2013 YILI OKUL SÜTÜ PROGRAMI

1. T.C.GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI HAYVANCILIK GENEL MÜDÜRLÜĞÜ 2013 YILI OKUL SÜTÜ PROGRAMI ANKARA 12.01.2013

2. Okul Sütü Uygulamalarına BAKIŞ

3. DÜNYADA OKUL SÜTÜ • Dünyada 80’den fazla ülkede değişik dönemlerde okul sütü projeleri uygulandı. • ABD’de üretilen sütün %6 sı Okul Sütü Programlarında değerlendiriliyor. • Danimarka  (1902), İsveç  (1903) okul beslenme programlarının uygulanması için il yöneticilerine yasal sorumluluklar yüklemiş. • Çin, Romanya, Mısır, Portekiz, İran, Tayland, Guatemala, Vietnam gibi pek çok ülkede okul sütü programı başarıyla yürütülüyor.

4. AVRUPA BİRLİĞİNDE OKUL SÜTÜ • Avrupa Birliği ülkelerinde, çocuk beslenmesinin öncelikli konuları arasında yer alıyor ve 30 yılı aşkın süredir çeşitli şekillerde uygulanıyor. • 2006-2007 eğitim ve öğretim yılında 22 Üye Devlet, 305.000 ton süt dağıtımı yaptı. • 2007-2008 eğitim ve öğretim yılında 27 Üye Devlet, 300.000 ton süt dağıtımı yaptı. • Okul Sütü Programları, Avrupa Birliği Ülkelerinde tarımsal subvansiyonlar sınıfına alınarak Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumlarınca uygulanıyor.

5. TÜRKİYE’DE OKUL SÜTÜ • İlk defa okullarda süt dağıtımı Amerika yardımı ile başladı. Bu uygulamada süt tozu dağıtıldı. • İkinci uygulama SYDF bütçesinden 2000-2003 yılları arasında oldu. 4 ilde uygulandı. • Üçüncü uygulama Ulusal Süt Konseyince 2009-2010 yıllarında 4 ilde sınırlı okullarda yapıldı. • Değişik İl ve İlçelerde Mahalli İdareler tarafından uygulamalar yapıldı. • Kapsamlı uygulama 2012 yılında başladı.

6. 2012 yılı Uygulama Takvimi • 25 Mart 2012 • 2012/2957 sayılı “Okul Sütü Programı Uygulama Esasları Hakkında Bakanlar Kurulu Karar”ı Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi. • 29 Mart 2012 • “Okul Sütü Programı Uygulama Tebliği” (2012/35) Resmi Gazetede yayımlanarak yürürlüğe girdi. • 11-12 Nisan 2012 • Okul Sütü Programı ile ilgili Eğiticilerin Eğitimi Seminerleri düzenlendi. • 12 Nisan 2012 • Okul Sütü İhalesi 7 bölge üzerinden Kamu İhale Kanununun 21/b maddesi hükmüne göre pazarlık usulüyle yapıldı. Bölgelerin tamamına teklif gelmemesi sebebiyle ihale onaylanmadı. • 17 Nisan 2012 • Okul Sütü İhalesi 7 bölgenin 4 kısımda birleştirilmesiyle yeniden yapıldı ve onaylandı. • 02.05.2012 – 08.06.2012 • Okul Sütü Programı uygulandı. • Eylül-Ekim 2012 • Ödemeler Tamamlandı.

7. OKUL SÜTÜ PROGRAMI 2012 YILI GERÇEKLEŞMESİ 2012 YILI OKUL SÜTÜ UYGULAMASI Program 02.05.2012-08.06.2012 tarihleri arasında uygulandı ve 76.500.000 TL ödenek kullanıldı.

8. MEVSİMSEL SÜT ARZI FAZLALIĞI AYLAR İTİBARİYLE SANAYİYE GİDEN SÜT MİKTARI • 2011 yılı için Mevsimsel Süt Arzı Fazlalığı=250.000 ton • Okul Sütü Programında Kullanılan Süt Miktarı=27.262 ton • Karşılama Oranı= ∽ %10 • Mevsimsel Süt Arzı Fazlalığı; Çiğ Sütün Değerlendirilmesi Destekleme Uygulaması ile 300.000 ton süt değerlendirilmektedir.

9. NEDEN OKUL SÜTÜ • Program, sosyal fayda projesidir. Geleceğimize yapılan yatırımdır. • 2013 yılı Programında Sağlık Yatırımı olarak değerlendirildi. • Hayvancılık Destekleri; • ∽2.000.000.000 TL. • 2012 Okul Sütü Programı Bütçesi • ∽75.000.000 TL. • Hayvancılık Destekleme Bütçesinin % 3,75 i • Destekleme Bütçesinden Bağımsız

10. BASINDA OKUL SÜTÜ -1- «Okul sütü için 4 teklif» «Türkiye genelini 4 bölüme ayıran ihalede her kısım için birer katılımcı olmak üzere 4 ortak girişim teklif verdi» AA 17.04.2012 «9 ilde yüzlerce öğrenci sütten zehirlendi» «Yurt genelinde bugün başlatılan "Okul Sütü Projesi" kapsamında dağıtılan sütler Diyarbakır, Edirne, Sivas, Adana, Antalya, Samsun, Kırıkkale, Sakarya ve Konya’da yüzlerce öğrencinin rahatsızlanmasına yol açtı.» ntvmsnbc 02 05 2012 «Öğrencilerin "zehirlendiği" iddiası» «Okullarda dağıtımına başlanan sütten Diyarbakır ve Sivas'taki bazı öğrencilerin zehirlendiği iddia edildi.» AA 02.05.2012 «Süt numuneleri analize gönderildi» «Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'ndan yapılan açıklamada, okul sütleriyle ilgili teknik ve idari inceleme başlatıldığı belirtildi.» AA 02.05.2012»

11. BASINDA OKUL SÜTÜ -2- «İkinci 'sütlü' gün» «Sütten zehirlenme vakaları bugün de devam etti.» Hürriyet 04.05.2012 «'Süt' protestoları» «Okul Sütü Projesi' kapsamında dağıtılan sütlerden içen çok sayıda öğrencinin rahatsızlanarak hastanelere kaldırılması, Milli Eğitim Bakanlığı önüne gelen sivil toplum grupları tarafından protesto edildi»DHA 04.05.2012 «Bakanlıktan 'süt' açıklaması» «Okul sütü programıyla ilgili değerlendirmelerde bulunmak üzere toplanan Ortak Bilim Kurulu, okul sütü uygulamasının devam etmesi gerektiği yönünde karar aldı.» İHA 08.05.2012 «Öğrenciler dağıtılan sütü içmedi» «DAHA önce 'Okul sütü programı' kapsamında dağıtılan sütlerden öğrencilerin rahatsızlanması nedeniyle Elazığ'da öğrencilere süt dağıtımında güçlük yaşandı.DHA 11.05.2012»

12. Okul Sütü Programı 2013 12

13. OKUL SÜTÜ PROGRAMI AMAÇ • Özel okullar dahil anasınıfları ve ilkokul öğrencilerine uzun ömürlü içme sütü dağıtarak • Çocukların sağlıklı ve dengeli beslenmesini sağlamak • Süt Tüketim Alışkanlığı kazanılmasını sağlamak

14. 2013 UYGULAMASI Neler Değişti ?...

15. Program Takvimi

16. TEMİN VE TEDARİK SÜRECİ

17. DENETİM SÜRECİ • Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlükleri • Üretimin takibi • Numune alma • Gerekli analizlerin yaptırılması • Uygun görülen okul sütleri için İl Okul Sütü Komisyonuna bilgi verilmesi. • Okul Kabul Komisyonları • Okul sütlerinin teslim alınması, • Okul sütlerinin fiziksel kontrollerinin yapılması, • Yüklenicilerin istiflemesine refakat edilmesi. Öğretmen • Derslikte Tüketim

18. ÖDEME SÜRECİ • Yüklenici İtirazlarını Değerlendirmek • Mutabakat sağlamak • Kesinleşen Raporu Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Hayvancılık Genel Müdürlüğüne göndermek

19. TEŞEKKÜRLER….