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facciamo la granita - PowerPoint PPT Presentation


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Avanzamento con clic. Avanzamento con clic. La freschissima granita è facilissima da fare in casa. Vediamo passo passo una preparazione al limone. Ingredienti: 1) limoni 2) Zucchero 3) acqua. Attrezzature: Pentolino Colino Frullatore Coltello tagliere.

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PowerPoint Slideshow about 'facciamo la granita' - MikeCarlo


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Avanzamento con clic

Avanzamento con clic

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La freschissima granita è facilissima da fare in casa. Vediamo passo passo una preparazione al limone.

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Ingredienti:

1) limoni

2) Zucchero

3) acqua

  • Attrezzature:
  • Pentolino
  • Colino
  • Frullatore
  • Coltello
  • tagliere
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Spazzoliamo per bene i limoni sotto l’acqua corrente poi, con un coltello bene affilato, affettiamo la scorza di un limone senza nulla della parte bianca;

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Intanto , in un pentolino alto, mettiamo da 4 a 6 cucchiaiate di zucchero (secondo i vostri gusti) e 3 bicchieri di acqua,

lo poniamo sul fuoco;

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Mescoliamo di tanto in tanto e lasciamo bollire un paio di minuti, finché farà delle grosse bolle; poi spegniamo e lasciamo intiepidire.

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Spremiamo i limoni:

per una vaschetta da 1 litro ci occorrerà un bicchiere di succo

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in genere bastano

da 3 a 4 limoni;

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filtriamo il succo con l’aiuto

di un colino e lo raccogliamo

nel bicchiere.

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Poniamo le scorzette di limone

e il succo filtrato nel pentolino, assieme allo sciroppo intiepidito, e lasciamo raffreddare completamente;

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Filtriamo lo sciroppo al limone per togliere le scorzette, e lo poniamo in una vaschetta da gelato o, anche, nelle vaschette del ghiaccio private dei separatori.

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Ora il composto è pronto per essere messo in frigorifero, nello scomparto del ghiaccio, avendo cura di mescolare di tanto in tanto con un cucchiaio.

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E questo è il risultato:

una facile, economica, genuina e freschissima granita fatta in casa!

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Le granite si possono preparare con tutta la frutta, anche con quella a polpa soda, basterà frullarla con l’aggiunta di un bicchiere di acqua, e 3 o 4 cucchiai di zucchero ogni 300 g di polpa (non occorre fare lo sciroppo a caldo).

Vediamo qualche suggerimento:

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Granita al cocomero

o all’anguria

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… E tante altre, per una buona e freschissima estate!

Musica: Mix Arrivederci Roma- O sole mio

Eseguito da OrquestraRomanticos de Cuba

Testo, realizzazione e grafica:

[email protected]