Edición y Análisis de Datos para la Evaluación Genética en Ganado Cebú

1. Edición y Análisis de Datos para la Evaluación Genética en Ganado Cebú Juan Carlos Martínez González y G. Manuel Parra Bracamonte División de Estudios de Postgrado e Investigación Unidad Académica Multidisciplinaria Agronomía y Ciencias Universidad Autónoma de Tamaulipas

2. INTRODUCCION -Contracciones en el Mercado Doméstico -Cambios en la Estructura Productiva -Apertura Comercial -Baja Competitividad

3. -Falta de Servicios de Extensionismo -Falta de Tecnología -No Existen Programas Genéticos

4. ANTECEDENTES En el continente americano no existían bovinos excepto los bisontes americanos (B. bison), los españole trajeron los primeros ejemplares Bos taurus de la Península Ibérica.

5. Las primeras introducciones de ganado Cebú (Bos indicus) a América fueron durante los años 1860's. A partir de 1940 se dio un mestizaje desordenado y en la actualidad los cebuinos han reemplazado a las poblaciones criollas de las regiones tropicales de América.

6. Los cebuinos son preferidos por: -tolerancia a altas temperaturas ambientales -ambientes húmedos y/o secos -rusticidad -capacidad para aprovechar forrajes de baja calidad -resistencia a endo y ectoparásitos

7. En algunos países de América Latina los cebuinos son el principal recurso genético para la producción de carne y leche por su adaptación, fertilidad y baja mortalidad.

8. En México destacan por su extensión las zonas con clima de trópico seco y húmedo (23.8%). En estas áreas, la producción de bovinos en sistemas extensivos y de doble propósito es la principal actividad pecuaria.

9. Con la globalización comercial del TLC se encontró al sector pecuario mexicano, con métodos de producción y tecnología con un rezago de más de 30 años. Se necesitan programas para transferir tecnologías al sector pecuario para lograr la producción, competitividad y sustentabilidad.

10. En México los programas de mejoramiento genético de bovinos están basados en características fenotípicas que atienden características de conformación. Últimamente hay intentos por establecer estaciones de evaluación del ganado Cebú a través de pruebas de comportamiento para ganancia de peso.

11. Pero su utilidad es limitada y no resuelve el problema de la evaluación de los sementales para características productivas. Además, no se le da seguimiento a los sementales evaluados.

12. Existen muchos métodos para evaluar la capacidad genética de los animales en producción o aún de aquellos que están por entrar a la actividad productiva. Métodos que se han hecho más fáciles de aplicar a través del uso de las computadoras.

13. Se requiere de la creación y actualización de bases de datos confiables, que contengan todas aquellas características productivas y reproductivas, así como la información de la genealogía de los animales, para desarrollar programas estatales, regionales y nacionales de evaluación y mejoramiento animal.

14. La evaluación animal da indicaciones de los cambios en la producción, permitiendo evaluar los programas de mejoramiento genético y de manejo a los que se somete el ganado.

15. OBJETIVOS Ofrecer una descripción sobre la elaboración y creación de bases de datos con información de la Asociación Mexicana de Criadores de Cebú (AMCC) Describir la edición de las bases de datos del comportamiento productivo y de genealogía del ganado Cebú registrado ante la AMCC.

16. Criterios considerados en la evaluación genética del ganado Cebú de exposición y en control de desarrollo ponderal Hacer algunas recomendaciones para estructurar mejores bases de datos para realizar evaluaciones genéticas más confiables.

17. MATERIALES Y METODOS Para la realización del presente trabajo se utilizó la información registrada en la Asociación Mexicana de Criadores de Cebú (AMCC), la cual fue constituida el 9 de Marzo de 1962.

18. La sede de dicha Asociación esta ubicada en la ciudad y puerto de Tampico, Tamaulipas.

19. Evaluación de Animales Presentados a Exposición

20. Los animales pertenecían a las razas Brahman, Indubrasil, Gyr y Nelore

21. Debido al poco número de datos correspondientes a los animales de las razas Guzerat y Sardo Negro, estas dos razas no fueron incluidas.

22. La AMCC hasta 1995 había realizado 35 Exposiciones Nacionales, cinco Muestras Internacionales de Ganado Cebú y algunas Exposiciones Especializadas por Raza, así como el Congreso Mundial de la Raza Brahman.

23. Se obtuvo acceso a los archivos de los eventos de Exposiciones, Muestras y Exhibiciones que celebra dicha Asociación a través de toda la República Mexicana. Así como a la base de datos de genealogía para completar los pedigríes de los animales.

24. La decisión para seleccionar un animal para las exposiciones, normalmente se realiza al momento del destete el cual ocurre alrededor de los 8 meses de edad Los animales que son seleccionados para exposiciones reciben un tratamiento especial en cuanto a manejo, alimentación y control de enfermedades y parásitos.

25. Todos los animales inscritos fueron pesados a su llegada a la exposición por parte del personal de la AMCC. Participando el los siguientes grupos: I = de 12 a 14 meses de edad menos un día II = de 14 a 16 meses de edad menos un día III = de 16 a 18 meses de edad menos un día IV = de 18 a 22 meses de edad menos un día V = de 22 a 26 meses de edad menos un día

26. Factores de ajuste para ganancia diaria de peso de acuerdo a grupo de edad Grupo De Edad Brahman Indubrasil Gyr Nelore I 1.00 1.00 1.00 1.00 II 1.06 1.08 1.09 1.09 III 1.13 1.14 1.15 1.11 IV 1.19 1.20 1.21 1.16 V 1.23 1.23 1.11 1.19

27. La información registrada fue: Animal (becerro) Padre (semental) Madre (vaca) Criador (Socio) Raza Fecha de nacimiento Fecha de la exposición Sexo Grupo de edad Peso vivo Edad en meses

28. La edición de los datos y los análisis preliminares fueron realizados con el programa SAS (1987). Los análisis finales fueron realizados en la Universidad de Texas A&M en Kingsville, Texas.

29. Programa Multiple Trait Derivative Free Restricted Maximum Likelihood (MTDFREML). Mediante el siguiente modelo animal: Y = Xß + Z1u + ε donde: Y = es el vector de observaciones; X = matriz de diseño para efectos fijos; ß = efectos fijos: procedencia (criador) y grupo contemporáneo (año de nacimiento - grupo de edad - sexo de la cría); Z = matriz de diseño para efectos aleatorios; u = vector de efectos aleatorios; ε = error aleatorio.

30. Evaluación de Animales en Control de Desarrollo Ponderal

31. Origen de la Base de Datos

32. Programa de Control de Desarrollo Ponderal (CDP) Finalidad: Identificar los hatos, líneas familiares e individuos con mayor velocidad en ganancia de peso durante la fase de crecimiento • El programa de CDP se oficializó en 1996 ante la SAGAR • Pero los pesajes empezaron desde 1993 y en algunos casos desde finales de los 80’s

33. Razas incluidas en el Programa de CDP Brahman, Indubrasil, Guzerat, Gyr, Indubrasil, Nelore y Sardo Negro Pesajes al nacimiento, al destete (205), al año (365) y 18 meses (550 días)

34. Edición de Bases de Datos

35. Información disponible • Identificación del animal • Identificación de padre y madre • Identificación del socio • Número económico

36. Información disponible • Numero de registro (en su caso) • Raza, Sexo y Fecha de Nacimiento • Información de pesajes • Régimen alimenticio (I, II ó III)

37. Generación de números aleatorios ficticios (Requerimientos MTDFREML) • Id de la cría mayor a la sus padres • Id de los padres diferente • Id de padres desconocidos codificar a 0 • Criterios: Identificación de animales y fecha de nacimiento

38. Generación de base de datos de pedigrí (*.TXT) • Ajuste de pesos a 205, 365 y 550 días de acuerdo a la BIF (2002), • Generación de Año (dos últimos dígitos), y Época de Nacimiento (Secas y Lluvias), y de variable Edad de la madre al parto, • Construcción de Grupos contemporáneos en SAS® (época y año de nacimiento, sexo de animal y régimen alimenticio),

39. Número de socio fue tomado como hato, • Exclusión de extremos en pesajes ajustados (± 2σ de la media), y • Obtención de bases para cada raza y variable en formato de texto

40. Procedimientos Estadísticos Y= Xb + Zu

41. Ajuste de Modelo Animal univariado MTDFREML y= X1a + X2β + Zu + ε Donde: y= Vector de registros para cada variable X y Z = Matrices de incidencia de efectos fijos y aleatorios, respectivamente. a = vector de efectos fijos de grupo contemporáneo (época y año de nacimiento, sexo de la cría y régimen alimenticio). β = vector de efectos fijos relacionado con el hato. u = es el vector de efectos aleatorios directos del semental ε = es el vector de efectos aleatorios residuales.

44. Limitantes para las evaluaciones genéticas ¡$#%&#$!

45. Programas de mejoramiento genético ¿Nuevos? ¡Expectativas! • Capacitación a todos niveles • Comunicación con productores ó criadores • Promoción y Generalización de IA • Sementales conectados

46. Conclusiones a). Levantamiento y mantenimiento de bases de datos, lo más importante es que se registren pesos reales de ser posible con equipos que cumplan las normas establecidas en las reglas de operación. b). Mantener los registros individuales aún y cuando los animales transiten a través de varias ganaderías.

47. c). Registrar cualquier animal que entra al control de desarrollo ponderal, sin perdidas económicas para el productor que decida o no registrar al animal ante la AMCC. d). Considerar el establecimiento de épocas de empadre para aumentar el número de observaciones por grupo contemporáneo.

48. e). Implementar el uso de la inseminación artificial con sementales de reconocida calidad genética (sementales de referencia), para lograr la conectividad entre hatos. Con la implementación de estas pequeñas estrategias será posible mejorar futuras evaluaciones.

49. ¡ Gracias por su atención !