Gerenciamiento Técnico de Proyectos

1. Gerenciamiento Técnico de Proyectos Clase Nro24 Sistemas de Inventarios

2. Inventario • Definicion—El almacenamiento de cualquier producto o recurso usado en una organización • Materia Prima • Productos Terminados • Partes Componentes • Suministros • Trabajos en proceso Clase 24 - Sistemas de Inventario

3. Propósitos del Inventario • Mantener la independencia de las operaciones • Cubrir las variaciones en la demanda del producto • Permitir flexibilidad en la programación de la producción • Proveer un reaseguro ante variaciones en el tiempo de suministro de las materias primas • Aprovechar las ventajas económicas relacionadas con la cantidad comprada Clase 24 - Sistemas de Inventario

4. Costos del Inventario • Costos de Almacenamiento • Incluye: almacenamiento, manejo, seguros, hurto y rotura • Costos de Preparación (o de cambio en la producción) • Es el costo por cambiar el producto a fabricar • Costos de Compra • Costos administrativos y de oficina por hacer el requerimiento • Costos por falta de Material • Utilidades perdidas, pérdida de clientes Clase 24 - Sistemas de Inventario

5. Modelos de Inventario - Clasificación • Modelos de cantidad fija del pedido • Impulsados por eventos • Modelos de período de tiempo fijo • Impulsados por tiempo Clase 24 - Sistemas de Inventario

6. Modelos de Cantidad Requerida Fija - Hipótesis • La demanda del producto es constante y uniforme a lo largo del período • El tiempo de provisión (tiempo entre pedido y recepción) es constante • El precio por unidad de producto es constante • Los costos de almacenamiento se basan en el inventario promedio • Los costos de Compra o Instalación son constantes • Todas las demandas del producto serán satisfechas Clase 24 - Sistemas de Inventario

7. Q Q Q R L L Tiempo R = Punto de nuevo pedido Q = Cantidad del requerimiento L = Plazo de reposición Modelo Básico de Cantidad Fija de Pedido Clase 24 - Sistemas de Inventario

8. Costo Total Objetivo de Minimización de los Costos C O S T O Costo de Almacenamiento Costo Anual de los artículos(DC) Costo de los pedidos QOPT Tamaño del pedido (Q) Clase 24 - Sistemas de Inventario

9. Costo Anual de los Artículos Costo Anual de Los Pedidos Costo Anual de Almacenamiento Costo anual total = + + Modelo Básico de Cantidad Fija de Pedido TC costo anual total D Demanda C Costo por unidad Q Cantidad por pedido S Costo de hacer un requerimiento R Punto de nuevo pedido L Plazo de reposición H Costo anual de almacenamiento por unidad de inventario Clase 24 - Sistemas de Inventario

10. Derivando la Ecuación de Costo Total Haciendo la derivada de la función de costo total y haciéndola igual a cero Clase 24 - Sistemas de Inventario

11. Ejemplo Demanda Anual = 1000 unidades Días por año considerados en la demanda anual promedio = 365 Costodel requerimiento = $10 Costo de almacenamiento por unidad por año = $2,50 Plazo de reposición = 7 días Costo por unidad = $15 Determinarel tamaño económico de la cantidad a requerir y el punto de nuevo requerimiento. Clase 24 - Sistemas de Inventario

12. Solución ¿Porqué redondeamos? Cuando el nivel de inventario llega a 20, pedir 90 unidades. Clase 24 - Sistemas de Inventario

13. Ejercicio Demanda Anual = 10000 unidades Dias por año = 365 Costo de requerimiento = $10 Costo de almacenamiento por unidad por año = 10% del costo unitario Plazo de reposición = 10 días Costo por unidad = $15 Determinar el tamaño económico del pedido y el punto de nuevo requerimiento Clase 24 - Sistemas de Inventario

14. Solución Cuando el inventario alcanza las 274, pedir 366 unidades. Clase 24 - Sistemas de Inventario

15. Modelo de Tiempo Fijo Clase 24 - Sistemas de Inventario

16. Determinando el valor de Z Clase 24 - Sistemas de Inventario

17. Determinando el valor de sT+L • El desvío estándar de una secuencia de eventos aleatorios es igual a al raíz cuadrada de la suma de las varianzas. Clase 24 - Sistemas de Inventario

18. Ejemplo—Modelo de Tiempo Fijo La demanda diaria del producto es de 20 unidades. El período de revisión es de 30 días. El período de reposición es de 10 días. Se ha establecido que se debe satisfacer el 96% de la demanda a partir del stock disponible. Al comienzo del período de revisión hay 200 unidades en el inventario. El desvío estándar de la demanda diaria es de 4 unidades. ¿Cuántas unidades deberían requerirse? Clase 24 - Sistemas de Inventario

19. Por interpolación lineal, E(Z) Z 1.00 -0.90 0.92 -0.80 Solución Clase 24 - Sistemas de Inventario

20. Solución (continuación) Para satisfacer al 96% de la demanda es necesario pedir 579 unidades en este período de revisión. Clase 24 - Sistemas de Inventario 23

21. q = M - I Nivel de Inventario Actual, I I Otros Sistemas SencillosSistema de Reposición Opcional Nivel de Inventario Máximo, M M Q = cantidad mínima aceptable a requerir Revisión con frecuencia fija (semanal) Si q > Q, pedir q, en caso contrario no pedir. Clase 24 - Sistemas de Inventario

22. Pedir lo necesario para llenar una bodega Lleno Vacío Sistema de Una Bodega Pedir lo necesario para llenar la bodega Revisión periódica Otros Sistemas Sencillos Sistemas de Bodegas Sistema de Dos Bodegas Clase 24 - Sistemas de Inventario 25

23. 60 % del $ Valor A 30 B 0 C % del Uso 30 60 Clasificación ABC • Los ítem del inventario no tienen igual importancia en términos de: • Dinero invertido • Potencial de beneficio • Volumen de venta o uso • Penalidades por faltante Clase 24 - Sistemas de Inventario

24. Exactitud del inventario y Conteo Cíclico • Exactitud del inventario • ¿Concuerdan los registros con el conteo físico? • Depósito bajo llave • Mecanismo de registro • Conteo Cíclico • Conteo frecuente • ¿Cuáles items? (mayor valor = mayor frecuencia) • ¿Cuándo? • Saldos bajos • Saldo positivo y pedidos pendientes • ¿Por quién? Clase 24 - Sistemas de Inventario