Suporte para Apresentação
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Estudo para a determinação do Perfil do Visitante das Caves do Vinho do Porto associadas à AEVP PowerPoint PPT Presentation


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Suporte para Apresentação. Estudo para a determinação do Perfil do Visitante das Caves do Vinho do Porto associadas à AEVP. Estudo Realizado pela ENA em parceria com IPOM. Ficha Técnica do Estudo. Estudo para a determinação do Perfil do Visitante das Caves do Vinho do Porto associados à AEVP.

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Estudo para a determinação do Perfil do Visitante das Caves do Vinho do Porto associadas à AEVP

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Presentation Transcript


Estudo para a determina o do perfil do visitante das caves do vinho do porto associadas aevp

Suporte para Apresentação

Estudo para a determinação do Perfil do Visitante das Caves do Vinho do Porto associadas à AEVP

Estudo Realizado pela ENA em parceria com IPOM


Estudo para a determina o do perfil do visitante das caves do vinho do porto associadas aevp

Ficha Técnica do Estudo

Estudo para a determinação do Perfil do Visitante das Caves do Vinho do Porto associados à AEVP

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Estudo para a determina o do perfil do visitante das caves do vinho do porto associadas aevp

Ficha Técnica

Objectivos do Estudo

1. Conhecer o plano de visita dos visitantes dos Centros de Visita:

  • Conhecer a frequência com que visitam as Caves do Vinho do Porto

Estudo para a determinação do Perfil do Visitante das Caves do Vinho do Porto associados à AEVP

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Estudo para a determina o do perfil do visitante das caves do vinho do porto associadas aevp

Ficha Técnica

Objectivos do Estudo

2. Conhecer a estrutura da visita dos visitantes das Caves do Vinho

do Porto:

  • Percepção sobre o número de acompanhantes dos visitantes das Caves do Vinho do Porto

  • Percepção sobre o tipo de acompanhantes dos visitantes das Caves do Vinho do Porto

  • Conhecer o tempo disponível para a realização da visita

  • Conhecer a forma de deslocação utilizada pelos visitantes para a deslocação aos Centros de Visita

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Estudo para a determina o do perfil do visitante das caves do vinho do porto associadas aevp

Ficha Técnica

Objectivos do Estudo

3. Conhecer as razões que motivaram a visita às Caves do Vinho

do Porto:

  • Conhecer os motivos da visita às Caves do Vinho do Porto

  • Conhecer os factores que contribuíram para a escolha da Cave visitada

  • Percepção sobre a forma de conhecimento da Cave visitada

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Estudo para a determina o do perfil do visitante das caves do vinho do porto associadas aevp

Ficha Técnica

Objectivos do Estudo

4. Conhecer os hábitos de consumo de Vinho do Porto dos visitantes das Caves em questão:

  • Percepção sobre os hábitos de consumo de Vinho do Porto dos visitantes das Caves associadas à AEVP

Estudo para a determinação do Perfil do Visitante das Caves do Vinho do Porto associados à AEVP

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Ficha Técnica

Objectivos do Estudo

5. Percepção sobre o grau de conhecimento dos visitantes em

relação a aspectos relacionados com o Vinho do Porto:

  • História do Vinho do Porto

  • Categorias Especiais de Vinho do Porto

  • Região de Produção de Vinho do Porto

  • Caves do Vinho do Porto

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Ficha Técnica

Objectivos do Estudo

6. Percepção sobre o grau de satisfação dos visitantes:

  • Conhecer os serviços usufruídos durante a visita às Caves

  • Percepção sobre o serviço usufruído com maior grau de satisfação

  • Conhecer o grau de satisfação relativo à visita em geral

  • Conhecer os aspectos mais apreciados na visita

  • Conhecer os aspectos menos apreciados na visita

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Estudo para a determina o do perfil do visitante das caves do vinho do porto associadas aevp

Ficha Técnica

Objectivos do Estudo

8. Conhecer os elementos de caracterização sócio-demográfica

dos visitantes das Caves do Vinho do Porto associadas à AEVP,

nomeadamente em termos de:

  • Sexo

  • Idade

  • Nacionalidade

  • País de Residência

  • Situação face ao emprego

  • Profissão

  • Anos de escolaridade

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Ficha Técnica

Metodologia

Procedimento de Amostragem: Procedimento Aleatório Simples

em função do sexo e idade

Dimensão da Amostra: 1.928 entrevistas

Erro Amostral Associado: 2,3 p.p. para um nível de confiança de 95%

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Ficha Técnica

Trabalho de Campo

Meses de Recolha: Junho a Dezembro de 2005

Caves envolvidas: Calém, Ferreira, Ramos Pinto, Barros, Burmester, Cockburn’s/Martinez, Kopke, Offley, Osborne, Quinta do Noval, Rozés, Sandeman, Wiese & Krohn e Graham

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Ficha Técnica

Tratamento da Informação

Análise Univariada: Frequências simples

Análise Bivariada: Tabelas de dupla entrada de cruzamentos entre

variáveis

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Resultados Obtidos

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Plano de Visita

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Plano de Visita

Conhecer a experiência de visita às Caves do Vinho do Porto:

Frequência com que visitam

V.1 – É a primeira vez que está a visitar uma Cave do vinho do Porto?

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Plano de Visita

Conhecer a experiência de visita às Caves do Vinho do Porto:

Frequência com que visitam

Caracterização dos visitantes entrevistados que estavam a visitar as Caves do Vinho do Porto pela Primeira vez (67.4%)

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Plano de Visita

Conhecer a experiência de visita às Caves do Vinho do Porto:

Frequência com que visitam

Caracterização dos visitantes entrevistados que estavam a visitar as Caves do Vinho do Porto pela Primeira vez (67.4%)

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Plano de Visita

Conhecer a experiência de visita às Caves do Vinho do Porto:

Frequência com que visitam

Caracterização dos visitantes entrevistados que estavam a visitar as Caves do Vinho do Porto pela Primeira vez (67.4%)

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Plano de Visita

Conhecer a experiência de visita às Caves do Vinho do Porto:

Frequência com que visitam

V.2 – Quantas visitas já realizou às Caves do Vinho do Porto?

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Estrutura da Visita

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Estrutura da Visita

Conhecer a Estrutura da Visita às Caves do Vinho do Porto:

Acompanhantes da visita

V.11 - Nesta visita veio sozinho ou acompanhado?

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Estrutura da Visita

Conhecer a Estrutura da Visita às Caves do Vinho do Porto:

Acompanhantes da visita

V.12 - Veio acompanhado por quantas pessoas?

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Estrutura da Visita

Conhecer a Estrutura da Visita às Caves do Vinho do Porto:

Acompanhantes da visita

V.13 - Essa(s) pessoa(s) é(são)?

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Estrutura da Visita

Conhecer a Estrutura da visita às Caves do Vinho do Porto:

Tempo disponível para a visita

V.14 - Quanto tempo tem disponível para visitar esta Cave?

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Estrutura da Visita

Conhecer a Estrutura da visita às Caves do Vinho do Porto:

Forma de deslocação utilizada

V.15 - Que forma de deslocação utilizou para se deslocar a esta cave?

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Razões que

Motivaram a Visita

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Razões que Motivaram a Visita

Conhecer as razões que motivam a visita às Caves do Vinho do Porto: Motivos da visita

V.6 - Qual o principal motivo que o(a) levou a querer visitar as Caves do vinho do Porto?

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Razões que Motivaram a Visita

Conhecer as razões que motivam a visita às Caves do Vinho do Porto: Factores que contribuíram para a escolha da Cave visitada

V.7 - Qual foi o factor que mais contribuiu para a escolha da visita a esta Cave do Vinho do Porto?

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Razões que Motivaram a Visita

Conhecer as razões que motivam a visita às Caves do Vinho do Porto: Forma de conhecimento da Cave visitada

V.8 - De que forma teve conhecimento desta Cave?

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Razões que Motivaram a Visita

Conhecer as razões que motivam a visita às Caves do Vinho do Porto: Forma de conhecimento da Cave visitada

V.8a - Outra forma de que teve conhecimento desta Cave?

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Hábitos de Consumo

de Vinho do Porto

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Aquisição de Vinho do Porto e Hábitos de Consumo

Percepção sobre o hábito de consumo de Vinho do Porto dos Visitantes das Caves

V.21 - Costuma beber Vinho do Porto?

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Aquisição de Vinho do Porto e Hábitos de Consumo

Percepção sobre o hábito de consumo de Vinho do Porto dos Visitantes das Caves

V.22 - Com que frequência costuma beber Vinho do Porto?

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Conhecimentos sobre

o

Vinho do Porto

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Conhecimentos sobre o Vinho do Porto

Grau de conhecimento em relação a aspectos relacionados com o Vinho do Porto

V.23 - Diga se o seu nível de conhecimento é nulo, baixo, médio ou elevado em relação aos seguintes itens relacionados com o Vinho do Porto?

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Serviços Usufruídos

e

Grau de Satisfação

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Serviços Usufruídos e Grau de Satisfação

Percepção sobre os serviços usufruídos durante a visita às Caves do vinho do Porto

V.24 - Dos seguintes serviços, refira os que usufruiu ou que pensa usufruir nesta visita?

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Serviços Usufruídos e Grau de Satisfação

Percepção sobre os serviços usufruídos durante a visita com maior grau de satisfação

V.25 - Dos serviços usufruídos, qual foi o serviço com o qual ficou mais satisfeito?

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Serviços Usufruídos e Grau de Satisfação

Percepção sobre o grau de satisfação relativo à visita em geral

V.26 - De forma geral, qual o grau de satisfação com a visita a esta Cave, numa escala de 1 a 4 onde 1 significa Nada satisfeito e 4 Muito satisfeito?

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Serviços Usufruídos e Grau de Satisfação

Percepção sobre os aspectos mais apreciados na visita

V.27 - De toda a visita, indique o que mais gostou:

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Serviços Usufruídos e Grau de Satisfação

Percepção sobre os aspectos menos apreciados na visita

V.28 - De toda a visita, indique o que menos gostou:

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Serviços Usufruídos e Grau de Satisfação

Percepção sobre a intenção de voltar a visitar as Caves do Vinho do Porto

V.29 - Pretende voltar a visitar as Cave do Vinho do Porto?

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Caracterização

Sócio-Demográfica

dos Visitantes

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Caracterização Sócio-Demográfica dos Visitantes

Conhecer os elementos de caracterização sócio-demográfica dos visitantes: Sexo

V.30 – Sexo?

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Caracterização Sócio-Demográfica dos Visitantes

Conhecer os elementos de caracterização sócio-demográfica dos visitantes: Idade

V.31 – Idade?

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Caracterização Sócio-Demográfica dos Visitantes

Conhecer os elementos de caracterização sócio-demográfica dos visitantes: Nacionalidade

V.32 – Nacionalidade?

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Caracterização Sócio-Demográfica dos Visitantes

Conhecer os elementos de caracterização sócio-demográfica dos visitantes: País de Residência

V.33 – País de Residência?

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Caracterização Sócio-Demográfica dos Visitantes

Conhecer os elementos de caracterização sócio-demográfica dos visitantes: Situação face a Emprego

V.34 – Situação face a Emprego?

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Caracterização Sócio-Demográfica dos Visitantes

Conhecer os elementos de caracterização sócio-demográfica dos visitantes: Em que situação se enquadra

V.35 – Em que situação se enquadra? ( Não Activos)

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Caracterização Sócio-Demográfica dos Visitantes

Conhecer os elementos de caracterização sócio-demográfica dos visitantes: Profissão

V.36 – Profissão? (Activos)

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Caracterização Sócio-Demográfica dos Visitantes

Conhecer os elementos de caracterização sócio-demográfica dos visitantes: Número de Anos de Escolaridade

V.37 – Número de Anos de Escolaridade?

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Em jeito de síntese

Quem vem revisitar as Caves de Vinho do Porto

  • Tem por hábito tomar vinho do Porto

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Em jeito de síntese

Quem vem revisitar as Caves de Vinho do Porto

  • Teve como principal motivo ser apreciador de Vinho do Porto

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Em jeito de síntese

Os turistas que visitaram as Caves de Vinho do Porto pela primeira vez

  • Tiveram como principal motivo considerar o Vinho do Porto

  • como um símbolo da cultura Portuguesa

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Em jeito de síntese

Quem vem revisitar as Caves de Vinho do Porto

  • Tem bom conhecimento:

  • Da região de produção do Vinho do Porto;

  • Das caves de Vinho do porto

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Em jeito de síntese

Quem vem visitar as Caves de Vinho do Porto pela primeira vez

  • Tem poucos conhecimentos:

  • Da história do vinho do Porto;

  • Categoria de Vinhos do Porto.

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Em jeito de síntese

Quem vem revisitar as Caves de Vinho do Porto

  • Quer voltaroutra vez

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