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第五章 經濟活動 5-1 自給性維生活動

第五章 經濟活動 5-1 自給性維生活動. 羅伊伶編寫. 生產活動的基本認識. 高山族的自給性維生活動. 採集 ：採集野生動植物 狩獵 ：獵殺山豬、鹿群、山羊、 山羌 燒墾農耕 ( 游耕 ). 燒墾農耕的步驟：. 焚林. 播種. 長滿樹木. 休耕. 焚林 → 播種 → 休耕 → 待長滿林木之後再焚林 ( 循環利用 ). 補充資料：游耕盛行的原因. (1) 土壤肥力因暴雨而耗竭。 (2) 因多雨造成表土流失。 (3) 天然植物生長快速使耕地開闢不易等自然條件的 限制。. 因此必須不斷遷徙耕地的游耕便成為適應熱帶環境的耕作方式。.

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第五章 經濟活動 5-1 自給性維生活動

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Presentation Transcript

  1. 第五章 經濟活動5-1 自給性維生活動 羅伊伶編寫

  2. 生產活動的基本認識

  3. 高山族的自給性維生活動 • 採集：採集野生動植物 • 狩獵：獵殺山豬、鹿群、山羊、山羌 • 燒墾農耕(游耕)

  4. 燒墾農耕的步驟： 焚林 播種 長滿樹木 休耕 焚林→播種→休耕→待長滿林木之後再焚林 (循環利用)

  5. 補充資料：游耕盛行的原因 (1)土壤肥力因暴雨而耗竭。 (2)因多雨造成表土流失。 (3)天然植物生長快速使耕地開闢不易等自然條件的 限制。 因此必須不斷遷徙耕地的游耕便成為適應熱帶環境的耕作方式。

  6. 高山族的生活實例(布農族、達悟族) (達悟族)

  7. 布農族的自給性維生活動 • 農耕(3~6月) • 狩獵(9~12月、3~4月 )

  8. 依舊日習慣，農耕為女性工作，男子則從事於狩獵。依舊日習慣，農耕為女性工作，男子則從事於狩獵。 • 狩獵文化、農業生活，離不開宗教祭儀的行為，布農族人一年四季的祭儀相當繁多，從開墾、播種、除草，以至於收穫等工作，始終離不了宗教禮俗及各項禁忌。

  9. 布農族的女性

  10. 一月是小米播種的日子 撒種日子到臨時布農男人就會到野外設置許多陷阱來捕捉動物，此外他們也會製作石頭壓動物的陷阱來捕捉老鼠、鳥及松鼠，而這些動物必須捉的夠多，足夠家族所有的人吃，而婦人們也必須準備芋頭，除了種類要齊全，份量也要足夠。布農人以往是採大家族制，有時一家人還多達130人，所以準備充足的糧食及獵肉供大伙食用是很辛苦的事，當食物準備不夠充份，這不只是吃不飽的問題，對家族而言也是一件不好的事，表示今年收成不好，食物將會不足，代表著所栽種的小米會長得不好收獲很少，而大伙兒日子會過的不順利有時甚至會餓肚子，如果準備的食物充足，大伙吃飽後如果還有剩餘，家裡的長者就會非常高興，表示家人都是勤奮的，當然也可以預見今年是個豐收年。

  11. 除草祭 這個祭儀中會請一位或兩位老人（勤快的人）到田裡去，他們先在長草的小米田簡單的拔一些草，然後拿高山芒作一些簡單的儀式，他們會由田的這邊走到另一邊，手裡拿著高山芒在小米上做法。除草祭的目的是要用高山芒趕走小米穗上的蟲，這時嘴巴裡還要說：田裡面的蟲離開吧！作完儀式便回家去。

  12. 播種的禁忌 不可以隨便亂說話，最重要的是工作不能將鋤頭碰在一起。

  13. 布農族整地用具

  14. 早期布農社會的生活中，男子能捕獵比一般人更多的獵物，即代表此人的智慧與技能高人一等，成為部落中的英雄人物。布農族男子為了追求英雄的名望，造就了布農人為天生的狩獵民族。布農族人的狩獵生活完全為生存所需，絕不同於時下趕盡殺絕的掠取手段，並嚴格遵守各種禁忌， 在這種供需平衡的關係下，野生動物能夠保持永續的繁衍

  15. 狩獵的禁忌 • 上山打獵的禁忌儀式(不可有人打噴嚏 ) (要一次生火) • 上山打獵的人形容自己帶上山的器具必須小心，例如獵槍在上山時或在狩獵期間是不能直接稱它為槍，而是稱它為木頭或拐杖。 • 如果觸犯禁忌，就取消打獵。

  16. 達悟族的自給性維生活動 • 主食為水芋、蕃薯二種，小米作為儀禮場合親友互相餽贈的禮品。副食是魚類。 • 偶而從山野或海濱採集的野菜，也常是佐食的佳餚。豬、雞、羊則是在重要節慶或祭儀時才可宰殺食用。 • 達悟族的食物大部份採熟食方式，例如芋頭、地瓜均洗淨後整粒放進白水煮熟後再剝皮吃。有加海水烹調魚肉的習慣。

  17. 時序過了中秋後，達悟族原住民便不再吃飛魚乾。他們都相信，天氣轉涼之後，魚兒要回故鄉過冬，不能將牠們留著，以免帶來噩運。時序過了中秋後，達悟族原住民便不再吃飛魚乾。他們都相信，天氣轉涼之後，魚兒要回故鄉過冬，不能將牠們留著，以免帶來噩運。

  18. 達悟族的飛魚季節 • 每年的春夏季節，正是蘭嶼達悟族原住民捕捉「阿里捧捧」的季節，也是達悟族人最忙碌的時候。 • 所謂「阿里捧捧」，是原住民達悟族語「飛魚」的意思。飛魚，是一種體型呈流線狀的魚，在每年的春夏季節間，隨著潮流，大量湧向蘭嶼近海。入夜後，「阿里捧捧」的呼叫聲，隨著海風，此起彼落。達悟族原住民划舟操槳出海捕捉，樂不可支！

  19. 飛魚季的禁忌 1不能使用水槍射魚 2不能在海邊釣魚， 3不能在海邊丟擲石頭。 4萬一捕不到飛魚時，便將島上的土雞帶上漁舟一同出海，因為他們都相信，土雞的啼叫聲，可以喚來一群群的飛魚。

  20. 平埔族分布地點

  21. 台南縣是平埔族的大本營，加上南科開發陸續挖出許多平埔文化遺跡，因此，台南縣政府於南科特定區計畫規劃平埔文化園區，並將南科東西向主要幹道(原南科東路，與南科西路)命名為「西拉雅大道」

  22. 西拉雅維生方式 • 農耕：一年一次(目的滿足自己的需求) • 狩獵：團體方式進行、獵鹿不殺小鹿 及母鹿，維持鹿群的生態平衡

  23. 補充資料：平埔族的信仰(阿立祖)

  24. 「公廨」是平埔族的信仰中心。與漢人的最大差異在於平埔族祀壺而不供奉神祇。　　依文獻的記錄，早期的公廨是土目，通事會議決斷的所在。而現今的公廨是平埔族祖靈「阿立祖」休憩的處所。「公廨」是平埔族的信仰中心。與漢人的最大差異在於平埔族祀壺而不供奉神祇。　　依文獻的記錄，早期的公廨是土目，通事會議決斷的所在。而現今的公廨是平埔族祖靈「阿立祖」休憩的處所。

  25. 平埔族的圖像 木柵（Baksa）地區平埔族年長的女性（抽煙斗者）與年輕的女子。

  26. 漢人的生產方式 • 主要作物：稻米、甘蔗、番薯 • 耕作方式： (1)早期：一年一穫，種植二、三年， 休耕一年 (2)興建灌溉設施後：一年兩收穫 但是要依靠水肥、堆肥

  27. 自給性維生活動 三者異同： 異：方式有異 同：維護生態平衡 漢人 農耕為主 高山族 採集、狩獵、游耕 平埔族 北海岸：漁獵、貿易 西南平原：農耕、狩獵

  28. 資料來源： • http://www.zfps.hlc.edu.tw/bununcai/index (古風布農博物館) • http://far.taiwan.gov.tw/lanyu/(蘭嶼曙光) • http://www.tnsipa.gov.tw/webapp/TnsipaWebApp/life/care/care_0202.html(來去西拉雅) • http://www.tacp.gov.tw/intro/nine/nine.htm(原住民的分布與介紹) • http://1001.idv.tw/siraya/siraya.htm(西拉雅祖靈的呼喚) • http://dm.kyit.edu.tw/index.htm(高雄縣自然史博物館)

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