Der Bereiste – Gastgeber im Wandel der Zeit Dr. Herta Neiß

1. Der Bereiste – Gastgeber im Wandel der Zeit Dr. Herta Neiß

2. „Die Reise gleicht einem Spiel; es ist immer Gewinn und Verlust dabei, und meist von der unerwarteten Seite; man empfängt mehr oder weniger als man hofft. Für Naturen wie die meine ist ein Reise unschätzbar: sie belebt, berichtigt, belehrt und bildet.“ J. W. v. Goethe

4. DER BEREISTE … Versuch einer Definition kulturelle Aus- und Wechselwirkungen soziokulturelle Effekte

5. VIER – KULTUREN - MODELL Quelle: Thiem 1994, S. 42.

6. KULTUR DER QUELLENREGION Umfasst kulturelle Elemente des „Entsenderlandes“ „Typisch deutsch“ „Heimatkultur auf Reisen“ Clemens Andel, „der Tourist“

7. FERIENKULTUR Wechselwirkung zwischen Gast und Gastgeber

8. DIENSTLEISTUNGSKULTUR Lebensstil der Einheimischen „hospitalityculture“ Anpassung an den Gast Übernahme in die eigene Kultur

9. KULTUR DER ZIELREGION Ursprüngliches und „echtes“ authentisch gewachsene Kultur

11. CHANCEN UND RISIKEN Imageaufbesserung und Erhöhung der Attraktivität des Standortes ABER auch Massennutzung und Kommerz

12. CHANCEN UND RISIKEN CHANCEN Vorhandenes Potenzial nutzen Positiver Imagefaktor Wertschöpfung Qualifizierte Arbeitskräfte Diversifizierung der Nachfrage RISIKEN Zerstörung kulturellen Erbes Marktsättigung Investitionskosten (Anspruch der Gäste) Saisonalität Ranking der Attraktionen

13. CHANCEN UND RISIKEN CHANCEN Auslastung der Hotellerie Identifikation mit eigener Kultur Stabilisierung „Altindustrien“ Vermittlung globalen Denkens Vergangenheitsbewältigung RISIKEN Ruheperiode für Bevölkerung fehlen Anpassung an Erwartungen der Gäste Musealisierung – Verhinderung der Zukunft Zerstörung der Authentizität Vernachlässigung „dunkler“ Perioden

15. LEUCHTTÜRME Gmundner Keramik Stadt der Pioniere (Sommerfrische)-Architektur Filmdestination