slide1 n.
Download
Skip this Video
Loading SlideShow in 5 Seconds..
Biometales Parte 1 PowerPoint Presentation
Download Presentation
Biometales Parte 1

Loading in 2 Seconds...

play fullscreen
1 / 25

Biometales Parte 1 - PowerPoint PPT Presentation


  • 102 Views
  • Uploaded on

Biometales Parte 1. Prof. Dr. Roberto Cao Universidad de La Habana. Li. Be. B. C. N. O. F. Mo. Na. Mg. Al. Si. P. S. Cl. K. Ca. Sc. Ti. V. Cr. Mn. Fe. Co. Ni. Cu. Zn. Ga. Ge. As. Se. Br. Rb. Sr. In. Sn. Sb. Te. I. Cs. Ba. Tl. Pb. Bi. macroelementos.

loader
I am the owner, or an agent authorized to act on behalf of the owner, of the copyrighted work described.
capcha
Download Presentation

PowerPoint Slideshow about 'Biometales Parte 1' - vienna


An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript
slide1

Biometales

Parte 1

Prof. Dr. Roberto Cao

Universidad de La Habana

slide2

Li

Be

B

C

N

O

F

Mo

Na

Mg

Al

Si

P

S

Cl

K

Ca

Sc

Ti

V

Cr

Mn

Fe

Co

Ni

Cu

Zn

Ga

Ge

As

Se

Br

Rb

Sr

In

Sn

Sb

Te

I

Cs

Ba

Tl

Pb

Bi

macroelementos

microelementos

Elementos esenciales en el sistema biológico

slide3

Clasificación biológica de los metales

  • Esenciales
  • Beneficiosos
  • Tóxicos

Metales esenciales o biometales son:

Na, K, Mg, Ca, V, Cr, Mo, Mn, Fe, Co, Ni, Cu, Zn

slide4

Eficiencia metabólica

Dosis

La diferencia entre un medicamento y un veneno solo estriba en la dosis

Paracelcius

slide5

M

Tipo de metal

Efecto de deficiencia

Efecto de exceso

Ca

esencial

deformación ósea

cataratas, cálculos, arterioesclerosis

Co

esencial

anemia

falla coronaria, policitemia

Cu

esencial

anemia

enfermedad Wilson

Fe

esencial

anemia

hemocromatosis, siderosis

Li

tóxico

depresión maníaca

neuritis

Mg

esencial

convulsiones

anestesia

Mn

esencial

deformación ósea

ataxia

K

esencial

enfermedad Addison

slide6

Li

Be

30

0.011

6

<0.001

Na

Mg

6300

6.3

23300

4.1

Cu

Zn

K

Ca

Sc

V

Cr

Mn

Co

Ni

Ti

Fe

13700

15

7

~0

5000

0.0086

100

0.001

100

0.00018

38000

0.67

8

0.0009

40

0.01

20

0.01

50

0.01

14000

2.3

850

0.012

Sr

Rb

Mo

100

0.015

300

0.08

2

0.00035

Cs

Ba

6

0.0002

500

0.054

Metales: presencia en sistemas biológicos, suelo y agua

slide8

Elem

Cerebro

Riñón

Hígado

Pulmón

Músculo

Piel

Sangre

Plasm

Ca

320

390

140

480

100

360

62

99

Cu

22

12

20

6

3

1.7

1.1

1.1

Fe

200

290

520

1300

140

29

480

1.1

K

11600

7800

7400

8600

10500

1900

1700

170

Mg

550

550

480

410

630

150

41

22

Mn

1.1

3.8

3.7

0.8

0.2

0.2

0.03

0.003

Mo

0.2

1.4

2.8

0.2

0.2

0.07

0.004

0.04

Na

10000

800

5500

1200

4000

9300

2000

3300

Se

2.1

2.1

2.1

-

2.5

-

0.27

0.11

Zn

46

210

130

62

180

13

6.5

1.6

slide9

Función biológica de los biometales

  • Electroquímica o iónica
  • Impulsos nerviosos, control muscular, balance osmótico
  • Estructural y enzimática en reacciones ácido-base
  • DNA, huesos , enzimas hidrolasas y fosfatasas: Zn,Ca, Mg, Mn
  • Enzimática (redox)
  • Fe, Cu, Mo
  • Activación y transporte de O2
  • Hb, Mb, hemeritrinas, hemocianina
  • Transporte de electrones
  • Citocromos, plastocianinas, azurinas
slide10

Li

Be

Na

Mg

K

Ca

Sr

Rb

K+ 5 mM

K+ 105 mM

Cs

Ba

Na+ 143 mM

Na+ 10 mM

+V ~80 mV -

Metales alcalinos y alcalino-térreos

Función electroquímica o iónica

Na+ y K+ son los de mayor movilidad iónica

70

42

250

1700

El valor de V es la base de la función de impulsos nerviosos y control muscular

slide11

Mg

42

Magnesio, Mg2+

El Mg2+ se encuentra fundamentalmente intracelular asociado al DNA y en transferencia de fosfatos.

La clorofila, compuesto de Mg2+ esencial para la fotosíntesis

Metales alcalino-térreos

Función electroquímica y estructural

Movilidad iónica, labilidad cinética: Ca2+ > Mg2+

slide12

Ca

1700

Calcio, Ca2+

Ca2+ > 1 M

Ca2+ 2.5 mM

Forma cálculos renales, cataratas, arterioesclerosis

El 95 % del Ca se encuentra en el sistema óseo y esmalte dental

Ca2+ como mensajero secundario activa secreción de hormonas, actua como neurotransmisor, activa metaloenzimas, controla ritmo cardíaco, etc. Para ello se asocia a:

Parvalbúmina (en peces y anfíbios), Troponina (control muscular), concanavalina, calmodulina (interacción con proteínas), protrombina (coagulación de sangre) etc.

slide14

Cu

Zn

Sc

V

Cr

Mn

Co

Ni

Ti

Fe

V

Mo

Vanadio

Metales de transición

  • El vanadio se encuentra fundamentalmente en forma de VO43- en:
  • algas: haloperoxidasas
  • bacterias: azotobacter vinelandii (nitrogenasa)
  • tunicatos: hemovanadina

Compuestos de vanadio se estudian como miméticos de la insulina

slide15

Cu

Zn

Sc

V

Cr

Mn

Co

Ni

Ti

Fe

Cr

< 0.1 g

Mo

Metales de transición

Cromo

Alimentos ricos en Cr:

Levadura de cerveza, carnes, quesos, nueces, etc.

La actividad biológica del cromo (Cr3+) aun no se ha esclarecido. Aparentemente favorece el metabolismo de los carbohidratos

FTG: factor de tolerancia a la glucosa

El Cr(VI) es muy tóxico

slide16

Cu

Zn

Sc

V

Cr

Mn

Co

Ni

Ti

Fe

Mo

Mo

< 0.1 g

Molibdeno

Metales de transición

Es absorbido como MO42-

  • El molibdeno es el único biometal de la segunda serie de transición.
  • Juega importantes funciones en enzimas redox, tales como:
  • nitrogenasas (bacterias)
  • nitrato reductasa:
  • NO3- + 2H+ + 2e- NO2- + H2O
  • xantin oxidasa:
  • Xantina + H2O  Ac. Úrico + 2H+ + 2e-
  • etc
slide17

Cu

Zn

Sc

V

Cr

Mn

Co

Ni

Ti

Fe

Mn

< 0.1 g

Mo

Manganeso

Metales de transición

El Mn2+ forma compuesto de coordinación poco estables y por ello se asemeja al Mg2+ y Ca2+. Cumple función estructural. Activa numerosas enzimas.

Mn(III)SOD

El Mn participa en el fotosistema II:

2 H2O  O2 + 4 H+ + 4 e-

El Mn es determinante en el crecimiento y reproducción de mamíferos

slide18

Cu

Zn

Sc

V

Cr

Mn

Co

Ni

Ti

Fe

Fe

4 – 5 g

Mo

Metales de transición

Hierro

Consumo diario:

0.5 – 2 mg

5 mg en embarazo

  • El hierro es el único metal de transición presente en los sistemas biológicos en cantidades macrocoscópicas, fundamentalmente como:
  • hemoglobina 70 %
  • mioglobina 3 – 5 %
  • ferritina (almacena Fe3+en el hígado y pancrea) contiene el resto del Fe
slide23

Cu

Zn

Sc

V

Cr

Mn

Co

Ni

Ti

Fe

Co

< 0.1 g

Mo

El cobalto se encuentra en el organismo en forma de vitamina B12, esencial para generar hemoglobina.

Metales de transición

Cobalto

Consumo diario: 1g

slide24

N

N

N

N

H

H

H

N

N

N

N

Corrina Porfirina

Cobalto

Vitamina B12

Ünico compuestos organometálico natural

Se extrae como cianocobalamina pero en realidad el Co(III) esta enlazado al radical 5-desoxiadenosilo

slide25

Cu

Zn

Sc

V

Cr

Mn

Co

Ni

Ti

Fe

Ni

Mo

Metales de transición

Níquel

El níquel se encuentra en bacterias y plantas formando hidrolasas hidrogenasas, reductasas, etc.