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MANEJO DO PASTEJO

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UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ PRÓ-REITORIA DE PESQUISA E PÓS-GRADUAÇÃO PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ZOOTECNIA. MANEJO DO PASTEJO. Magno José Duarte Cândido Prof. Departamento de Zootecnia/UFC. Fortaleza, 16 de março de 2010. FATORES DO MANEJO DO PASTEJO A SEREM CONTROLADOS.

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Presentation Transcript
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UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ

PRÓ-REITORIA DE PESQUISA E PÓS-GRADUAÇÃO

PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ZOOTECNIA

MANEJO DO PASTEJO

Magno José Duarte Cândido

Prof. Departamento de Zootecnia/UFC

Fortaleza, 16 de março de 2010

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FATORES DO MANEJO DO PASTEJO A SEREM CONTROLADOS

Intensidade de pastejo

Freqüência de pastejo

Seletividade do animal em pastejo

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PADRÃO ESTACIONAL DE CRESCIMENTO DE UM PASTO SOB CORTES

Taxa de Crescimento Cultural (kg MS/hadia)

Primav

Verão

Outon

Abr

Mai

Jun

Jul

Ago

Set

Out

Fonte: (JOHNSON e PARSONS, 1985)

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IAFin=2

IAFin=3

20 ov/ha

Fot Líq

Fot Líq

Fluxo de Biomassa (kg MS/hadia)

Cons

Cons

40 ov/ha

Fot Líq

Fot Líq

Cons

Cons

A

M

J

J

A

S

O

A

M

J

J

A

S

O

EFEITOS DA DESFOLHAÇ. SOBRE O CRESCIM. DO PASTO

Crescimento de um pasto sob diversos manejos

Fonte: (JOHNSON e PARSONS, 1985)

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FREQUÊNCIA DE PASTEJO BASEADA NA MORFOFISIOLOGIA DO PASTO

Fonte: GOMIDE (2001)

Idade (dias)

totais

senescentes

Número de folhas/perfilho

vivas

Fonte: GOMIDE e GOMIDE (2000)

Idade (dias)

Reservas orgânicas x Senescência FULKERSON e DONAGHY (2001)

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INTENSIDADE DE PASTEJO

Figura - Intensidades de (pastejo) desfolhação num perfilho de gramínea (adaptado de RODRIGUES e RODRIGUES, 1987).

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INTENSIDADE DE PASTEJO

Efeito da altura de corte sobre a composição percentual de diferentes tipos de brotações (gemas) na rebrotação do capim-elefante)

Fonte: Belyuchenko (1980) adaptado por RODRIGUES e RODRIGUES (1987).

slide8

4000

3000

Rendimento (kg MO/ha)

2000

1000

1

2

3

4

5

6

7

8

Idade de rebrotação (semanas)

INTENSIDADE DE PASTEJO

Curva de crescimento de uma gramínea após a desfolhação

Logarítmica

Linear

Assintótica

Fonte: (BROUGHAM, 1957)

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100

3000

5’

80

3’

5’

2000

60

Interceptação de luz (%)

Rendimento de biomassa (lb/acre)

3’

40

1’

1000

20

1’

0

4

6

8

16

20

24

28

32

Dias de rebrotação

INTENSIDADE DE PASTEJO

Rebrotação de relvado temperado sob três intensid. de desfolhação

Fonte: Adaptado de BROUGHAM (1956)

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INTENSIDADE DE PASTEJO

Simulação da rebrotação após 6 intensidades de desfolhação

6,8

5,3

3,4

6,8

1,1

5,3

Fluxo de Biomassa (kg MS/hadia)

0,8

1,1

3,4

0,5

0,8

0,5

tempo de rebrotação

Fonte: Adaptado de PARSONS et al. (1988)

slide11

0,5

1,1

0,8

Taxa Média de Crescimento (kg MS/hadia)

3,4

5,3

6,8

TCM = (W – W0)

t

tempo de rebrotação

INTENSIDADE DE PASTEJO

Simulação da TMC sob 6 intensidades de desfolhação

Fonte: PARSONS et al. (1988)

slide12

4 ciclos de pastejo

3 ciclos de pastejo

Figura - Efeitos da desfolhação leve ou intensa sobre o padrão de crescimento de espécies forrageiras (Rodrigues & Rodrigues, 1987).

INTENSIDADE DE PASTEJO (DESFOLHAÇÃO)

slide14

Aumento da cobertura

do solo e da matéria orgânica

Melhoria da

estrutura

do solo

SUSTENTÁVEL

Aumento da cobertura

do solo e da matéria orgânica

Aumento da

taxa de infiltração

Aumento na intensidade

de pastejo

EQUILÍBRIO

Diminuição na intensidade

de pastejo

Diminuição

da taxa de

infiltração

Diminuição da cobertura

do solo e da matéria orgânica

Deterioração

da estrutura

do solo

NÃO

SUSTENTÁVEL

Diminuição da cobertura

do solo e da matéria orgânica

Sustentabilidade de Ecossistemas Pastoris em função

da intensidade de pastejo (adaptado de THUROW, 1991)

INTENSIDADE DE PASTEJO (DESFOLHAÇÃO)

slide16

SELETIVIDADE DO ANIMAL EM PASTEJO

Figura – Partes da planta ramoneadas (PB) por caprinos (desenho de Lucia Sepe, adaptado de Fedele, 1996, em Bonanno et al., 2008).

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SELETIVIDADE DO ANIMAL EM PASTEJO

Influência da idade da folha sobre a chance de ser desfolhada. As folhas estão numeradas sequencialmente da folha mais jovem (1) para a mais velha (6) (Hodgson, 1990).

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Fatores abióticos

Crescimento do pasto

Altura constante

Taxa de lotação

Freqüência de desfolhação

Tempo de vida da folha

Núm. desfol. durante TVF

Intens. desfolhação = 0,5

Forragem consumida

Forragem senesc.

Efic. de Utilização

MANEJO DO PASTEJO E EFIC. DE UTILIZ. DO PASTO

Fonte: MAZZANTI e LEMAIRE (1994)

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Muito Obrigado!

Visite o site do Núcleo de Ensino e Estudos em Forragicultura: www.neef.ufc.br

Magno José Duarte Cândido

[email protected]

TEL: (85) 3366-9711

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