1 / 21

Αλδεϋδες- Κετόνες

Αλδεϋδες- Κετόνες. Αλδεϋδες- Κετόνες. Αλδεϋδες- Κετόνες. Τεστοστερόνη. Βενζαλδεϋδη. Βανιλίνη. Αλδεϋδες- Κετόνες. Φυσικές ιδιότητες. Σημείο ζέσεως. Διαλυτότητα. Αλδεϋδες- Κετόνες. Αλειφατικές Αλδεϋδες- Κετόνες Μέθοδοι παρασκευής. Οξείδωση αλκοολών.

zev
Download Presentation

Αλδεϋδες- Κετόνες

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Αλδεϋδες- Κετόνες

  2. Αλδεϋδες- Κετόνες

  3. Αλδεϋδες- Κετόνες Τεστοστερόνη Βενζαλδεϋδη Βανιλίνη

  4. Αλδεϋδες- Κετόνες Φυσικές ιδιότητες • Σημείο ζέσεως • Διαλυτότητα

  5. Αλδεϋδες- Κετόνες

  6. Αλειφατικές Αλδεϋδες- ΚετόνεςΜέθοδοι παρασκευής • Οξείδωση αλκοολών Πως θα αποφευχθεί η οξείδωση, σε δεύτερο στάδιο, της αλδεϋδης σε οξύ ? • Χρήση ήπιου οξειδωτικού μέσου (χλωροχρωμική πυριδίνη, PCC) • Χρήση περίσσειας αλκοόλης • Απομάκρυνση παραγόμενης αλδεϋδης

  7. Αλειφατικές Αλδεϋδες- ΚετόνεςΜέθοδοι παρασκευής • Οξείδωση αλκενίων

  8. Αρωματικές Αλδεϋδες- ΚετόνεςΜέθοδοι παρασκευής • Οξείδωση μεθυλοβενζολίων [Ο] • Friedel-Crafts ακυλίωση αρωματικών ενώσεων

  9. Αλειφατικές Αλδεϋδες- ΚετόνεςΧημικές ιδιότητες • Αντιδράσεις προσθήκης κυανυδρίνες Χρήση της αντίδρασης αμινοξύ

  10. Αλειφατικές Αλδεϋδες- ΚετόνεςΧημικές ιδιότητες δεν επηρεάζονται διπλοί δεσμοί, που τυχόν υπάρχουν στο μόριο • Αναγωγή αλδεϋδών και κετονών Αναγωγικά αντιδραστήρια Η2 ή

  11. Αλειφατικές Αλδεϋδες- ΚετόνεςΧημικές ιδιότητες • Οξείδωση αλδεϋδών

  12. Αλειφατικές Αλδεϋδες- ΚετόνεςΧημικές ιδιότητες • Οξείδωση αλδεϋδών- Αντιδραστήριο Tollens Περιέχει [Ag(NH3)2]+. NaOH π. NH3 AgNO3 AgOH [Ag(NH3)2]+. Κάτοπτρο Ag • Οξείδωση αλδεϋδών- Αντιδραστήριο Fehling Περιέχει ιόντα Cu2+σε αλκαλικό περιβάλλον Σκούρο κόκκινο ίζημα

  13. Αλειφατικές Αλδεϋδες- ΚετόνεςΧημικές ιδιότητες • Αντίδραση αλδεϋδών και κετονών με αντιδραστήρια Grignard •  φορμαλδεϋδη  1οταγής αλκοόλη • αλδεϋδη  2οταγής αλκοόλη • κετόνη  3οταγής αλκοόλη

  14. Αλειφατικές Αλδεϋδες- ΚετόνεςΧημικές ιδιότητες • Προσθήκη αζωτούχων ενώσεων υδραζόνη φαινυλυδραζόνη NH2OH hydroxylamine 2,4-dinitrophenylhydrazone οξίμη κίτρινο ίζημα (ανίχνευση αλδεϋδης ή κετόνης)

  15. Αλειφατικές Αλδεϋδες- ΚετόνεςΧημικές ιδιότητες • Αντίδραση ιωδοφορμίου ( ανίχνευση CH3-C=O)

  16. Αλειφατικές Αλδεϋδες- ΚετόνεςΧημικές ιδιότητες • Αντίδραση Wittig αλκένιο

  17. Αλειφατικές Αλδεϋδες- ΚετόνεςΧημικές ιδιότητες • Αλδολική συμπύκνωση Την αντίδραση δίνουν αλδεϋδες και κετόνες με α- άτομα Η α- άτομα Η α- άτομα Η α- άτομα Η

  18. Αλδεϋδες- ΚετόνεςΧημικές ιδιότητες • Αλδολική αντίδραση- Μηχανισμός αντίδρασης Ενολικό ιόν Ενισχυμένος όξινος χαρακτήρας Αλδόλη

  19. Αλδεϋδες- ΚετόνεςΧημικές ιδιότητες • Αλδολική συμπύκνωση- Μηχανισμός αντίδρασης

  20. + κινναμαλδεϋδη ακεταλδεϋδη βενζαλδεϋδη (3- φαινυλοπροπενάλη) Αλδεϋδες- ΚετόνεςΧημικές ιδιότητες • Αλδολική συμπύκνωση

  21. Αλειφατικές Αλδεϋδες- ΚετόνεςΧημικές ιδιότητες • Αντίδραση Cannizaro Την αντίδραση δίνουν αλδεϋδες που δε διαθέτουν α- άτομα Η Βενζυλική αλκοόλη Βενζοϊκόοξύ βενζαλδεϋδη

More Related