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生物有機化學研究室 Laboratory of Biological Chemistry. 謝榮峯 助理教授 Lab: EP202 Tel:2905-3622 2905-2516 E-mail: 075101@mail.fju.edu.tw. Specialty. 蛋白質體學 天然物純化 食品酵素化學. 研究計畫. 由紅景天萃取物中純化 α - 葡萄糖苷酶和 α - 澱粉酶抑制劑及其特性研究 機能性乳製品抗代謝症候群功效評估 具免疫活性牛樟芝多醣體之安定性研 究與產業化
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生物有機化學研究室Laboratory of Biological Chemistry 謝榮峯 助理教授 Lab: EP202 Tel:2905-3622 2905-2516 E-mail: 075101@mail.fju.edu.tw
Specialty • 蛋白質體學 • 天然物純化 • 食品酵素化學
研究計畫 • 由紅景天萃取物中純化α-葡萄糖苷酶和α-澱粉酶抑制劑及其特性研究 • 機能性乳製品抗代謝症候群功效評估 • 具免疫活性牛樟芝多醣體之安定性研 究與產業化 • 由牛樟芝萃取物中分離黃嘌呤氧化酶和磷酸二酯酶抑制劑及其特性研究
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