PROGRAMAS ALIMENTACION COMPLEMENTARIA PNAC-PACAM

1. PROGRAMAS ALIMENTACION COMPLEMENTARIAPNAC-PACAM

2. Programa Nacional de Alimentación Complementaria (PNAC)

3. DEFINICIÓN: • Es un conjunto de actividades de apoyo nutricional de carácter preventivo y de recuperación, a través del cual se distribuye leche y otros alimentos a niños menores de 6 años, a embarazadas y nodrizas, a través de los establecimientos del, o adscritos al Sistema Nacional de Servicios de Salud.

4. PROPÓSITO: El Programa Nacional de Alimentación Complementaria contribuya a : • Lograr un desarrollo adecuado del embarazo • Lograr una lactancia exitosa durante los primeros meses de vida del niño • Lograr un desarrollo y crecimiento normal del niño.

5. OBJETIVOS: • Fomentarel crecimiento y desarrollo normal del niño menor de 6 años desde la gestación, a través del apoyo alimentario otorgado a la madre durante el embarazo y post parto y al niño bajo normal. • Protegerla salud de la madre durante el embarazo y lactancia mediante el apoyo alimentario. • Promover la lactancia materna.

6. Disminuir la incidencia de bajo peso al nacer. • Prevenir y corregir el déficit nutricional en los niños bajo control. • Contribuiral cumplimiento de los programas materno e infantil, estimulando la asistencia a controles de salud y favoreciendo por lo tanto la ejecución de otras actividades de medicina preventiva.

7. CARACTERÍSTICAS DEL PROGRAMA: Se trata de un programa de ayuda alimentaría destinado a prevenir y recuperar el daño nutricional, especialmente en los grupos sociales de mayor riesgo, con énfasis en los de menores recursos, en cumplimiento de la política de subsidiariedad del Estado. El único requisito exigido para recibir los alimentos es cumplir con los controles de salud que determine el Ministerio de Salud.

8. Programa Básico para niños menores de 6 años con estado nutricional normal Esquema de distribución: kg por mes Grupos de beneficiarios * Para la nodriza o lactante sin lactancia materna.

9. Programa Embarazadas y Nodrizas Gestante con estado nutricional normal *

10. Programa de refuerzo para niños menores de seis años con vulnerabilidad clínica (Desnutridos o en riesgo de desnutrir) *Esta cuota de alimento es para la nodriza y/o lactante ** Mi Sopita a partir del 4° mes de vida ( sin lactancia materna)

11. Descripción general de los productos actuales del PNAC: • Leche Purita Fortificada: Leche entera reforzada con minerales esenciales (hierro, zinc, vitamina C, cobre) para los niños menores de 18 meses y embarazadas: • Leche 26 % MG. • 496 kcal por 100 grs. • Fortificada con 10 mg. Fe ; 5 mg. Zn ; 0.5 mg. Cu y 70 mg. ácido ascórbico/100 grs.

12. Purita Cereal: Fórmula láctea y vegetal reforzado con minerales, para los niños mayores de 18 meses y hasta los 5 años 11 meses. Alta en Calcio y reducida en grasas: • Leche 18 % MG. • Proteína % 17, mínimo 85 % proteína láctea. • 442 kcal por 100 grs. • Fortificada con 6.2 mg. Fe ; 6 mg. Zn ; 0.3 mg. Cu Además vitaminas C, A, D, E, complejo B y 900 mg. Calcio.

13. Mi Sopita: producto alimentario enriquecido con calorías, proteínas y minerales, especialmente diseñado para niños en riesgo de desnutrición y desnutridos. • Producto instantáneo, sopa o crema • Sugerido 1-2 veces al día, 50 gr. en 200 CC. • Sabores: leguminosas, verduras, ave, vacuno. • Aporta 400 Kcal. por 100 grs., diluido aporta 1 Kcal./cc, Proteína % 12, Fibra 4 grs./100 grs. polvo. • Fortificado con Vitamina A, D, E, C, complejo B, Ca, P, Mg, Fe, Zn.

14. Leche purita Mamá : • Responde a las necesidades de Macronutrientes, Vitaminas y Minerales para embarazadas y nodrizas. • Proporciona 2,3 veces más Calcio por ración de consumo que la leche en polvo entera, cubriendo el requerimiento de calcio con tan solo 2 porciones al día. • 52 % menos de grasa total por porción de consumo que la leche en polvo entera • El consumo diario sugerido, permitirá triplicar la ingesta diaria de DHA (ácido docosahexaenoico) • Baja en Sodio.

15. Impacto pnac • Adhesividad a todos los programas de control de salud. • Disminución de la desnutrición. • Disminución de la anemia del lactante. • Focalización en grupos de mayor riesgo: Niños menores de 6 años, embarazadas, desnutridos, riesgos de desnutrir, prematuros, fenilcetonúricos.

16. PROGRAMA NACIONALDE ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIADEL NIÑO PREMATURO EXTREMO

17. El PNAC para prematuros, forma parte de un conjunto de actividades de apoyo sanitario y alimentario nutricional de carácter preventivo y curativo, a través del cual se distribuyen alimentos lácteos especiales a niños menores de 1.500 grs. y/o menores de 32 semanas de gestación hasta que cumplen un año de edad corregida. definición

18. propósito • Contribuir a mejorar el estado nutricional y la calidad de vida de los niños prematuros.

19. objetivos • Entregar un producto alimentario a los prematuros menores de 1 año de edad corregida, que tienen al día sus controles de salud. • Contribuir a prevenir y tratar las carencias nutricionales del prematuro. • Contribuir a mantener o mejorar la prevalencia de lactancia materna en los prematuros. • Mejorar la detección y control de factores de riesgo nutricionales. • Incentivar una mayor adhesión a los controles de salud de estos niños.

20. Características del programa • Se trata de un programa de apoyo alimentario destinado a prevenir y/o recuperar el daño nutricional de los niños prematuros, en cumplimiento de la política de acceso y equidad. • El PNAC del prematuro es un componente más del Programa de Salud del Niño y se vincula a otras actividades de salud preventiva dirigida a grupos de alto riesgo.

21. Beneficiarios del programa: • Todos los niños prematuros menores de 1.500 grs. y/o menores de 32 semanas de gestación, egresados desde las Unidades o Servicios de Neonatología Públicos o Privados. • Para retirar el producto, los beneficiarios de este programa deben cumplir con los controles establecidos en las Normas Técnicas del Programa Infantil del Ministerio de Salud.

22. A los 12 meses dejan de ser beneficiados de este programa especial. • Dependiendo de su situación biológica y nutricional será el tipo y cantidad de producto a entregar.

23. Programa de Alimentación Complementaria Adulto Mayor(PACAM)

24. DEFINICIÓN El PACAM es un conjunto de actividades de apoyo alimentario-nutricional de carácter preventivo y curativo, a través de las cuales se distribuye un alimento fortificado con micronutrientes a los adultos mayores, en los Establecimientos de Atención Primaria del Sistema Nacional de Servicios de Salud.

25. PROPÓSITO Contribuir a mantener o mejorar el estado nutricional y la funcionalidad del Adulto Mayor a fin de mejorar su calidad de vida.

26. OBJETIVOS • Entregar un complemento alimentario a las personas de 70 años y más y a los mayores de 65 años que estén en tratamiento de TBC en los establecimientos de APS. • Contribuir a prevenir y tratar las carencias nutricionales del adulto mayor. • Contribuir a mantener o mejorar la funcionalidad física y síquica del adulto mayor

27. Incentivar una mayor adherencia a las actividades del Programa de Salud del Adulto Mayor • Mejorar la detección y control de factores de riesgo de perdida de funcionalidad. • Promover en los Consultorios de Salud, Postas Rurales y otros Establecimientos de Atención Primaria una modalidad de trabajo integral con relación al adulto mayor, con participación de profesionales del área de atención médica, nutricional, asistencia social, de la familia y de las organizaciones de la propia comunidad.

28. CARACTERÍSTICAS DEL PROGRAMA • Se trata de un programa de ayuda alimentaría destinado a prevenir y/o recuperar el daño nutricional en los adultos mayores, en cumplimiento de la política de subsidiariedad del Estado.

29. El PACAM es un componente integral del Programa de Salud del Adulto Mayor y se vincula así a otras actividades de medicina preventiva y curativa, como promoción de un envejecimiento saludable, mantenimiento, y o mejoramiento de funcionalidad física y síquica, detección de factores de riesgo que pongan en peligro la funcionalidad, educación sanitaria y nutricional y a otros programas sociales orientados a superar la pobreza y la marginalidad. De este modo se convierte en un instrumento de las acciones de promoción y protección de la salud, que excede el ámbito estrictamente nutricional.

30. Beneficiarios: • Sus beneficiarios son los adultos mayores inscritos en los consultorios, centros de salud familiar, postas rurales : • Adultos > 70 años • Adultos > 65 años con TBC • Adultos > 60 años Hogar de Cristo • Adultos > 65 años Chile Solidario

31. Productos que se distribuyen en el Programa : • Crema Años Dorados : Producto en polvo para preparar una sopa crema con base en cereales y leguminosas, baja en sodio, libre de colesterol y fortificada con vitaminas y minerales. • Se sugiere el consumo de 1 porción diaria en almuerzo o cena. Dilución 50 gr en 200 cc de agua hervida tibia , producto instantáneo. • 4 variedades: Lentejas, Arvejas, Espárragos, Verduras.

32. Bebida Láctea Años Dorados : Producto en polvo para preparar bebida láctea con base en leche y cereales, fortificada con vitaminas y minerales, reducida en lactosa, baja en grasa total y en sodio. • Se sugiere el consumo de 1 porción diaria en desayuno u once . Dilución 25 gr en 200 cc, de agua hervida tibia, producto instantáneo. • Aportes: Energía: 406 kcal / 100 g. P 18 %, G 10% , CHO 62% , fibra 5.0 gr/100 gr, fortificado con vit A, D, E, C, complejo B, P, Mg, Fe, Zn, Ca.

33. Impacto pacam • Aumento de Cobertura • Adherencia al Programa Integral del Adulto Mayor. • Focalización grupos de mayor riesgo social. • Mejoría del Estado Nutricional y Funcionalidad

34. Bibliografía: • MANUAL DEL PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA DEL NIÑO PREMATURO EXTREMO, 2003 MINSAL. • MANUAL DEL PROGRAMA DE ALIMENTACION COMPLEMENTARIA DEL ADULTO MAYOR (PACAM) 2001 MINSAL. • PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA MINSAL.

35. Gracias