1 / 13

Klimatsmart mat – långt ifrån eller nära?

Så arbetar KRAV med ekologiskt och med nya kriterier för klimatmärkt mat. Klimatsmart mat – långt ifrån eller nära?. Producenter som vill satsa Konsumenter efterfrågar Handel som vill marknadsföra. Vilken regelutveckling är möjlig?. Initiativtagarna - klimatkriterier.

carson
Download Presentation

Klimatsmart mat – långt ifrån eller nära?

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Så arbetar KRAV med ekologiskt och med nya kriterier för klimatmärkt mat Klimatsmart mat – långt ifrån eller nära?

  2. Producenter som vill satsa Konsumenter efterfrågar Handel som vill marknadsföra Vilken regelutveckling är möjlig?

  3. Initiativtagarna - klimatkriterier

  4. Utsläpp av växthusgaser i Sverige 2005 13-14 %

  5. Matens påverkan på klimatet! 20-25 % av klimatgasutsläppen från svenska hushåll kommer från livsmedlen (16 % av vår inkomst lägger vi på mat)

  6. Klimatgasernahar olika klimateffekt

  7. Jordbrukets utsläpp av lustgas, metan och koldioxid i Sverige 2005 Ca 55 % Ca 35 % Ca 10 %

  8. Svårighet att tackla (1)

  9. Svårighet att tackla (2)

  10. Gått igenom följande produktgrupper: • fisk & skaldjur • frukt & grönt • spannmål & trindsäd Fortsätter i höst med: • Foder- och mjölkproduktion samt import

  11. Planera mat med mer grönt, mindre kött Välj säsong, välj livsmedel Köp ekologiskt odlat, mindre energiåtgång, kwh För kött osäkert om eko är klimatbättre. Nöt/får är viktigt – de håller landskapet öppet Nötkött – färre dagar Gris/kyckling – de äter sånt vi kan äta! Nu ökar den ekologiska kycklingnproduktionen, kanske någon dag? Så hur gör vi då?

  12. Visste du att… Genom att handla KRAV-märkta ägg har du bidragit till att minska användningen av kemiska bekämpningsmedel med ca: 4 400 kg Eller motsvarande drygt 10 till bredden fyllda badkar Hållbar utveckling – mer än klimat

More Related