasolani, que tem como estádio perfeito o basidiomiceto Thanatephorus cucumeris.

  • Habitante do solo, com grande capacidade saprofítica, podendo sobreviver durante longos períodos em restos de cultura ou de um ano para outro na forma de escleródios.


Principais doen as do cafeeiro

  • Aparecimento da doença: é favorecido por solos infestados, pela reutilização de sementeiras, pelo excesso de umidade (chuvas contínuas, irrigação excessiva ou local mal drenado) e pelo excesso de sombra no viveiro.

  • Campo: o ataque é severo durante a primavera e verão, devido à abundância de chuvas e às altas temperaturas.


Principais doen as do cafeeiro

Controle

- Medidas auxiliares de controle: devem-se eliminar as condições favoráveis à doença, evitando excesso de umidade e sombra nas sementeiras.

- Tombamento: deve-se imediatamente suspender a irrigação, isolar as reboleiras e, no caso de sementeiras, eliminarem toda a área afetada.


Principais doen as do cafeeiro

  • Químico: Iniciar as pulverizações nas reboleiras e, se necessário, em todos os canteiros, com fungicidas dicarboximidas repetindo-se as pulverizações após quinze dias.

  • Os tratamentos normais, com fungicidas cúpricos e ditiocarbamatos, usados contra cercosporiose, também ajudam no controle desta doença.


Principais doen as do cafeeiro

  • O controle é feito no viveiro através de certas práticas:

  • desinfecção da areia do germinador (não reutilizá-la) e da terra do substrato;

  • evitar excesso de umidade e sombra;

  • facilitar a drenagem do germinador;

  • suspender a irrigação ao aparecimento dos primeiros sintomas;


Principais doen as do cafeeiro

  • eliminar a área afetada no caso de sementeiras; efetuar imersão de plântulas em solução fungicida antes do transplante.

  • Campo: não há controle quando a doença se manifesta no campo.


Principais doen as do cafeeiro

Fusariose (Fusarium spp.)

A fusariose ou murcha vascular do cafeeiro é causada pelo fungo Fusarium spp. e ataca o sistema vascular (vasos condutores de seiva do cafeeiro).


Principais doen as do cafeeiro

  • Sintomas

  • Viveiro: as plântulas ficam com manchas escuras no hipocótilo (caule inicial), a extremidade deste pode morrer e ficar escura com a aparência de um palito de fósforo queimado.

  • Mudas: os sintomas são lesões necróticas claras ou escuras que circundam o caule a partir do nível do solo e evoluem em direção ao ápice, às vezes, secando e matando a muda.


Principais doen as do cafeeiro

  • Campo: o sintoma característico é o murchamento e a morte do terço superior das plantas, ficando a parte inferior ainda verde.

  • Pode ocorre seca de ponteiros e engrossamento do caule na região do colo (próximo ao solo).

  • Geralmente os sintomas aparecem em plantas isoladas.


Principais doen as do cafeeiro

  • Disseminaçãoe condições favoráveis

  •  - na areia do germinador,

  • na terra do substrato

  • no solo da lavoura.

  • por mudas aparentemente sadias, cujos sintomas só aparecerão futuramente no campo.

  • por semente.


Principais doen as do cafeeiro

  • Plantas adultas: é possível a entrada do fungo através de lesões nas raízes, como as provocadas por nematóides, podendo até haver associação entre estes dois patógenos.

  • Principal forma de disseminação da doença: a falta de cuidados na produção de mudas.

  • O fungo também prefere solos ácidos.


Principais doen as do cafeeiro

  • Muitas vezes o solo da lavoura não está ácido na média (demonstrado na análise de solo), mas apresenta manchas de solo ácido, onde podem aparecer plantas com o sintoma. 


Principais doen as do cafeeiro

  • Prejuízos

  • maior ocorre no viveiro pelo retardamento no crescimento e eliminação de mudas.

  • Se a infestação for muito grande, o lote todo de mudas pode ser perdido.

  • No campo pode ocorrer morte de plantas adultas, reduzindo o stand.


Principais doen as do cafeeiro

  • Controle

  • Viveiro: utilizar areia fina e lavada nos germinadores (esterilizá-la com água quente a 70ºC) e não reutilizá-la a areia;

  • As sementes devem ser sadias, oriundas de campos de sementes fiscalizadas, isentos de plantas com murcha vascular;


Principais doen as do cafeeiro

  • Tratar a água com hipoclorito de sódio quando a mesma for proveniente de rios;

  • Efetuar tratamento de semente com fungicidas sistêmicos;

  • Corrigir o pH do substrato com calcário;

  • Desinfectar a terra do substrato;

  • Arrancar e queimar do germinador as plântulas com suspeita da doença.


Principais doen as do cafeeiro

  • OBS: Após esta operação, o operador deve esterilizar as mãos com solução de água e hipoclorito de sódio;

  • Antes do transplante, mergulhar as plântulas durante três minutos em solução com Tecto 600 a 0,1 %.


Principais doen as do cafeeiro

  • - Canteiros: pulverizar com Tecto 600 a 0,1 %, dirigir o jato na direção do caule.

  • O controle da doença pode ser observado pela eliminação dos tecidos necrosados do caule, que secam e se desprendem, aparecendo por baixo tecido sadio;


Principais doen as do cafeeiro

  • Mudas que não responderem ao controle químico devem ser queimadas ou enterradas.

  • Na lavoura pode-se fazer o tratamento químico somente das plantas atacadas, utilizando Tecto 600 a 0,3%, dirigindo o jato na direção do caule.

  • Efetuar análise e correção do solo com calcário separadamente nas manchas onde é maior o número de plantas com sintomas.


Principais doen as do cafeeiro

  • As plantas que não tiverem chance de recuperação devem ser arrancadas, colocando-se cal virgem no local das mesmas.


Principais doen as do cafeeiro

Antracnose-dos-frutos-verdes ouCoffeaBerryDisease– CBD

- Doença, quarentenária para o Brasil, e que é conhecida como Coffea Berry Disease (CBD). - A doença foi relatada pela primeira vez em 1992 no Quênia.

- No continente americano ainda não foi confirmada. 


Principais doen as do cafeeiro

Etiologia – O agente etiológico foi inicialmente descrito como Colletotrichumcoffeanum.

- Proposta de alteração do nome do fungo para Colletotrichumkahawae.


Principais doen as do cafeeiro

  • Sintomas:

  • Frutos verdes: são lesões negras deprimidas, que podem ocorrer em qualquer parte do fruto, podendo coalescer e cobrir todo fruto, desenvolvendo-se na superfície, em condições de alta umidade, massa de conídios de coloração rosada.


Principais doen as do cafeeiro

  • Os frutos doentes podem cair prematuramente ou ficar mumificados nos ramos.

  • Frutos verdes, podem formar-se lesões corticóides (scab), que podem ou não apresentar acérvulos do fungo.


Principais doen as do cafeeiro

  • Suscetibilidade dos frutos ao CBD depende das condições climáticas favoráveis, ocorrendo geralmente a infecção entre a 8ª e a 12ª semanas, não ocorrendo praticamente infecção após a 25ª semana, voltando os frutos a serem novamente infectados nas fases de pré-maturação e maturação.


Principais doen as do cafeeiro

  • Traqueimicoseou murcha-do-cafeeiro (Coffea Wilt Disease – CWD)

  • Notificada em 1927 na República Centro-Africana em Coffea excelsa,

  • 1937 e 1939, a doença disseminou-se no Coffea canephora e Coffea liberica, nas plantações de Camarões, Guiné, Costa do Marfim e República Democrática do Congo, onde mais de 40% das plantações foram infectadas.


Principais doen as do cafeeiro

  • Etiologia -

  • Agente etiológico: fungo Gibberella xylarioides strictu sensu Heim & Saccas.

  • Estádio anamórfico (assexuado ou imperfeito): Fusarium xylarioides Steyaert.


Principais doen as do cafeeiro

Doenças Bacterianas


Principais doen as do cafeeiro

  • Requeima do cafeeiro (Xylella fastidiosa) Surgiu: café arábica no município de Macaubal – SP, em 1992 - “atrofia dos ramos do cafeeiro”,

  • Todas as regiões brasileira produtoras de café.

  • Todas as cultivares de Coffea arábica e também as espécies Coffea canephora, Coffea dewevrei, Coffea eugenioides, Coffea kapakata, Coffea racemosa e Coffea stenophylla, bem como os híbridos interespecíficos. 


Principais doen as do cafeeiro

  • Etiologia

  • Agente etiológico:Xylella fastidiosa

  • Descrição: bactéria fastidiosa, Gram-negativa, que tem células do tipo bastonete e parede celular enrugada, sendo limitada aos vasos do xilema das plantas.

  • Difícil de cultivar in vitro, exige meios de cultura específicos, como o BCYE, PD3 e PW, onde tem crescimento muito lento.


Principais doen as do cafeeiro

  • Sintomas

  • Associada ao depauperamento generalizado das plantas.

  • Sintomas mais comuns: enrolamento e a requeima do bordo das folhas.

  • Plantas doentes: apresentam tamanho reduzido, malformação das folhas, enrolamento dos bordos das folhas, encurtamento dos entrenós e clorose nas folhas.


Principais doen as do cafeeiro

  • Estádios avançados da doença: as plantas podem apresentar seca dos ramos.

  • OBS: estes sintomas sugerem que o mecanismo envolvido esteja relacionado com a disfunção do sistema de transporte de água e nutrientes da planta.


Principais doen as do cafeeiro

Cafeeiro: a bactéria foi encontrada nos vasos do xilema das plantas doentes, geralmente encontram-se tiloses, células bacterianas e goma bloqueando esses vasos, além do desbalanço hormonal.


Principais doen as do cafeeiro

Epidemiologia

Disseminação: principalmente por meio de material propagativo infectado e por insetos vetores, dos quais se destacam as cigarrinhas da família Cicadellidae, já sendo identificadas mais de 11 espécies vetoras.


Principais doen as do cafeeiro

OBS: presenças da bactéria em todas as regiões produtoras de café do Brasil e as grandes variabilidades genéticas das estirpes sugerem que X. fastidiosa já se encontra em associação e convivendo com o cafeeiro há muito tempo, mas a manisfestação dos sintomas aparecem quando as plantas estão sob condições de estresse ou com desequilíbrios nutricionais.


Principais doen as do cafeeiro

  • Controle – A medida de controle recomendada é manter as plantas com bom vigor vegetativo, através do manejo adequado e recomendado para o cafeeiro, com destaque para a produção de mudas em viveiros protegidos.

  • Devem-se prevenir os fatores de estresse nas plantas e que as predispõem às doenças e pragas.


Principais doen as do cafeeiro

  • Uso de matéria orgânica e adubações equilibradas, bem como o controle do déficit hídrico.

  • A poda de condução e a recepa das plantas (tipo de poda drástica do cafeeiro indicada quando as plantas perderam completamente sua ramagem lateral baixa(saia)) são também recomendadas, principalmente quando as lavouras apresentam muitas plantas debilitadas.


Principais doen as do cafeeiro

  • Mancha-aureolada

  • - Pseudomonas syringae pv. garcae

  • Doença bacteriana constatada pela primeira vez em 1955 na região de Garça, no Estado de São Paulo.

  • Ocorre principalmente nas regiões mais frias, no Paraná, em São Paulo, no sul de Minas Gerais e no Mato Grosso do Sul, sem causar problemas nas demais regiões cafeeiras.


Principais doen as do cafeeiro

  • Sintomas

  • A doença incide sobre folhas, rosetas, frutos novos e ramos do cafeeiro, atingindo mudas no viveiro e plantas no campo.

  • Folhas: sintomas necróticos do tipo mancha, de coloração pardo-escura, com 0,5-2,0 cm de diâmetro e centro necrótico, circundada por um halo amarelado.


Principais doen as do cafeeiro

  • As lesões distribuem-se por toda a superfície foliar, sendo mais freqüentes nas bordas das folhas, por onde a bactéria encontra maior facilidade de penetração, através de ferimentos causados por danos mecânicos.

  • A mancha é constituída de tecido seco e quebradiço, que freqüentemente se dilacera e cai, deixando uma perfuração no seu lugar.


Principais doen as do cafeeiro

  • Com a coalescência dos halos amarelados, formam-se grandes áreas necrosadas, que resultam na queda prematura das folhas.


Principais doen as do cafeeiro

  • A doença incide também sobre ramos, causando requeima, e sobre frutos novos na fase de chumbinho, causando necrose.


Principais doen as do cafeeiro

  • Lavouras novas (até 3-4 anos de idade): são mais atingidas, ocorrendo desfolha, seca de ponteiros, superbrotamento e retardamento no desenvolvimento das plantas.

  • Viveiros: as mudas atingidas sofrem desfolha e o ponteiro morre, chegando a causar a morte das plantas. 


Principais doen as do cafeeiro

  • Etiologia

  • Agente etiológico: Pseudomonas syringae pv. garcae

  • Penetra por ferimentos causados por danos mecânicos através da agitação das folhas pelo vento, lesões causadas por insetos ou por outras doenças.


Principais doen as do cafeeiro

Ocorrência: corre em períodos frios, quando a queda de temperatura vem associada à chuva fina, sendo maior o ataque no período de julho a setembro.

Viveiros: ocorre no final do inverno e na primavera, quando tem início a retirada da cobertura das mudas, ficando estas muito sujeitas à variação de temperatura. .


Principais doen as do cafeeiro

  • Controle

  • Deve iniciar na fase de viveiro, com a escolha do local de instalação, que deve estar protegido de ventos frios.

  • Quando a doença se manifestar, recomendam-se duas aplicações de fungicidas cúpricos (0,3%) a cada duas semanas, associados ou não a antibióticos, como Distreptine 20 e Agrimicina 20, na concentração de 0,2%.


Principais doen as do cafeeiro

  • Ataque severo nas mudas: recomenda-se efetuar a poda à altura do terceiro par de folhas, eliminando-se assim as pontas danificadas e os focos principais.

  • Campo: o controle deve ser preventivo, através da instalação de quebra ventos na fase de formação do cafezal e adotando-se pulverizações adicionais de fungicidas cúpricos quando ocorrer o aparecimento da bacteriose.


Principais doen as do cafeeiro

Doenças Viróticas 


Principais doen as do cafeeiro

Mancha-anular dos frutos

- Bitancourt (1938; 1939) fez o primeiro relato da mancha-anular em folhas de cafeeiro no Estado de São Paulo.


Principais doen as do cafeeiro

A doença está associada ao ácaro plano, Brevipalpus phoenicis (Geijskes, 1939) (Acari: Tenuipalpidae), que é considerado uma espécie polífaga, ocorrendo em mais de 100 espécies de plantas, dentre elas o cafeeiro, em que foi associado com a mancha-anular, causada por um vírus do grupo Rhabdovirus.


Principais doen as do cafeeiro

Em 1987, a doença foi registrada no Espírito Santo, mas com sintomas diferentes dos relatados na literatura, com lesões pequenas, passando de amarelas e necróticas ao longo das nervuras.


Principais doen as do cafeeiro

  • Sintomas

  • Folha: manchas cloróticas nas folhas, geralmente em forma de anéis concêntricos que se espalham junto às nervuras, amarelecendo gradualmente e provocando a queda prematura das folhas e, conseqüentemente, a desfolha gradativa das plantas.


Principais doen as do cafeeiro

  • A desfolha ocorre geralmente do tronco para a parte externa da planta, sendo este sintoma chamado pelos agricultores de “planta oca”.

  • Frutos: os sintomas da mancha-anular caracterizam-se por lesões circulares deprimidas, que chegam a provocar a deformação do pericarpo.


Principais doen as do cafeeiro

  • Os frutos perdem a qualidade para bebida, e os grãos ficam predispostos à infecção de outros patogenos, como é o caso do fungo C. gloeosporioides, que é encontrado em condições saprofíticas no cafeeiro.


Principais doen as do cafeeiro

Manejo da doença – controle do ácaro com adoção de estratégias que incluam vários métodos para auxiliar na redução do vetor, como controle biológico, cultural, variedades resistentes e químicos, neste caso com a racionalização do uso de inseticidas / acaricidas.


Principais doen as do cafeeiro

Doenças Causadas por Nematóides


Principais doen as do cafeeiro

  • Doenças Causadas por Nematóides - O cafeeiro é atacado por várias espécies de nematóides. As mais freqüentes são Meloidogyne incognita,M. exigua, M. coffeicola e Pratylenchus.

  • A espécie mais importante no Brasil é M. incognita, que ocorre com maior gravidade em regiões de solos arenoso, em São Paulo, no Paraná e algumas áreas do Sul de Minas.


Principais doen as do cafeeiro

  • Meloidogyne incognita: afeta drasticamente o sistema radicular do cafeeiro, causando necrose e rachaduras, com aspecto de cortiça, reduzindo a absorção de água e nutrientes pela planta.

  • Causam acentuada redução e o enfraquecimento das plantas tornando-as antieconômicas; muitas plantas chegam a morrer. 


Principais doen as do cafeeiro

  • M. incognita tem muitas plantas hospedeiras, como algodão, batata, fumo, feijão, soja, girassol, sorgo, milho, beldroega, guanxuma, mentrasto, maria pretinha, falsa serralha e capim pé-de-galinha, o que dificulta o emprego de rotação de culturas.


Principais doen as do cafeeiro

  • M. exigua é uma espécie menos agressiva, que causa pequenas galhas nas raízes do cafeeiro, reduzindo a produção, sem, contudo causar depauperamento acentuado da lavoura.


Principais doen as do cafeeiro

  • Disseminação

  • enxurradas,

  • uso de implementos agrícolas

  • irrigação com água coletada em encosta de cafezais infestados.

  • A erradicação da praga é considerada praticamente impossível.

  • Porém, pode-se reduzir a sua incidência e ser necessário saber conviver com o problema.


Principais doen as do cafeeiro

  • Controle

  • uso de mudas sadias.

  • Viveiros: expurgo do substrato, deve-se localizá-los longe de lavouras ou águas infestadas, protegendo-os contra as enxurradas, evitando-se o trânsito de pessoas vindas de áreas infestadas e usando-se sempre terras de áreas não contaminadas.


Principais doen as do cafeeiro

  • Em áreas infestadas por M. exigua, dependendo do grau de ataque, a convivência pode ser tolerada, a curto e médio prazo, através do uso de melhores adubações, principalmente com adubo orgânico, e de tratos na lavoura.


Principais doen as do cafeeiro

  • Em áreas na qual o café foi arrancado, o solo deve ser revolvido para a sua maior exposição ao sol e mantido de seis meses a um ano sem plantio de café ou de culturas hospedeiras.

  • Uso de matéria orgânica em solos carentes: promover condições favoráveis à multiplicação de inimigos naturais;


Principais doen as do cafeeiro

  • utilizar práticas agrícolas que movimentem pouco o solo como o uso de herbicidas ao invés de capinas e evitar o trânsito na área em dias chuvosos.

  • O uso de nematicidas, para proteger plantios novos pode ser feito, usando-se granulados sistêmicos como o Aldicarb, Carbofuran, Terracur e Nemacur.


Principais doen as do cafeeiro

  • Os nematicidas, no campo, devem ser aplicados no início da estação chuvosa, quando o sistema radicular entra em franca absorção de água e nutrientes pela emissão de radicelas.


Principais doen as do cafeeiro

  • A eficiência do produto aumentará, coincidindo também, com as melhores condições de temperatura e umidade para a eclosão de larvas de segundo estádio no solo, já que estas são as mais sensíveis à ação nematicida que aquelas no interior de raízes ou dos ovos.


Principais doen as do cafeeiro

  • Lavouras adultas, é impraticável, sob o ponto de vista econômica, realizar aplicações de nematicidas, por ser preciso tratar grande volume de solo e, ainda, por já estarem às raízes primárias do cafeeiro, na maioria dos casos, bastante comprometidas, com difícil recuperação.


Principais doen as do cafeeiro

Doenças Abióticas


Principais doen as do cafeeiro

Mortes das raízes e seca dos ramosou ponteiros (die-back)

Causas associadas a esses sintomas: têm recebido mais atenção são a deficiência de nutrientes, deficiência hídrica, altas temperaturas, umidade excessiva do solo, ventos frios e presença dos fungos Colletotrichum spp. e Phoma spp.


Principais doen as do cafeeiro

- Está também relacionadas aos desequilíbrios hormonais e distúrbios na demanda e/ou disponibilidade de nutrientes para a produção de frutos, principalmente os fotoassimilados como os carboidratos.


Principais doen as do cafeeiro

- A morte das raízes é um problema conhecido desde a década de 1930 em que cafeeiros com alta carga de frutos podem apresentar seca de ponteiros e que está é precedida pela morte das raízes das plantas.


Principais doen as do cafeeiro

- Após um surto de seca de ponteiros ocasionado por sobrecarga de frutos e a não regeneração das raízes absorventes, principalmente as mais profundas, o cafeeiro perde o equilíbrio morfofisiológico e a sua capacidade produtiva.


Principais doen as do cafeeiro

  • Práticas de Manejo de DoençasNas condições da cafeicultura brasileira a doença mais grave:

  • Ferrugem (Hemileiavastatrix),

  • Cercosporiose (Cescosporacoffeicola)

  • Seca de ramos (Phoma e Ascochyta).


Principais doen as do cafeeiro

  • Menor importância:

  • Bacteriose Mancha Aureolada do Café ( Pseudomonasgarcae)

  • Leprose (Citrusleprosis vírus - CiLV-C), é transmitido pelo ácaro Brevipalpusphoenicisvirose).

  • Amarelinho do cafeeiro (bactéria Xylella fastidiosa).


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