NATURBASERT REISELIV Nytt 3-årig utdanningsprogram ved Hjeltnes gartnarskule:

1. NATURBASERT REISELIVNytt 3-årig utdanningsprogram ved Hjeltnes gartnarskule: • Kvifor skal DU kome til oss? • Hjeltnes gartnarskule ligg ved fjorden i den vakre reiselivsbygda Ulvik. Me har internat, moderne undervisningsbygg og eit pulserande skulemiljø. • Ulvik kan by på aktivitetar frå fjord til fjell! Vannskikøyring på fjorden, eller bestige dei høge fjella som omkransar bygda. • Skulen ligg midt i ein av dei mest kjende reiselivsdestinasjonane i Norge, Hardanger! • Reiselivsnæringa i regionen ynskjer velkomen ei utdanning innan Naturbasert Reiseliv. Ei utdanning for framtida! • Ingen andre skular i Norge har i dag eit 3-årig utdanningsprogram innan naturbasert reiseliv.

2. Er dette noko for deg, så… • Tilbyr me: • Hausten 2008: • Vg1 Naturbasert Reiseliv • Hausten 2009: • Vg1 Naturbasert Reiseliv • Vg2 Naturbasert Reiseliv • Hausten 2010: • Vg1 Naturbasert Reiseliv • Vg2 Naturbasert Reiseliv • Vg3 Naturbruk studieførebuande

3. Vg1 Naturbasert ReiselivInnhald: • 2 programfag: • Naturbasert Aktivitet • Naturbasert Produksjon • Prosjekt til fordjuping, 6 timar pr veke • Fellesfag (omfattar norsk, mattematikk, naturfag, engelsk og kroppsøving) Eleven vil her få innsikt i korleis ulike naturbaserte aktivitetar kan utviklast til eit godt reiselivsprodukt. (terrengsykling, padling, historieforteljing og smaksopplevingar m.m.) Det vil heile tida vera tett kontakt med reiselivsnæringa i regionen og utplassering i bedrift vert ein viktig del av utdanninga.

4. Naturbasert Aktivitet: • Tek utgangspunkt i bruk av det lokale natur og kulturlandskapet frå fjord til fjell. • Du lærer mellom anna å planleggja og gjennomføra spennande aktivitetar og turar for ulike reiselivsgrupper. Du skal gje dei ei unik oppleving, ny lærdom og opplevelsen av godt vertskap! • Døme på aktivitetar kan vera: • Kano og kajakkpadling • Terrengsykling • Guiding i kulturlandskap (kultur og naturlosing). • Gardsturisme • Matkultur og foredling • Overnattingsturar • Fjord og fjellfiske

5. Naturbasert produksjon: • Tek utgangspunkt i korleis ein dreiv hagebruk og landbruk før og korleis ein driv i dag. Her vil historie og tradisjon vera viktige begrep. • Med dette som bakgrunn, lærer du å planleggja og gjennomføra aktivitetar og opplevingar for reiselivsgrupper. Dette etterspør og reiselivsnæringa! • Døme på produksjonar ein lærer om: • Frukt og bærproduksjon • Grønsak og blomsterproduksjon • Kulturlandskapspleie →Kunnskap om dette kan gje deg mange moglegheiter til å lage gode reiselivsprodukt!!

6. Prosjekt til fordjuping: • Prosjekt til fordjuping er namnet på fastsette timar som ein har heile året, der eleven kan ”spesialisera” seg innanfor eit fagfelt. • Her vil eleven saman med kontaktlærar setja opp eigen læreplan og arbeidsplan for det temaet eleven vil jobbe med innan Naturbasert Reiseliv. • Eleven kan og nytte desse timane til utplassering i bedrift, eller ta ekstra fellesfag som: Naturfag, mattematikk og språk!

7. Vg 2 Naturbasert reiselivInnhald: • 2 programfag: • Produksjon og tenesteyting. • Forvaltning og drift • Prosjekt til fordjuping, 9t pr veke. Her kan ein og velge språk! (spansk og engelsk) • Fellesfag (omfattar norsk, engelsk, samfunnsfag og kroppsøving)

8. Vg3 Studieførebuande Naturbruk: • Ynskjer ein å gå vidare på høgskule eller universitet i Norge eller utlandet, er Vg3 studieførebuande naturbruk på Hjeltnes gartnarskule eit flott grunnlag! • Felles programfag: • Naturforvaltning • Valfrie programfag: • Næringsdrift i naturbruk/naturbasert reiseliv, eller språkfag. • Fellesfag: • Historie, mattematikk, norsk, naturfag, kroppsøving • Døme på høgskulestudiar kan vere: • Naturforvalting • Turisme og reiseliv • Idrett og friluftsliv • Hotellhøgskulen • Lærarhøgskulen • Realfag